煙草在線據(jù)《云南信息報(bào)》報(bào)道　　印象煙莊里，煙葉與香料植物相伴種植，形成了獨(dú)特的“田間調(diào)香”。?

　　“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”；離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，就產(chǎn)不了茅臺(tái)酒。

　　這些話的背后，都反映了一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)——原料優(yōu)勢(shì)取勝的產(chǎn)品，它所依賴的特殊水源、氣候和微生物環(huán)境，都會(huì)對(duì)其產(chǎn)生莫大的影響力和魔力—— “云煙”亦如此。

　　從“云煙”的誕生到如今順利進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，均得益于云南得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件：只有這片彩云之南的土地，才能長(zhǎng)出中國最好的煙葉；也只有這種無法復(fù)制的優(yōu)勢(shì)，才能讓云產(chǎn)卷煙在全國卷煙市場(chǎng)占有一席之地。

　　然而，“云煙”的腳步并未滿足于此。如今，云煙（大重九）的問世意味著“云煙”要將這一資源利用到極致——融合頂級(jí)煙葉、頂級(jí)品質(zhì)，打造頂級(jí)品牌。三個(gè)“頂級(jí)”的堆砌并非粉飾，也不是一個(gè)宣傳噱頭。更重要的是，它凸顯了品牌的個(gè)性和核心競(jìng)爭(zhēng)力。這種個(gè)性經(jīng)過時(shí)間的積累，價(jià)值不斷放大，從而成為品牌不可磨滅的印記。

　　自然的饋贈(zèng)成就云南獨(dú)特?zé)熑~品質(zhì)

　　世界上最頂級(jí)的煙葉產(chǎn)地都集中在北回歸線或南回歸線附近的幾個(gè)有限區(qū)域，比如津巴布韋和美國北卡羅萊納州。

　　煙葉，作為世界上種植要求最高的物種，它的選擇充滿了殘酷的“物競(jìng)天擇”的物種選擇。在世界主要的煙葉產(chǎn)區(qū)，無一不是有著獨(dú)特的海拔、氣候、溫度、濕度和日照。

　　煙葉的存在，為這個(gè)地區(qū)注入了一股醇厚、濃烈的文化專屬。就像來自地中海的葡萄酒和來自中國東南丘陵地區(qū)的鐵觀音，在特定的城市形成了自己專屬的名片。

　　或許是來自于上蒼的厚愛，在中國西南的古滇王國，北回歸線橫亙而過，受贈(zèng)于大自然的鬼斧神工，在這里也誕生了供煙葉生長(zhǎng)的自然條件。

　　從4月下旬的谷雨時(shí)節(jié)開始，隨后經(jīng)歷芒種、立夏、小暑、大暑再到立秋，從一粒煙籽到一片煙葉，需要經(jīng)歷3-4個(gè)月的時(shí)間，穿過6個(gè)節(jié)令，這是一年中作物生長(zhǎng)最好的時(shí)節(jié)。這個(gè)季節(jié)的云貴高原，亞熱帶季風(fēng)氣候?qū)挠《妊笊觼沓渥愕乃?#xff0c;高原地區(qū)高海拔低緯度的地形充分了汲取了陽光和日照，紅土高原上獨(dú)特的弱酸性土壤，這些最適合煙葉生長(zhǎng)的條件，自然而然地出現(xiàn)在了云南，共同締造了煙葉獨(dú)特的品質(zhì)積累。

　　經(jīng)歷時(shí)間的打磨和歲月的洗禮，云南以其獨(dú)特的種植條件，已經(jīng)打上了深刻的出生地烙印。就像一位業(yè)內(nèi)人士所說：“云南煙草業(yè)的優(yōu)勢(shì)，原料是關(guān)鍵”。

　　在今天，幾乎所有的中國品牌香煙都在使用云南煙葉作為原料，以保證品質(zhì)。

　　“紅花大金元”奢侈品的專屬原料

　　而在云南煙葉的諸多品種中，深藏著一種臻品，那就是云煙（大重九）采用的頂級(jí)煙葉“紅花大金元”。

　　從表面上看，除了花色更深之外，它和其他的普通煙葉并沒有什么不同，關(guān)鍵就在于它具有非常好的香氣協(xié)調(diào)性，是目前紅云紅河最主要的原料之一。

　　關(guān)于“紅花大金元”的誕生卻是一次偶然。六十多年前，得益于飛虎將軍陳納德的相助，原產(chǎn)于美國弗吉尼亞的煙草品種“大金元”漂洋過海來到了云南，經(jīng)過云煙奠基人徐天騮的改良后于50年代末期開始在云南各個(gè)煙區(qū)種植，后來一位煙農(nóng)發(fā)現(xiàn)了他傳奇的變異，并開始嘗試種植，于是在石林的誕生了今天的“紅花大金元”。烘烤后的“紅花大金元，顏色金黃略微泛紅，以其為原料制造出來的香煙，清新、香醇、飄逸，有害物質(zhì)也較低。在1975年的全國煙葉評(píng)選中一舉奪魁，正式被命名為“紅花大金元”并被認(rèn)為是“不遜于世界上任何一地區(qū)的煙葉”。

　　“‘紅花大金元’是當(dāng)之無愧的煙王之王，但它只有在云南才會(huì)表現(xiàn)出卓越而過人的品質(zhì)。‘云煙（大重九）’采用的主料煙葉就是‘紅花大金元’，不過它要經(jīng)過四級(jí)甄選，才能最終成為大重九的專屬原料。”紅云紅河集團(tuán)原料部部長(zhǎng)王超說，“每18至20棵‘紅花大金元’煙株采收的原料只能生產(chǎn)一包卷煙。”

　　頂級(jí)煙葉不是“云煙（大重九）”昂貴的唯一理由。在煙莊，80名擁有20年制煙經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技師每天依據(jù)8道精選工藝，重復(fù)做著一件事情：純手工甄選上品煙葉，從優(yōu)質(zhì)的完整煙葉上挑出最精華的部分，而這一部分“往往只是整片煙葉的八分之一。”

　　“田間調(diào)香”原料保障上水平

　　“原料保障上水平”是實(shí)現(xiàn)卷煙上水平的重要基礎(chǔ)。原料是企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，也是打造卷煙品牌的戰(zhàn)略性資源。如何提高煙葉原料保障能力的問題，已經(jīng)受到卷煙工業(yè)企業(yè)越來越多的關(guān)注。

　　近幾年，紅云紅河集團(tuán)越發(fā)意識(shí)到資源的重要性，它不僅效仿波爾多酒莊的做法，在云南石林、紅河、曲靖、騰沖四個(gè)最適宜煙草種植的地方建立了煙莊，而且為了煙草的香味更加與眾不同，在煙葉園里相伴種植了香料植物，形成了獨(dú)特的“田間調(diào)香”。“云煙（大重九）”采用的頂級(jí)煙葉“紅花大金元”，就來自于這四大莊園。

　　2012年7月18日，云煙印象煙莊石林園正式竣工開園，掀開了紅云紅河集團(tuán)推進(jìn)原料基地建設(shè)的新篇章。

　　在石林煙莊，紅云紅河遵循自然調(diào)香理念，作為煙用香原料的迷迭香、甜羅勒、檸檬草、高原玫瑰、薰衣草等香料作物以間作的方式同煙葉生長(zhǎng)在一起。在2300畝的石林園中，其中有1200畝種植綠色煙葉，600畝種植植物香料。

　　印象莊園采用立體煙株栽培新模式，讓多類型的自然花香同煙葉的自然香味充分融合。在這里，煙葉、香草生長(zhǎng)在同一片土壤，呼吸著同樣純凈的空氣，被同樣清甜的山泉所灌溉，香原料在生長(zhǎng)過程中散發(fā)出的天然芳香物質(zhì)，會(huì)通過煙草的呼吸作用吸附或附著在煙葉中，從而對(duì)云煙印象煙葉原料進(jìn)行田間調(diào)香，煙葉品質(zhì)更醇和。

　　石林印象煙莊儼然就是一個(gè)大花園，在這里我們才知道原來“最好的煙葉是在花園里生長(zhǎng)的”。在印象煙莊里生產(chǎn)的煙葉將全部交由紅云紅河集團(tuán)進(jìn)行高檔卷煙的生產(chǎn)。“云煙（大重九）”、“云煙（印象）”系列的煙葉原料都將來自于印象煙莊。

　　石林園已經(jīng)成為了紅云紅河集團(tuán)原料科技開發(fā)與研究的技術(shù)平臺(tái)和創(chuàng)新基地，為“原料保障上水平”提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

　　除了石林園之外，紅云紅河還有4個(gè)規(guī)劃和在建的煙莊，分別是紅河園、曲靖園、騰沖園、巍山園。每個(gè)煙莊都位于核心原料基地，并且作用獨(dú)特的氣候、地理和生態(tài)條件，每個(gè)煙莊都凸顯除了不同品性的優(yōu)質(zhì)煙葉。按照最初的規(guī)劃，印象煙莊要建設(shè)成為集團(tuán)高端品牌的原料基地，提供一類云煙100萬箱產(chǎn)銷所需的高端煙葉。

　　橡木箱中的神奇之旅

　　在中國飲食中，“味”是靈魂，“香”則是飲食中五味調(diào)和的結(jié)果。

　　如果說，云南紅土高原養(yǎng)育的青煙葉，經(jīng)過烘烤之后留下煙草純潤(rùn)悠遠(yuǎn)的靈魂“味”之外，它接下來的旅途，更讓他“香氣四溢”。

　　這樣的秘密旅途就深藏在一排排來自法國的橡木箱中，仿佛潘多拉魔盒，窖藏在橡木箱中的煙葉經(jīng)過24小時(shí)的沉睡，再次蘇醒之后，香味的層次將更加立體和豐滿，品吸的感受高貴而細(xì)膩。

　　走進(jìn)紅云紅河集團(tuán)的制絲車間，你一定會(huì)被一排排橡木箱吸引。“橡木箱儲(chǔ)絲，這是紅云紅河集團(tuán)獲得專利的獨(dú)有技術(shù)，而大重九煙絲在橡木箱中的陳化時(shí)間為24小時(shí)，經(jīng)過陳化的大重九的香味由此變得柔和、均衡。”王超說。

　　用橡木箱窖藏?zé)熑~的靈感來自于古老的法國葡萄酒文化，在歐洲，上等的葡萄酒被稱為“生命之泉”，它們都儲(chǔ)藏在用百年橡樹精制而成的橡木箱中，而大重九的煙葉也享受了“生命之泉”的待遇。經(jīng)過紅云紅河調(diào)香師和技術(shù)團(tuán)隊(duì)大膽嘗試改良之后，和傳統(tǒng)工藝的金屬儲(chǔ)絲箱相比，通過橡木箱存放和醇化過的煙葉，煙絲的刺激性和雜味減弱了，吸味更加醇香豐滿，余韻更長(zhǎng)。

　　制作“云煙（大重九）”和“云煙（印象）”的高端卷煙，煙葉都要靜靜地躺在橡木箱里進(jìn)行24小時(shí)的醇化，在橡木箱特殊的封閉環(huán)境里，項(xiàng)目本身富含的項(xiàng)目單寧和其他香酚物質(zhì)會(huì)讓煙葉再次發(fā)生神奇的微妙變化。經(jīng)過二十四小時(shí)的旅行，橡木箱賦予了每一片煙葉更多的醇香，仿佛一個(gè)個(gè)生命的搖籃，開啟了云煙的精雕細(xì)刻。這就是云煙“清、甜、香”的奧秘之一。

　　如今，一千八百多只來自于法國著名阿列橡樹產(chǎn)區(qū)的油脂橡木箱已經(jīng)悄悄地進(jìn)駐紅云紅河集團(tuán)昆明卷煙廠剛剛建成的工業(yè)園區(qū)。

　　全新建成生產(chǎn)線上，一只只橡木箱有條不紊地穿梭著，保留著原本的木質(zhì)本色，在時(shí)間的流轉(zhuǎn)中為煙葉開啟了一段全新的生命之旅。也為“云煙”品牌規(guī)模突破300萬箱，為中國卷煙工業(yè)的新突破開啟了一段全新的歷程，沖刺500萬箱似乎已在眼前。