煙草在線專稿 當前隨著現代煙草農業的不斷深入推進,煙葉種植大戶,職業煙農、煙葉農場不斷涌現,以家庭為單位,煙葉種植面積上百畝的人越來越多,所需要的勞動力也越來越多,如何加強所聘勞動人員的科學管理,是保障煙葉種植大戶,職業煙農、煙葉農場有效生產的關鍵手段。
有的煙農大戶年年賺錢,利益很可觀;有的煙農大戶年年種煙,卻只夠糊口。差距在哪里呢?這就是管理的原因。有些種植大戶,由于勞動力管理不當,沒有妥善安排、合理分工,造成出“大寨工”、“集體工”等現象,勞動生產效率低下,勞動力成本成倍上升,結果是花了錢,沒做好事。煙葉生產看似效益好,實際上抵消在浪費的勞動力成本上。據近3年來的信息反饋,同樣是種植100畝煙葉,有的農戶請工花費的勞動力工資達到13萬多元,少的只有5萬多元,平均8萬元左右。懸殊甚大,
看一看那些管理抓得好的大戶,學學他們的經驗吧。
寧鄉雙鳧鋪鎮雙桂村種植大戶潘正清,就是一個較好的典型。他連續4年種煙每年均在100畝以上,效益多的一年達到了20多萬,平均每年都在15萬元以上,質量在全村屬于上等系列。他的成功經驗就是嚴抓管理,對勞動力進行合理分工,科學安排。
1.合理聘用勞動力人員。他平均聘請勞動力人數在30人左右,每個人都通過合作社的聘用程序,進行專業化培訓,由合作社調度。放好押金,農閑時節合作社可以安排勞動力干其它工作,到關健時節保證勞動力用工。
2.科學安排勞動力人員。通過合作社的專業化培訓后,對聘用勞動力進行專業化分工。固定采摘人員,保證按技術要求把好采摘關;固定烘烤人員,保證科學烘烤;固定分級人員,保證專業分級,保證分級質量;所有人員既分工明確,又充分協作,統一調度。
3.按定額計酬,保證勞動效率。翻耕凍坯、整地起壟、中耕培土按面積計酬;采摘煙葉到編桿上炕按1000元一房計酬;分級按每斤0.6元計酬,通過驗收后兌現。既保證了勞動質量,又提高了勞動效率。
4.合理安排勞動時間,保證工作任務及時完成。種植大戶最擔心的是煙葉烤好后,不能做到按時分級。由于烘烤煙葉緊張時期,也是農忙的關鍵時節,勞動力相當緊張,許多煙農分級工作無法按時完成,根本做不到下一房分一房,結果導致混部位現象嚴重。潘正清的安排就是在這些采搞煙葉的人員當中來完成任務。他們都經過了專門的培訓,有一部分人員懂得如何分級。建議并要求他們早晨早點上工,至上午10點左右基本完成采摘上炕。采摘上炕任務完成后,專業分級人員留下來,休整一段時間,安排好中餐,最進行分級。這個建議,使農工能夠不浪費余下時間,又增加了工資效益,人們都樂于接受。特別是原來那些不會分級的人員也大部分都學習掌握分級技術,在無煙葉采摘的時間里,幫助分級。就這樣,潘正清的煙葉按時分好了級,做到了烤一房,下一房,分級一房,混部位現象基本杜絕,提高了煙葉純度和質量。
5.及時為勞動力買好保險,解決他們的后顧之憂。潘正清按所聘用勞動力人員的個數,及時為每個人買好一年的意外傷害保險,為他們解決了部分后顧之憂,使他們放心大膽展開工作,保證了煙葉生產質量,提高了勞動效率,從而也提高了自己的效益。
正是由于潘正清對煙葉生產的科學管理,勞動力的合理安排配置,使他贏得了效益,促進了他家庭經濟的快速增長,帶動了雙桂村煙葉產業的高效發展。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察