煙草在線據重慶煙草專賣局網站報道??? “這種烘烤方式省工省時,又可以避免玄參在長時間烘烤或晾曬過程中出現霉爛現象,烘烤出的玄參質量好,商品價值高。”重慶市南川區德隆鄉茶樹村藥農鄒小敏這樣說。
2012年底以來,南川分公司利用閑置期間烤房進行玄參烘烤試驗,通過近半年的試驗研究,項目取得初步成功。
通過試驗得知,一座臥式密集烤房新鮮玄參烘烤量可達到4000kg,烘烤用時4天(96小時),用燃煤600Kg,耗電240度,烘烤出的玄參有效成分含量高,而有害物質硫含量很低。而傳統烘烤方式若加工4000kg玄參需用時15天以上,用煤1000kg以上,且其間需人工堆積發汗,適時翻動,費工費時又費力。
從區農委相關部門獲悉,玄參是南川重要的藥材產業,布局在南部主要種煙鄉鎮,常年種植面積2.5萬畝左右,產量6200余噸,占全國玄參產量的60.4%。但玄參的采收后加工一直成為南川玄參產業發展的制約因素,傳統加工方式不但對玄參藥用成分產生不良影響,而且不能滿足大規模的加工需要。利用密集烤房烘烤玄參,不僅為玄參的加工提供了一條方便可行的途徑,還解決了烤房閑置期間的綜合利用問題,為多元化利用現有基礎設施增加煙農收入提供了實證依據,同時也為引導廣大煙區生產主體、服務主體走“以煙為主,多種經營”的發展道路指明了方向。
據南川分公司項目負責人介紹,在今年烤煙烘烤結束后,項目組將加強此技術的宣傳,并進行大規模的烘烤試驗,進一步優化烘烤技術,力爭編制一套切實可行的玄參加工技術規范。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察