煙草在線專稿
現今,中國的卷煙市場朝著“大品牌、大市場”的方向發展,這必然要求各煙葉產區要著重生產優質煙葉原材料做后盾,提高煙葉生產標準化,優化煙葉質量等級結構。為了有效提升產區不適用煙葉田間處理工作,降低煙農種煙成本,筆者談以下幾點看法:
一、明確工作目標
不適用煙葉處理工作是緊緊圍繞卷煙工業企業的煙葉原料質量需求,煙區通過在煙葉生產環節將劣質煙葉處理消化,增加中上等煙產出量,降低煙農種煙成本,從而落實行業“關愛煙農、關注市場、注重可持續發展”的發展方針。
不適用煙葉處理工作一定要注意標準化生產,合理確定留葉數,針對不同品種、不同氣候特點,遵循煙株生長發育規律,細化打頂留葉技術措施。在保證不低于18—20片留葉數的基礎上,在不影響煙葉正常生產發育的前提下,統一清除光照不足、發育不良、病斑較多、過熟葉、長度小于45cm、無烘烤價值或烤后品質差的1—2片底腳葉;及發育不良、開片不好、葉片厚、長度小于35cm、病斑較多、無烘烤價值或烤后品質差的1—2片頂葉,提高煙葉質量和可用性。
二、堅持規范化管理
不適用煙葉處理工作牽連到行業與煙農的切身利益,煙區在開展不適用煙葉處理工作時要加強組織領導,明確責任目標,細化工作任務,強化監督考核,制訂技術方案、工作方案、鮮葉處理流程、補貼資金管理辦法,嚴格按方案、流程、辦法規范操作,扎實推進,強化檢查,強化痕跡管理,確保生產技術到位、監督管理到位、補貼資金到位。確立縣公司主體實施的地位,各煙草站為責任主體,煙葉收購組具體執行,堅持層級管理,層層落實、強化管理、精心組織,確保目標任務的完成。
三、完善扶持補貼政策
不適用煙葉處理工作牽連到煙農的經濟利益,這就要求煙區要綜合分析打掉劣質煙葉對煙農造成的經濟利益,并給予煙農相應補貼,畝平均補貼70元左右。
四、強化宣傳力度
煙葉產區要與所在鄉鎮緊密配合成立專班,進村入戶深入開展宣傳工作,通過致煙農公開信、張貼告示、宣傳標語、召開煙農培訓會等多種形式加大宣傳力度。宣傳內容一是五雜兩青不收購,低次等煙取消價外補貼,二是宣傳補貼標準(每畝補貼70元左右)及兌現要求,三是為煙農算好賬,避免煙農產生損失,特別是要為煙農講清不適用煙葉處理的目的、意義、好處。
五、做好大田管理,減少不適用煙葉
各煙葉片區要結合不適用煙葉處理,全面貫徹落實標準化生產,落實生產技術,強化大田管理。
1、結合大田管理揭膜、擴膜、中耕培土、平衡施肥、水肥管理、統防統治、適時打頂、成熟采收、烘烤等關鍵技術對煙農做好認真指導和培訓,通過加強田間管理,提高煙葉生產整體水平,來減少不適用煙葉,從而提高煙農效益。
2、加強天氣預測預報工作,做好防雹減災工作,來減少不適用煙葉。
3、不適用煙葉的處理時間及技術標準。對下部葉的處理在中耕培土時(移栽后25天左右),打掉胎葉(傳統打掉的腳葉)約1—2片,在栽后60天左右或煙株中心花開放50%左右打頂時清除煙株的1—2片光照不足、發育不良、病斑較多、過熟葉、長度小于45cm、無烘烤價值或烤后品質差的腳葉,不采收不烘烤。在采烤上部葉時,對發育不良、開片不好、葉片厚、長度小于35cm、病斑較多、無烘烤價值或烤后品質差的頂葉不采不烤,為保持采烤的上部葉煙堿含量適宜,先不打掉棄烤的頂葉,而是采烤結束后再與煙桿一起集中清理。對于整塊發病煙株經查看確定為不適用煙葉的,勸煙農不采不烤,降低煙農損失。
4、加強大田水分管理,確保壟體水分在70%左右,高山要迅速完成擴膜培土任務,低山要實行揭膜培土,同時重點加強三類弱苗的管理,促進煙株正常生長,中上部葉正常開片,從而降低頂部不適用煙葉。
5、加強統防統治。重點加強花葉病、根腐病、黑脛病、赤星病、青枯病的預防和治理措施。
6、適時打頂抹杈。當煙株中心花開放50%左右時實行一次性打頂,確保單株留葉數在18—20片。打頂時必須在晴天上午用刀削,及時噴藥和淋施抑芽劑,雨天嚴禁打頂,有效控制空莖病害,從而減少不適用煙葉數量,確保煙葉產質量。
7、加強烘烤培訓,切實指導煙農掌握田間成熟度,采收原則:下部葉采生,中部葉采熟,上部葉充分成熟采收,做到生不采,熟不漏,病殘葉不編不烤。提高烤制技術,減少烤壞煙的現象,降低“五雜兩青”煙葉。
8、保持田間衛生,將煙花、煙杈、雜草、殘膜等清除出田間,避免污染煙田。
六、做好不適用煙葉再利用
1、用作水田肥料還田。在水田附近連片規模較小的植煙地塊,可將不適用鮮煙葉堆捂發酵后施入水田。
2、用作果園、茶園肥料施用。在果園、茶園附近連片規模較大的植煙地塊,煙農在技術員的指導監督下摘除不適用鮮煙葉后,運至預先開挖好的處理池子,將鮮煙葉堆放入池子內,澆上少量的水,分層按每100公斤鮮煙葉加入2公斤生石灰堆捂發酵后用作果園、茶園肥料。同時,開展利用合適的菌種對不適用煙葉進行堆漚發酵試驗,提高肥效。
3、用作非植煙田(地)塊備用肥料。消化處理的鮮煙葉,由煙農運至預先挖好的處理池,在技術員的監督下,分層按每100公斤鮮煙葉加入2公斤生石灰堆捂發酵后作為農家肥施用在非植煙田(地)塊。
4、用作沼氣池原料。有條件的煙農可以將不適用煙葉作為沼氣池的原料。
5、制作生物有機肥。上部葉只作棄烤處理,不從煙桿上清除,與煙桿一起收集后交售給生物肥料廠制作生物有機肥。
七、規范操作程序,強化督辦
各煙葉產區要在當地黨委政府的組織領導下,按行政村管轄區域劃分作業單位,按合作社或村民小組劃分為作業單元。
具體操作步驟為:政策宣傳→造冊登記→建設處理設施→統一清除→記錄存檔→公示→兌現補貼
煙葉產區要在做好不適用煙葉處理工作的同時,及時檢查督辦,考核各煙草站煙葉處理工作是否規范,調查煙農的滿意度,從而提升整個工作的有效執行實施力度。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察