煙草在線據《東方煙草報》報道
充滿生機的云南德宏遮放基地單元。
評鑒會現場,三位外國煙草專家正在就津巴布韋風格特色優質煙葉的烘烤效果交換意見。
來自津巴布韋煙草研究院的Chapman研究員正在進行田間評鑒。
Chapman研究員正在判斷津巴布韋風格特色優質煙葉烤后香氣是否濃郁。
聯一國際亞洲區高級農藝師Laerte看著一排排品質優秀的金黃葉片,忍不住豎起大拇指稱贊。
卷煙上水平,原料是基礎。近年來,圍繞增強優質原料保障能力,行業工商企業立足自身實際,開展了一系列卓有成效的探索。面對卷煙結構不斷提升對優質煙葉生產提出的更高要求,云南既感受到了壓力,更看到了煙葉生產轉型升級的機遇。立足與津巴布韋高度類似的生態資源,云南省局(公司)確定了將津巴布韋特色優質煙葉開發作為努力的方向。數載寒暑,辛勞終于化作可喜成果——紅土地上生產出了具有鮮明津巴布韋特色風格的煙葉。這,不僅僅是云產煙葉的突圍,更為中國煙葉生產探索出了一條具有借鑒意義的道路。
紅土“津葉情”
揚鞭策馬啟征程,津葉滇產夢成真。
4月10日,國家煙草專賣局組織國內外煙草專家在云南德宏芒市對云南津巴布韋風格特色優質煙葉開發項目進行田間評鑒。在看到“津”葉完全適應水土,表現出與原產地高度相似的風格特色后,專家們給予了充分肯定。
經過不斷的對比試驗和探索,這個來自南部非洲的煙葉品種終于在云嶺大地上安下了家。
2014年年初,云南省煙草專賣局(公司)選擇與津巴布韋氣候特征高度類似的麗江黎明基地單元、德宏遮放基地單元,試點開發10萬擔津巴布韋風格特色優質煙葉。
芳菲四月,位于中緬邊境的遮放基地單元內,進入成熟采烤期的萬畝KRK26翠色欲流。烘烤現場,初烤后的金葉散發出醉人的馥郁香。
望著這喜人的豐收景象,記者不禁想要了解,為什么要選擇津巴布韋煙葉,為什么是云南,為什么是它——KRK26?
面對一連串的“為什么”,云南省煙草專賣局(公司)相關人員向記者講述了其中許多不為人知的故事——
一直以來,我國對津巴布韋煙葉有著一種特殊的情感,其化學成分協調、高香氣、配伍性好等諸多優點,深受國內外卷煙企業的青睞。
我國從津巴布韋進口的優質煙葉數量從2005年的32.9萬擔,增長到2013年的122.4萬擔,占進口煙葉的比例高達38%。
即便如此,受多重因素影響,進口煙葉仍不能滿足不斷發展壯大的中國煙草對于高品質煙葉原料的需求。
然而,國內煙葉生產現實情況卻是供大于求。
原因何在?
供應結構矛盾突出。煙葉生產不能滿足國內卷煙工業企業對高品質煙葉的需求。生產出市場需要的優質煙葉,既關系到‘卷煙上水平’戰略目標的順利實現,更事關中國煙草的未來。
另一方面,對于在中國煙葉版圖上占據重要地位的云南省來說,煙葉生產也面臨著轉型升級的壓力——種煙區域向老少邊窮地區轉移,要在控煙的大趨勢下不斷提高優質煙葉生產比例,繼續保持現代煙草農業對大農業的引領作用……
轉型中求發展。在國家局的大力支持下,云南省局(公司)邁開了探索步伐。
2006年,經過廣泛論證和分析,云南省局(公司)提出了依靠云南優越的氣候生態條件,大力開發津巴布韋風格特色優質煙葉的戰略構想。
從此,滿載希望與寄托、原產自遙遠非洲的烤煙品種開始與這片富有生機和活力的紅色土地結下“跨國情緣”。
同年,云南省局(公司)實施“中津煙葉生產技術合作研究”項目,派出人員赴津開展試驗研究和交流合作;對引進的14個津巴布韋烤煙品種進行配套技術研究,并篩選出適宜云南種植的品種,KRK26就是其中之一。
2009年,以全面啟動新煙區建設為契機,云南省局(公司)實施了《云南省新煙區煙葉與津巴布韋煙葉比較研究》并獲得了KRK26品種使用權。
2011年,云南省局(公司)實施黃金走廊生態煙區建設,在與津巴布韋生態環境極其相似的德宏啟動了“黃金走廊、翡翠之星”津巴布韋風格特色優質煙葉開發。結果表明,云南所產津巴布韋風格煙葉已初步具備了“色度強、色差小”,“兩糖差小、香氣量足”,“焦甜、香氣突出”等基本品質特征。
八年磨一劍。至此,云南省KRK26種植配套技術日趨成熟,煙葉品質不斷提升,技術隊伍茁壯成長,規模化開發亦呼之欲出。
要種出真正具備津巴布韋風格特征的優質煙葉,還需要在工作方法上創新,堅持用高起點、高標準的方式讓片片“津”葉在云嶺大地上真正生根。
云南按照“生態決定特色、品種彰顯特色、技術保障特色”的總體思路,形成了一套完整的工作方案。
——選擇近似津巴布韋的生態區域。按照光照、海拔、氣溫、土壤等條件,精心篩選出麗江金沙江黃金河谷和德宏芒市兩個類似津巴布韋氣候特征的種煙區域。
——種植津巴布韋的烤煙品種。以德宏為例,自從2009年引進津巴布韋烤煙品種伊始,該地先后開展了種植區域、移栽節令、科學施肥、打頂留葉、成熟采烤等方面的試驗,確定了適宜德宏種植的津巴布韋品種為KRK26,使品種特色與生態特色深度融合。
——運用津巴布韋的種煙技術。歷經數次出國考察和技術培訓,充分消化吸收了種植KRK26品種的關鍵技術,并制定了相應的技術手冊。
艱辛的探索最終贏得沉甸甸的收獲。看到紅土地上生產出如此高品質的煙葉,來自行業工業企業的代表紛紛給予高度評價,并表達了合作的愿望。2014年,云南中煙紅塔煙草(集團)有限責任公司、江蘇中煙工業有限責任公司與云南省局(公司)合作建立了基地單元。
如今,云南煙草人正繼續以鍥而不舍、馳而不息的精神,全力開發津巴布韋風格特色優質煙葉——力爭未來幾年,開發16個基地單元,優質煙葉生產能力達到100萬擔。
屆時,云南將成為全球國際優質煙葉開發新高地和知名高端卷煙品牌核心原料供應基地。
“Perfect”
外國專家眼中的云產津巴布韋煙葉
進入4月份,云南德宏芒市的天氣變得有些悶熱,每年“潑水節”(4月13日至16日)過后,這里的氣溫會一路飆升至接近40℃。
這個在緯度上幾乎與北回歸線重合的地方,一年中光照充足、雨熱同期,屬典型的亞熱帶低熱盆地氣候。
從芒市市區出發,沿320國道向西南行駛約78公里,眼前是一片開闊的壩子,依山傍水、風景旖旎。“有名的”遮放鎮弄坎村便坐落于此——這里不僅盛產“貢米”,也是云南津巴布韋風格特色優質煙葉規模化開發的兩大基地之一。
此時的煙葉已經成熟,連片的煙田在陽光的照射下泛著橙黃的光,很是喜人。
10日上午,平靜的弄坎村迎來了幾位特殊的外國客人,他們走進煙田,邊走邊看,時不時交流幾句,并認真在筆記本上記錄著什么。
他們是國家煙草專賣局特邀的外國煙草專家,此次到弄坎村煙葉基地,是專門對云產津巴布韋風格特色優質煙葉進行田間鑒評。
Terttu Elisabet Sigobodhla(簡稱Elisabet),津巴布韋煙草研究院副院長、高級研究員,在煙草種植研究領域,她已經工作了27年。
“Perfect!(完美)”在實地察看并測量了幾棵煙株后,她情不自禁地發出這樣的感嘆。
“煙株清秀干凈,葉片飽滿油潤,留葉數與株高控制得恰到好處,這簡直與我在津巴布韋見到的煙葉一模一樣。”Elisabet通過翻譯告訴記者,她沒想到跨越上萬公里,來自津巴布韋的烤煙品種會在云南德宏的土地上生長的如此完美。
作為Elisabet的助手,Chapman Koga(簡稱Chapman)研究員在津巴布韋煙草研究院也工作了10多年。在田間鑒評過程中,他表現得異常認真,除了用眼看、用手摸,還不時用鼻子聞一聞葉片。
“我一直在試圖發現一些有問題的煙株,但很遺憾,一切看起來都是那么良好,煙葉大田長勢十分均勻。”Chapman說。他認為,種植區域的選擇很理想,氣候、土壤條件與津巴布韋高度相似,同時也說明這里的種植水平很高,“他們實施了良好的農藝技術措施”。
在田間,除了察看煙葉長勢,幾位外國專家還詳細了解了煙葉大田管理和病蟲害防治的流程和措施。他們認為,在德宏,津巴布韋烤煙品種KRK26展現了一個良好品種的特性,與這里的氣候、土壤達到了完美契合,同時云南煙葉生產管理水平也表現得異常出色,開發潛力巨大。
離開煙田,專家們又來到弄坎村煙葉烘烤工場,實地察看煙葉烘烤情況。
打開一爐剛剛烤好的煙葉,一排排金黃的葉片散發出撲鼻的清香。看到眼前的一幕,專家組副組長、聯一國際亞洲區高級農藝師Laerte Elias Costa(簡稱Laerte)忍不住豎起大拇指:“Wow!簡直漂亮極了。這是我見過的幾乎堪稱完美的烘烤技術。”
Laerte表示,聯一國際作為全球最大的煙葉采購商,為許多大型跨國卷煙企業提供煙葉挑選、采購、加工服務,對煙葉品質的要求可謂苛刻。但他認為,云南煙葉從種植到烘烤,從管理到工藝,從品質到特色,都十分值得信賴。
“沒有什么能阻擋我到中國云南采購優
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察