煙草在線據云南煙葉信息網報道 2014年,云南省德宏津巴布韋特色優質煙葉開發示范KRK26品種煙葉1.9萬畝,示范區在吸收津巴布韋生產技術的基礎上,創新推廣與生態環境相融合、與規模種植相適應、與卷煙工業需求相對接的煙葉生產技術,推行精準足葉封頂留葉、精準成熟采收、精準低溫慢變黃烘烤“三項特色科技”,調制出的下二棚煙葉橘黃,外觀質量與津巴布韋煙葉媲美。
推行精準足葉封頂留葉,促進中上部煙葉開片。KRK26屬半多葉型品種,封頂留葉不合理將會導致煙葉產量低、品質差,特別是中部和上部煙葉質量差。足葉封頂可促使煙葉最大限度的擴展和發育,晚打頂會減緩葉片的發育,降低煙葉的產量潛能和煙堿含量。據津巴布韋專家研究,葉片數達到要求后,每延遲一天封頂,產量潛力減少1%,煙株封頂時要去掉的葉片數決定煙株的生長潛力。因此,為促進煙株上部葉充分開片,充分彰顯KRK26品種特征,示范區全面實行足葉封頂留葉18-22片,即煙株有效葉片數達到18-22片時封頂抑芽。通過足葉封頂留葉技術措施的落實,煙株個體發育充分,群體結構合理,中上部葉開片良好,田間長勢長相已整體達到津巴布韋大田煙株長勢水平。
精準成熟采收,實行“準采證”制。按照津巴布韋“下部葉尖25毫米變黃,中部葉有明顯成熟斑,上部葉片的四分之一變黃”的標準進行“少量多次”采收,采取“準采證”制度,有效促進成熟采收標準落實到位。技術人員以田塊為單位對自己服務片區劃分網格,對單元網格進行編號,登記煙田煙葉歷史采收信息,通過查詢歷史采收信息,結合現場查看當前煙葉生長發育情況,向煙農開具“準采證”,明確煙農哪塊煙田可以采、什么時候采、采幾片等信息,并進行現場采收技術指導。同時,將“準采證”作為煙農排隊入爐烘烤的主要憑證,有效控制了搶青采收、過熟采收現象,確保了烘烤鮮煙葉素質的一致性,為烘烤出高品質的煙葉奠定了基礎。
執行低溫慢變黃烘烤工藝,有效提升煙葉烘烤質量。借鑒津巴布韋低溫(30-35℃)慢變黃增加煙葉香氣的烘烤方法,結合示范區煙葉種植生長環境及KRK26品種烘烤特性,建立了7個關鍵干、濕球溫度工藝操作模式,制定“低溫低濕、三不高兩不低”的烘烤工藝。即起火溫度不高于35℃,變黃期溫度不高于39℃,干筋期溫度不高于68℃;變黃后期濕球溫度不低于35℃,定色期濕球溫度不低于36℃的烘烤工藝流程來進行煙葉烘烤。
目前,示范區下二棚煙葉烤后平均單葉重達0.89g,色澤多橘黃至檸檬黃,成熟度好,葉片結構疏松,身份適中,均勻度好,油分較多,富有彈性,身份和油分略好,顏色、成熟度和葉片結構與津巴布韋優質煙葉相當。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察