煙草在線專稿　　

　　改進之五：轉變大田水分管理方法　

　　存在不足：一是盲目早灌水、漫灌水。隨著水利設施條件改善，一些煙農在煙田生長前期，遇上幾天干旱晴天，見煙株發的慢，便著急起來，急忙打開水渠灌水。有的甚至采取慢灌。過早的供水，當時煙株有所早發，但煙株扎根不好，后期脫肥早衰，以致影響了煙田產量和質量；二是澆旺長水不及時、不充足。有的煙農存在等天下雨僥幸心理，灌旺長水遲疑，動作緩慢不充足，以致影響煙株生長發育，煙子欠開片，減少了有效葉。三是不重視排水。有的煙農錯誤認為，現在水利水渠方便多了，可以不用費工搞煙田排水溝。結果生產后期雨季一來，山洪暴發，導致煙田漬水泡水，不僅影響煙株根系發育，有的甚至造成“水烘”。　

　　改進要點：（1）伸根期不灌水。移栽時確保每株煙澆足定根水，之后至團棵期基本不要灌水，讓煙株蹲苗扎根，稍干旱對根系發育有利。（2）及時灌足旺長水。煙株團棵后進入旺長期，是決定優化煙葉結構的關鍵時期。這一時期，煙株生長發育快，對養分和水分十分敏感，應借助水分調肥，滿足煙株吸收養分需要，促進煙葉開片，增加有效葉數，增加光合作用，增加葉片內含物；消耗一部分肥料，使氮肥到打頂期基本耗盡，促使葉片分層落黃，按時成熟以利烘烤。此期，一般要求田間土壤持水量達到70%—80%，當田間土壤持水量在65%以下（即手抓煙株根際10厘米左右的土壤不成團），又是晴朗天氣，就應進行灌水，不要因下一點小雨水所動搖。一般來說，視土壤墑情，連續灌水2—3次，第一次在團棵進入旺長時，第二次在旺長中期，第三次在現蕾期，使煙田土壤持水量保持在70%左右。灌水時采取注灌、管灌、隔籠溝灌，最好推行機械噴灌技術，杜絕漫灌。（3）努力建造煙田排水系統輔以煙田灌溉設施，做到圍溝、腰溝、壟溝“三溝配套”。田煙要推行高壟種植，煙田開設腰溝及通往池塘的大小干溝，多雨季要及時清理溝渠，防止淤塞，雨后田間積水時應及時排除?！?/p>

　　改進之六：破除采收采青煙陋習　

　　存在不足：一是一些煙區一部分煙農對成熟采收認識不到位。一般下部煙葉顏色達到基本變黃后才開始采收，以后接著一爐接一爐的采烤，往往造成下部葉采過、中部葉采生、上部葉采青。尤其一些煙稻輪作煙區，一些煙農為了搶種晚造，雨水一到，不管煙葉成熟與否，采青烘烤。二是一些煙農安排煙田作晚稻育苗地，因急需用而采青。由于煙葉未成熟或欠成熟，煙葉尚處于生長期，發育不全，內含物不充實，葉綠素含量高，含水量多且保水能力強，烘烤脫水和變黃均較困難，因而容易烤成青筋青煙，煙葉油分不足，光澤暗淡，香氣質量差，多為低下等煙?！?/p>

　　改進要點：（1）以優化煙葉結構為中心，在合理留葉基礎上，推行準采制度。針對優化結構新目標、新要求，加強對煙農教育和成熟采收培訓，加大煙葉成熟度認識，堅持按照煙葉著生部位成熟標準采烤，確保采收煙葉成熟度的一致性。下部煙葉（除掉奶腳葉2片后，再除去2片低部葉）需達到綠色減退、葉色落黃、主脈變白時采收；中部煙葉需達到葉色淺黃，主脈、支脈變白發亮時采收；上部煙葉要堅持充分成熟再采收，以葉片顏色淡黃，微起黃斑，主脈乳白發亮，支脈全白，茸毛脫落，葉尖葉邊發白下卷進行采收。（2）杜絕不適用鮮煙葉入烤。嚴格規范合同管理，嚴格生產過程控制，下、上部葉不適用或不完熟的煙葉，杜絕進入烤房。（3）杜絕當年煙田作晚造育苗床地?！?/p>

　　改進之七：改變密集烘烤技術薄弱狀況　

　　存在不足：密集烤房烘烤推廣應用時間不長，一部分煙技員和好多煙農還沒有完全掌握，特別是對自控儀和風機使用尚生疏，三段式五步法烘烤工藝未完全掌握，應變能力較低，天氣較好，烘烤鮮煙葉素質較好的尚可對付，遇上特殊煙葉（如返青煙、雨淋煙、水烘煙）往往亂了陣腳，烤壞煙時有發生，影響了煙葉質量和產量。薄弱的密集烘烤技術壯況已成為煙葉優化結構的瓶頸?！?/p>

　　改進要點：（1）強化培訓和指導，使煙技員和煙農熟悉密集烘烤三段式五步法工藝，把握風機和自控儀運用，掌握好五個關鍵溫濕度與煙葉變化對應關系，把握特殊煙葉的烘烤工藝。每座烤房配制一張通俗易懂的烘烤模式圖表，引導煙農在烘烤各階段按圖表要求進行操作。（2）加快組建專業化烘烤隊伍，加大工場化烘烤推廣力度，打造一批烘烤技術人員，實現專業化、規?；療熑~烘烤，努力提高密集烘烤技術水平。（3）有條件的推廣散葉烘烤。經過兩年試驗示范多點證實，散葉烘烤具有減工降本、增加烤房烘烤容量、提高煙葉烘烤質量的好處，非常適應本地煙農使用?！?/p>

　　改進之八：改變煙葉出爐不分級習慣　

　　存在不足：當前大多煙農煙葉烤干回潮下桿后一般不分級，而先分爐堆放保存，等到農忙過后（田煙區插完下造），才急忙抽空分級出售。這樣做弊端不少：一是在家堆放保存長達1～3個月，目前煙農住房條件雖改善但存放仍有漏洞，一些環節稍有不慎或馬虎一點，容易導致煙葉水分超限造成霉變降質或自然損耗，造成經濟損失。二是統一堆放，難免混部位、混顏色、混級，增加了煙葉精準分級難度，影響收購等級質量。三是拖拉分級，拖長收購時間，增加收購成本?！?/p>

　　改進要點：（1）建立專業化分級隊伍，提升煙葉分級水平。（2）推廣即烤即分即收散葉收購模式。從煙葉烘烤開始，分級專業人員即指導煙農采收、鮮煙分類編煙、裝爐，指導煙農在烤干回潮出爐時即自行去青除雜，即按爐次分部位分等級出售，提高煙葉收購等級質量和等級純度?！?/p>

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??? 相關鏈接：廣西百色優化煙葉結構需要注意改進的技術（上）

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