煙草在線摘自《江西煙草》　　“不加快發展江西煙葉，是在太可惜了。”江西煙草商業系統很多人都有此感嘆。

　　歷史上，江西煙葉很出名。江西曾是著名的曬煙產區，以“紫老煙”、“黑老煙”為代表的名曬煙品質優良，享譽中外。江西有63%的森林覆蓋率，有22.78%的水域和濕地，生態條件非常好。種植烤煙后，江西憑借良好的光、溫、水、土等自然條件，所產烤煙一度聞名全國。但是近年來，國內一些煙葉產區相繼進入發展的快車道，而江西煙葉卻處在規模不大、特色不突出的尷尬境地。

　　“江西煙葉再不奮起直追，將有愧于這片大好土地?！苯魇煵輰Ｙu局（公司）局長、總經理魏平說。

　　風格之惑

　　江西煙葉有點特別。

　　近年來，云南中煙紅塔煙草（集團）有限責任公司、江西中煙工業有限責任公司等工業企業對江西煙葉的質量稱贊有加。有意思的是，稱贊的理由卻讓人大為困惑。

　　“江西煙葉濃香型特征明顯，香氣濃郁，非常適合紅塔所屬卷煙品牌。”紅塔集團的技術人員如是說。

　　“江西煙葉屬于中偏清型，配伍性好，是江西中煙卷煙配方的主要原料之一?！苯髦袩煹募夹g人員這樣評價。

　　看了以上評價，很多人會產生這樣的疑惑：江西煙葉究竟是濃香、清香還是中間香型呢？

　　“一段時間以來，江西煙葉的香型沒有定論。不但一些工業企業搞不清，就連我們自己也理不清，江西煙葉的香型一直定不下來。這就造成了基層煙葉生產中的一些混亂?！蔽浩秸f。

　　撇開香型，江西煙葉質量真的很不錯。江西省煙葉科學研究所所長何寬信講述了江西煙葉媲美津巴布韋煙葉的故事。1996年，煙草專家馮國楨到江西指導煙葉分級烘烤工作。何寬信將剛烤好的煙葉送給馮國楨，讓他點評江西煙葉。馮國楨接過煙，雙手在煙葉上摩挲了好幾遍，邊看邊連聲說好。“馮老問我們，有沒有見過津巴布韋的煙葉？當時條件有限，津巴布韋煙葉只在書上見過。我就據實回答。”何寬信回憶道，馮國楨指著他送去的煙葉說：“江西煙葉色澤金黃、油分多、彈性好，這就是中國的津巴布韋煙葉。”

　　發展煙葉首先要正確認識自己。為給江西煙葉正名，江西省局（公司）從了解腳下的這片土地開始，開展了江西煙葉的科學定位、特色挖掘工作。自2001年以來，江西省局（公司）成立了江西烤煙風格特征課題組，進一步挖掘江西煙葉特色，優化全省煙區布局。特別是2012年，江西省局（公司）啟動了《江西煙葉品質定位及其區域劃分研究》項目，邀請有關專家參與研究，建立完善各煙區煙葉品質數據庫，研究煙葉品質與相應地區的氣候、土壤及栽培技術的關系。2013年5月，邀請了包括兩名全國品吸委副主任在內的國內知名評吸專家對江西煙葉進行了評吸，初步結果認為江西烤煙風格特征表現為甘甜濃香型，尤其是上部煙葉煙氣飽滿、香氣量足，粗糙感、枯焦氣和刺激性不明顯，整體具有良好協調煙香、平衡煙氣的作用，在卷煙配方中能夠豐富香氣，提高香味品質，是中式卷煙配方的重要組成部分，對江西煙葉風格特色進行了初步定位。

　　“我們對江西煙葉風格特色的認識還遠遠不夠，下一階段要繼續用科技手段分析江西煙葉特點，推動特色優質煙葉開發工作?！苯魇【?#xff08;公司）副總經理顧厚武說。

　　選擇之路

　　近年來，工業企業對江西煙葉的采購量逐年增加。云南、上海、山東、福建、廣東、湖北等省級工業公司對江西煙葉的需求量都在穩步上升。目前，江西煙葉的工業用戶共有11家，多家企業提出加大采購量的要求。

　　“不管白貓黑貓，抓住老鼠就是好貓?！痹谂c各家工業企業充分溝通后，江西省局（公司）認為，相對于熱衷給煙葉定義香型，工業企業更看重煙葉的質量。不管江西煙葉屬于何種香型，適應工業企業需求的就是好煙葉。

　　“以工業需求為導向，靠優靠強，通過科技創新彰顯江西煙葉特點，逐步培育出具有江西特色的優質煙葉?！鳖櫤裎鋵Υ诉M行了解釋：所謂“以工業需求為導向”，就是以優勢骨干品牌需求為方向，進一步提升煙葉生產技術，為工業企業提供優質煙葉原料；而“靠優靠強”即結合江西煙葉的基礎和特色，圍繞優勢卷煙工業企業進行資源配置，為江西煙葉未來明確發展方向。

　　以工業需求為導向，說起來容易做起來難。

　　“以前種什么賣什么，現在則是需要什么種什么。煙葉生產技術需要不斷創新，煙葉技術也成為地市級局（公司）煙葉生產必須邁過的一道坎?！弊鳛榛鶎涌萍紕撔仑撠熑?#xff0c;吉安市煙草專賣局（公司）副經理朱紅根對此深有感觸。

　　以紅塔集團為例。目前，紅塔集團是江西煙葉最大的用戶，江西也是紅塔集團在省外采購量最大的煙區。去年紅塔集團在江西采購煙葉26萬擔，其中80%是K326。為滿足紅塔集團對K326不斷增加的需求，江西省局（公司）做了大量工作。省局（公司）層面，他們與紅塔集團制訂了工業驗收方案，對煙葉生產收購、調撥加工、成品儲存的全過程進行跟蹤管理，規范煙葉取樣等級、數量，并從外觀質量、主要化學成分、感官質量等方面進行煙葉質量初步評價。地市級局（公司）層面，各產煙地市級局（公司）與紅塔集團共同制訂了《特色優質煙生產技術方案》，按照工業企業的要求，種植符合需求的煙葉品種，制訂相應的生產技術方案，確保種植的每一片煙葉都是工業企業所需所想的原料。

　　同時，技術需要配套才能發揮效力。江西三個產煙地市級局（公司）相繼成立了特色煙葉基地單元建設工作辦公室，江西煙葉科學研究所也主動參與，派出農藝師長期駐點，全程參與。各地市級局（公司）與工業企業一起深度合作，強化生產技術指導，開展煙草品種、肥料等配套試驗示范，量身定做技術方案，并開展相關試驗示范項目，做好服務工作。