煙草在線專稿

　　編者按：煙草行業的科學發展，離不開降焦減害的貫徹實施。而仔細分析便可發現，“降焦”只是手段，“減害”才是目的。那么，煙草行業又采取了哪些不同手段來實現“減害”這一目標呢？我們將表現突出的企業，在“減害”方面的成績與效果做出分析，旨在為行業人士做出參考，達成煙草行業整體健康持續發展之目的。

　　吸煙有害健康，這是常識。對于這一常識，人們最為直觀的認識莫過于“焦油含量越低，卷煙危害越小；焦油含量越高，卷煙危害越大”這一簡單邏輯。人們一邊吸煙，一邊對焦油含量耿耿于懷，仿佛卷煙危害的罪魁禍首都在那焦油量的高低上。孰不知，卷煙中含有多種有害物質，焦油只是其中之一，降低卷煙的焦油含量只是減害的眾多方式之一。

　　在消費者健康意識不斷提高的今天，消費者對于卷煙產品的需求更加趨向于低害、安全、健康等多個方面。從某種意義上來說，“降焦減害”的一個最主要目的就是為了開發出符合消費者需求的低焦油低危害產品，滿足消費者的心理和生理需求，盡最大努力降低卷煙對消費者的身體健康所造成的危害性。

　　那么，如何理解“減害”與“降焦”這兩者之間存在的聯系呢？其實，“降焦”的最終目的就是為了實現“減害”，“降焦”只是實現“減害”的一種手段而已。從這個角度上來看，“降焦”并不是“減害”的全部，“減害”也并不等同于“降焦”。

　　既然“降焦”的最終目的就是為了實現“減害”，“減害降焦”的關鍵就是重在“減害”。對于“減害”來說，除了“降焦”以外，還需要有其它手段來一起實現“減害”這個最終目的，盡最大努力降低卷煙對消費者的身體健康所造成的危害性。更何況“降焦”還是把“雙刃劍”，它在有效降低卷煙煙氣中的有害成分的同時，也會使得卷煙的原有吸味、口感、生理強度等方面跟隨相應降低。所以，采取多種手段來實現減害目標，就成為卷煙安全發展的題中應有之義。

　　在“降焦”大行其道的當下，其實還有多種減害方式，像煙葉、材輔料、香精香料、配方、工藝等在內的各個環節的協同減害。

　　在育種環節，由于不同類型、不同品種的煙葉，其所含的化學成分各不相同，燃燒后產生的物質也不同。如果說煙葉是卷煙生產的基礎，那么在育種環節降低煙葉有害成分則是卷煙減害降焦的基礎；

　　而當煙葉進入工業生產環節，煙草薄片是卷煙配方設計的一個重要組成部分。使用煙草薄片的意義不僅僅在于廢物利用、降耗增效，更在于它還是卷煙減害降焦、提升卷煙安全性的重要手段之一；

　　在卷煙材料發展的歷史上，濾嘴是一次革命性的創新，它的出現順應了控煙運動的發展形勢，也使得選擇性地減少或去除卷煙中的有害成分成為可能；卷煙紙不僅能直接影響卷煙產品的質量，而且其燃燒性和透氣度也是影響煙氣焦油量的重要因素之一。燃燒性好的卷煙紙可增大煙支的靜燃率，使煙支充分燃燒，減少抽吸口數。透氣度大的卷煙紙增大了燃燒過程中一氧化碳的向外擴散和一定的空氣稀釋，每口焦油量也隨之減少。所以，恰當地選擇卷煙紙是降低煙氣焦油量的一種有效措施；

　　煙草行業一直將煙草減害的重點放在卷煙降焦上，但降低焦油與滿足消費者吸煙生理需求的矛盾日益突出。有看法認為選擇性地降低卷煙煙氣中有害物質的含量才是煙草減害的正確出路。特別是選擇性降低卷煙煙氣有害氣相自由基的研究工作；

　　卷煙減害降焦不可避免地要損失卷煙的部分香氣質和香氣量，易使口味失去原有的風格，這就需要通過加入另外的香料進行部分彌補，加香的作用之一是在降低卷煙危害的同時，彌補香氣的損失，給消費者提供滿意的產品。

　　目前，隨著卷煙減害技術的不斷發展，各卷煙工業企業在減害方面可謂是“八仙過海，各顯神通”。讓我們來看看湖南中煙的“白沙”和“芙蓉王”品牌的降焦減害實例：

　　2011年，“白沙”（8mg精品）上市。它在保證了“白沙”一以貫之的口味基礎上，綜合運用了湖南中煙多種減害降焦技術和工藝，包括自主研發的造紙法薄片、自主調配的香精、紙/醋纖復合濾棒、自然透氣度接裝紙以及在線激光打孔技術。

　　綜合來看，“白沙”（8mg精品）的開發與研究，可謂是涉及煙葉、香精香料、配方、工藝等領域的一項系統工程。湖南中煙通過各種減害降焦材料和技術的集成應用，結合獨有的煙葉配方和香精香料配方調配技術，既保持了產品風格特征，又保證了各項煙氣指標控制的實現、卷煙危害性指數的降低。

　　同樣在2011年，作為湖南中煙的高端卷煙“芙蓉王”推出了焦油含量為8mg/支的“芙蓉王（軟黃）”，它是“芙蓉王”減害降焦戰略的最新成果。

　　“芙蓉王（軟黃）”以“生態低焦，王者之風”為核心訴求，其以低焦煙葉、柔性工藝、成就高香氣的8mg低焦典范，引領王者之風。在工業化日趨深化的今天，“生態”和“有機”日益受到消費者的重視，“芙蓉王（軟黃）”的設計完全秉承了“芙蓉王”一貫堅守的“生態理念”，以發揮煙葉的自然本香，最大限度地減少香精香料的添加使用，在強調原料品質最大程度保持的基礎上，以精心的配伍與設計，達到各組分煙葉之間的完滿協調，滿足消費者對“生態”和“有機”這種高標準的追求，為消費者提供了品質過硬、危害較小的生態低焦卷煙產品。

　　在煙葉選擇上，“芙蓉王”向來對優質煙葉的挑選非常嚴格，“芙蓉王”在全球優質煙葉產區建立低焦品種基地，如津巴布韋、云南貴原等地，在這些煙葉基地，有機的種植方式，嚴密的田間管理，保證了符合其品牌要求的生態低焦煙葉源源不斷產出，同時也將農藥和重金屬殘留擋在門外。

　　生產環節之前的“芙蓉王”會經過手工片選工序，挑選品質最佳的生態低焦煙葉，再通過2年左右的恒溫醇化，才真正能夠被“芙蓉王”所采用。在配方設計上，“芙蓉王”以生態特色煙葉原料為基礎，在有效保持“芙蓉王”品牌卷煙風格與特點的前提下，通過配方的彰顯，鑄造出更低焦油、更低危害的“芙蓉王（軟黃）”。

　　特別值得說明的是“芙蓉王（軟黃）”的柔性化生產工藝。在“芙蓉王”獨有的“單組分煙葉預處理”中，不同的煙葉進行針對性的工藝處理，從而實現了煙葉的“柔性加工”，對于不同產地不同品種來源的優質煙葉，把握它們的特性，細致拿捏，使得在其發揮出最主要特點之外，有害物質進一步減少，焦油含量也得到進一步降低；而“分組加料，分類加工，系統集成”精準優化了不同組分煙葉之間針對性的加工手段，在工序點設計思路超前，控制手段高超，先進技術和設備的應用才能有效保證卷煙的精心設計和規劃得以最大程度的實現。可以說，正是這樣的特色工藝才能最終確保“芙蓉王（軟黃）”的“生態低焦”的真正實現。

　　由“芙蓉王（軟黃）”和“白沙”（8mg精品）的開發與研究，我們不難看出，“降焦”并非卷煙“減害”的唯一選擇，只是“減害”目的的眾多手段之一。對于煙草行業而言，在“降焦”之外，還需利用多種物理手段和化學手段，多措并舉多管齊下，使得卷煙減害有了更為安全保證，這也是未來卷煙減害的方向所在。