煙草在線專稿　　

　　（三）加大煙葉良好農業操作（GAP）規范推廣力度

　　煙葉良好農業操作（GAP）規范是上世紀末以來，菲莫、英美煙草等國外公司倡議，在巴西、美國煙葉生產已普遍推廣應用的先進煙葉生產理念。2004年以來，云南、貴州、四川、河南等煙區相繼開展了試點，取得了一定成效，積累了一些經驗，但總體來說，我國GAP還處于起步階段，行業GAP管理體系尚未建立，GAP理念尚未得到普及。當前，在增強原料保障能力，提高優質煙葉有效供給的新形勢下，面對國際控煙和國內吸煙與健康的雙重壓力，吸收借鑒國外GAP先進理念和成功經驗，建立并全面推行中國煙葉GAP管理已勢在必行。

　　第一，堅持科學發展。化肥、農藥的過度使用和煙株廢棄物對環境的污染以及連作等問題已成為我國煙葉生產可持續發展的重要障礙。煙葉生產必須從單純追求煙葉產量、質量，轉變到更加注重保護環境和自然資源、更加注重煙農的勞動保護、更加注重煙葉安全性，展現行業良好社會形象，構建優質、高效、生態、安全的煙草農業，實現資源節約型、環境友好型的煙葉生產可持續發展。

　　第二，加快推廣實施。國家局計劃從2011年開始，力爭通過5年時間，到2015年實現GAP全面推廣應用，具體分為三個階段。第一階段為研究試點階段（2011-2012年）：啟動中國煙葉GAP管理研究與應用，明確目標、任務和具體措施，制定具體指導意見，構建適應現代煙草農業發展要求的技術標準體系、管理標準體系、工作標準體系。國家局驗收通過的基地單元都要開展GAP試點工作。第二階段為示范推廣階段（2013-2014年）：將GAP作為基地單元建設的重要內容，完善GAP管理手冊，細化GAP管理操作，建立評價體系。第三階段為全面應用階段：在全國煙區全面實施GAP　管理，在煙葉生產、收購、運輸、儲存、復烤等環節推行全程質量管理。

　　第三，抓好關鍵控制點。GAP涵括煙葉生產產前、產中、產后全過程，環節多、要求高、理念新，抓好關鍵控制點至關重要。

　　一要重視產地環境選擇保護，抓好GAP產前環節。突出抓好“生態選擇、土壤保育、環境維護”三個重點。重視生態選擇。光、溫、水、土、風五個因素多樣性形成了不同的生態特色。煙葉地域特色明顯，必須注重良區選擇，在選擇大區域的同時要更加重視小生態，擇優布局種植區域。重視土壤保育。要建立以煙為主的輪作制度，加大綠肥種植，注重土壤改良，合理利用和保護植煙土地。在條件成熟時啟動基本煙田治理重大專項。重視環境維護。要減少陡坡地種煙，強化水土保持；要減少肥料、農藥殘留污染，維護產地環境。

　　二要實現清潔生產，抓好GAP產中環節。要落實清潔生產規范，確保做到“五個嚴禁”：嚴禁種植轉基因品種、嚴禁使用高毒高殘留農藥、嚴禁使用重金屬超標肥料、嚴禁煙用地膜二次污染、嚴禁煙株殘體污染煙地。要大力發展煙草生態農業，推廣三項技術：一是生物防治。保護和利用害蟲天敵，加大蚜繭蜂、紫光燈誘殺等生物防治技術應用，減少農藥施用。二是生物肥利用。大力推行生物發酵技術，對餅肥進行集中發酵，大力推廣優質有機肥料、生物肥料使用。三是低碳技術。加大秸稈壓塊做燃料、秸稈碳化做基質、秸稈堆捂做肥料等技術的應用和推廣。

　　三要嚴格控制非煙物質，抓好GAP產后環節。要重點把好生產、收購、儲存、運輸、復烤“五關”，制定工作流程和控制標準，建立非煙物質控制體系。采收、烘烤、分級、收購過程重點控制和清理好田間雜草、塑料制品等非煙物質，嚴禁使用塑料制品或麻繩扎把；儲存、運輸、復烤環節重點做好場地衛生、設備清理、加工處理全過程非煙物質控制。

　　四要建立煙葉質量追蹤體系，實現單元或片區追蹤。健全完善基地單元煙葉生產數據庫，利用條碼、電子標簽等信息技術，收集、存儲煙葉種植、收購、加工、調撥過程中的標識信息，實現復烤前以片區為最小單位識別煙葉身份，力爭在復烤后按基地單元識別煙葉身份，實現煙葉質量全程追溯。

　　相關鏈接：我國在新形勢下的煙葉生產技術工作研究（上）

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