煙草在線據《東方煙草報》報道 一個口香糖大小的“小紙袋”,含著就可以“吸”煙;一根小小的“筆桿”,不用點火不冒煙,隨時拿起來就可以吸煙。記者近日在上海煙草集團有限責任公司新型煙草制品工程中心,見識了兩種不冒煙的煙——口含煙和電子煙。
上煙集團不斷提升技術創新水平,積極推進新型煙草制品研發。2014年3月,上煙集團按照“高起點、超常規、跨越式”的要求,成立了新型煙草制品工程中心,抽調精兵強將組成一支新的研發隊伍,并將一處近4000平方米的大樓作為新型煙草制品的研發與制造基地。
“早在2008年,我們就開始關注新型煙草市場并開展調研?!痹谖挥谏虾4筮B路的新型煙草制品工程中心,口含煙項目負責人王申向記者介紹。通過調研,他們認為,口含煙在國外煙草市場發展比較成熟,可以作為傳統卷煙的重要補充。2011年,隨著“無煙氣煙草制品研發及制造”重大技術專項進入實質性運作階段,上煙集團走上了自主研發口含煙之路。
上煙集團生產卷煙產品經驗豐富,但在新型煙草制品方面可以說是從零開始,既缺技術又無設備。怎么辦?
缺少技術就學。上煙集團聘請外國專家對技術人員進行指導。參研技術人員一邊聽外國專家講解,一邊通過啃資料自學,力求盡快掌握各項技術流程。
沒有設備就造。只有技術沒有設備就好比紙上談兵。國內沒有生產口含煙設備的廠家,技術人員就多方聯系,自行設計制造各種設備。
“在克服各種硬件難題的同時,我們的技術人員還要克服‘軟件’上的難題,就是打破原來研發傳統卷煙的思維定勢,盡快適應新型煙草制品的研發思路。我們要實現從單純的產品研發人員向產品開發管理者的角色轉變。”王申感慨地說。
在口含煙研發過程中,一批青年技術骨干迅速成長起來。調香師陸誠瑋就是其中一個。
“調香是煙草企業的關鍵技術?!标懻\瑋深感自己責任重大,“俗話說:‘眾口難調?!{香師就是通過自己的努力,滿足絕大部分人的口味?!?/p>
為了滿足消費者的需求,他們研制出水果味、花香味等8種口味的口含煙。“我們還開發過白酒味的口含煙,含在嘴里就像喝酒一樣?!标懻\瑋笑著說。
研制口含煙還要攻克的一個難關——保持吸味的持續性。一開始,他們研制的口含煙留香時間較短,在口含過程中香氣成分只能維持20分鐘左右,與國外產品相比有很大差距。要延長留香時間最直接的方法是增加香精使用量,但香精加多了也會因味道太重而影響吸食感。為了解決這個矛盾,技術人員從香精配方入手不斷試驗,先后對果香、花香、辛香等幾十種不同的單體香精進行嘗試并開展復配研究工作。在解決關鍵問題的同時,他們積累了口含煙調香的寶貴經驗,使得新產品的留香時間增加到一個多小時,達到了國外主流產品的水平。目前,上煙集團在口含煙研發方面已經形成了較為成熟的實驗室試制產品。
相對于口含煙,電子煙是近年來市場上新興的另一種煙草制品。
據上煙集團新型煙草制品工程中心負責電子煙項目的陳超介紹,電子煙的概念最早是由美國人提出的。2003年后,市場上出現商品化的電子煙,具有不燃燒、危害小以及無明火、攜帶方便等優點。電子煙發展初期,由于在霧化技術和煙液配方上存在許多問題,市場接受程度一般。2010年以來,隨著電子煙產品不斷成熟、全球控煙力度不斷增大,電子煙品牌逐步開拓了美國等消費市場,迅速發展起來。全球電子煙銷售額從2010年的不到10億美元增長到2013年的超過25億美元。
電子煙的構造主要包括電池和煙彈,煙彈可以分為霧化器和煙液兩部分。根據電池與煙彈是否可以分離,電子煙又可以分為一體式和分體式兩種。分體式電子煙的電池可以通過充電重復使用,煙彈也可以替換。
“研發電子煙的關鍵,一是霧化技術,二是煙液配方?!标惓f,“電子煙是依靠電池驅動霧化器,將煙彈里的煙液霧化供消費者吸食。我們首先要確保產品的安全性,包括吸入安全性和電氣安全性。”
煙液就好比卷煙的煙絲。電子煙煙液配方與卷煙調香存在很大的區別。如何研制出符合電子煙需要的煙液配方,成為研發人員必須攻克的難關。他們與香精公司密切合作,邀請上煙集團配方專家出謀劃策,反復試驗,努力開發符合我國消費者口味的煙液。與目前市面上一些香精味較濃的電子煙相比,上煙集團研發的電子煙更加接近傳統卷煙的吸味,煙液味道協調性更好。
下一步,研發人員計劃進一步改善電子煙的吸味;在品種方面,開發體積更小的袖珍型電子煙和更適合手持的電子煙,以滿足不同消費者的需要;進一步拓展產品功能,增加能夠調節霧化器功率大小的裝置、能夠顯示電子煙工作狀態等信息的液晶屏等。
目前,這些新型煙草制品仍在試驗階段。上煙集團的科研人員始終密切關注世界煙草市場的最新動態,不斷加大科研力度,為行業和企業未來的持續健康發展做好充分的技術儲備。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察