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煙草在線專稿 近年來在“原料保障上水平”中,具有地域特色和獨(dú)特風(fēng)格的品牌煙葉在煙葉市場上競爭力不斷加強(qiáng),作為其背后關(guān)鍵科技支撐點(diǎn)的科技術(shù)中心也受到不斷關(guān)注。眼下不少煙區(qū)紛紛摩拳擦掌,擬搶建煙葉技術(shù)中心研發(fā),具有不同地域特色、品味風(fēng)格的特色優(yōu)質(zhì)煙葉,并打算搶先進(jìn)入第一批進(jìn)入全國煙草行業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)中心。
然而,在眾多煙葉準(zhǔn)品牌大做概念營銷,缺乏實(shí)質(zhì)科技內(nèi)涵的時(shí)代,筆者卻認(rèn)為煙葉技術(shù)中心熱要適當(dāng)降溫。理由有三:
第一、重品牌輕品類,技術(shù)中心無法承受煙葉品牌重壓。品牌是外顯,品質(zhì)是內(nèi)核,從品牌學(xué)角度分析,煙葉品牌是品牌文化、品牌特色、品牌風(fēng)格、品牌資源等眾多品牌要素的集合,同時(shí)還要有獨(dú)特的品質(zhì)、品格、品味和品類進(jìn)行品牌分割。而成熟的煙葉技術(shù)中心均集中在名優(yōu)煙葉生產(chǎn)地,也就說明了品牌必須以品質(zhì)為基礎(chǔ),以品類為優(yōu)勢,才能更有效利用。由此判斷,單靠技術(shù)中心是無力解決品牌背后的諸多問題。
第二、重硬件輕研發(fā),技術(shù)中心無法突破煙葉發(fā)展瓶頸。雖然近年來,不少地方加大了對本地特色煙葉風(fēng)格的定位,并適時(shí)出臺(tái)了規(guī)劃,但卻無力打破煙葉發(fā)展“消費(fèi)適應(yīng)、工業(yè)適用、技術(shù)適時(shí)、生產(chǎn)適合”的四大瓶頸。尤其是技術(shù)適時(shí)和生產(chǎn)適合。技術(shù)適時(shí)是指技術(shù)能夠通過自身的適應(yīng),增強(qiáng)對抗病害的能力。煙葉屬于病害多發(fā)茄科植物,各類病害錯(cuò)綜復(fù)雜,加之通過技術(shù)改造后的煙葉風(fēng)格如果適應(yīng)工業(yè)適用,而不能體現(xiàn)消費(fèi)適應(yīng),也將成為制約煙葉發(fā)展的最大瓶頸。
第三、重科技輕市場,技術(shù)中心無法承擔(dān)煙葉市場風(fēng)險(xiǎn)。品牌風(fēng)險(xiǎn)不僅來自市場同質(zhì)化、同樂化競爭的壓力,更來自原料的適用性,不同品牌風(fēng)格的煙葉在工業(yè)環(huán)節(jié)應(yīng)用效率不一樣,因此,煙葉品牌必須在煙葉技術(shù)上進(jìn)心突破,根據(jù)工業(yè)企業(yè)原料適用度,獨(dú)創(chuàng)改變煙葉內(nèi)質(zhì)的科學(xué)技術(shù),建立一套適用的技術(shù)體系和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)才能保證不被同質(zhì)、同類煙葉所擊敗,而事實(shí)上,部分煙區(qū)的技術(shù)中心雖然在硬件上達(dá)到了一流,但是在品牌科技方面卻沒有獨(dú)到之處。因此可以斷言,技術(shù)中心由此形成的科研實(shí)力弱化,根本不能解決品牌帶來的競爭風(fēng)險(xiǎn)。
由此可見,建立技術(shù)中心,不能著眼于煙葉品牌的打造,更重要是立足走進(jìn)消費(fèi)市場、貼近農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、深入卷煙制造等核心環(huán)節(jié),首先建立一套高標(biāo)準(zhǔn)、廣適用、能推廣的技術(shù)質(zhì)量體系和標(biāo)準(zhǔn)。