煙草在線據(jù)《東方煙草報(bào)》報(bào)道　　按照“一縣一品”的種植布局，2014年，云南省劍川縣3.84萬(wàn)畝煙田全部落實(shí)為特色品種“紅花大金元”。

　　行業(yè)煙葉工作正處于一個(gè)艱難的十字路口——

　　一方面，國(guó)家煙草專(zhuān)賣(mài)局收緊煙葉種植計(jì)劃，劃定4700萬(wàn)擔(dān)收購(gòu)紅線，在嚴(yán)控規(guī)模的大背景下，各煙區(qū)單純依靠數(shù)量發(fā)展的模式難以為繼。

　　另一方面，各卷煙工業(yè)企業(yè)庫(kù)存持續(xù)高位運(yùn)行。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)煙葉市場(chǎng)需求總量趨于飽和，工業(yè)企業(yè)煙葉庫(kù)存總量持續(xù)加大，品牌間差異化、個(gè)性化的競(jìng)爭(zhēng)格局對(duì)原料供應(yīng)提出了更高要求。

　　需求拐點(diǎn)逼近，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。新形勢(shì)下，就連或多或少懷有“皇帝女兒不愁嫁”心理的云南煙區(qū)，也逐漸感覺(jué)到了壓力。“種什么煙”重新成為需要解答的重大課題。

　　“云南煙葉重點(diǎn)要在特色優(yōu)質(zhì)上下功夫，走出一條可持續(xù)的煙葉發(fā)展道路。”云南省煙草專(zhuān)賣(mài)局（公司）局長(zhǎng)、總經(jīng)理余云東說(shuō)。

　　依托生態(tài)挖特色

　　好生態(tài)能不能種出好煙葉？

　　全球唯一一位諾貝爾獎(jiǎng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家諾曼?博洛格博士認(rèn)為，綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)是社會(huì)發(fā)展必然趨勢(shì)，而煙葉生產(chǎn)作為大農(nóng)業(yè)的一部分，決定其品質(zhì)和未來(lái)的關(guān)鍵也必然是生態(tài)化。

　　2012年，云南省局（公司）提出打造綠色生態(tài)煙葉品牌的規(guī)劃，并先后在保山、文山、臨滄、普洱等7個(gè)州（市）啟動(dòng)綠色生態(tài)煙草生產(chǎn)示范，為行業(yè)特色原料開(kāi)發(fā)提供了一種全新視角。

　　位于高黎貢山下的保山市騰沖界頭鎮(zhèn)，是云南“綠色生態(tài)煙區(qū)”建設(shè)最早起步的地方，并開(kāi)創(chuàng)了綠色生態(tài)煙葉生產(chǎn)的“界頭模式”。

　　界頭煙站副站長(zhǎng)王寶元告訴記者：“綠色生態(tài)煙，簡(jiǎn)單說(shuō)，就是緊緊依靠自身生態(tài)特色，通過(guò)綠色生產(chǎn)技術(shù)體系的推廣使用，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的特色煙葉。”

　　自啟動(dòng)綠色生態(tài)煙區(qū)建設(shè)以來(lái)，界頭鎮(zhèn)的整體煙葉品質(zhì)得到了大幅提高。一組數(shù)據(jù)顯示，全鎮(zhèn)上等煙比例由之前的不到40%提高到2013年的69%。

　　品質(zhì)提高，煙農(nóng)收入也逐年增加，2012年全鎮(zhèn)煙農(nóng)售煙收入達(dá)1.9億元，即便2014年規(guī)模縮減，由于價(jià)格提高和等級(jí)改善，預(yù)計(jì)亦能達(dá)到2億元。

　　界頭鎮(zhèn)沙坎村煙農(nóng)安德洪說(shuō)，他種了兩年的綠色生態(tài)煙，綠色生態(tài)技術(shù)的應(yīng)用，不僅讓煙的品質(zhì)有了大幅提高，而且對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境起到了很好的保護(hù)作用。

　　“綠色煙葉要求少打農(nóng)藥、少施化肥，用環(huán)保、安全的方式生產(chǎn)，很受市場(chǎng)歡迎。”去年，他家的10畝煙，純收入達(dá)3萬(wàn)元。

　　兩年來(lái)，界頭鎮(zhèn)政府制定了一系列保護(hù)環(huán)境的措施：設(shè)立土壤保持綜合監(jiān)察隊(duì)，防止農(nóng)地過(guò)度使用；成立用水協(xié)會(huì)，節(jié)約使用耕地用水和生活用水；積極動(dòng)員煙農(nóng)廣種樹(shù)木；禁止砍伐森林，關(guān)閉小磚窯等等。

　　煙農(nóng)接受，政府支持，工業(yè)企業(yè)對(duì)此也十分認(rèn)可。提及界頭煙葉生產(chǎn)模式，河北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司原料部基地建設(shè)員周艷斌說(shuō)：“示范區(qū)高度重視煙葉品質(zhì)及安全性，這一發(fā)展理念與我們的品牌不謀而合。”

　　目前，云南全省正全力打造“黃金走廊”生態(tài)特色煙葉品牌，力爭(zhēng)通過(guò)幾年努力達(dá)到500萬(wàn)擔(dān)規(guī)模。

　　優(yōu)選品種顯特色

　　近年來(lái)，云南煙區(qū)深入研判煙葉市場(chǎng)需求，采取多項(xiàng)措施引導(dǎo)煙農(nóng)種植特色品種。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年云南全省共種植特色品種380萬(wàn)畝，占種植總量的一半以上。

　　“K326”和“紅花大金元”是云南種植面積最廣的兩個(gè)特色品種。相較而言，這兩個(gè)品種種植成本高、畝均產(chǎn)量低，為何云南煙區(qū)還對(duì)其不遺余力地大力推廣？

　　原因無(wú)它，因其特有的品質(zhì)滿足了卷煙品牌對(duì)原料個(gè)性化、差異化、優(yōu)質(zhì)化的需求。

　　玉溪市局（公司）煙葉生產(chǎn)部副主任張留臣說(shuō)，“K326”品種香氣質(zhì)好、香氣量足，燃燒性強(qiáng)，已成為紅塔集團(tuán)主要卷煙品牌的特需配方原料。

　　湖南中煙原料采購(gòu)中心基地管理員張錦韜則向記者介紹：“‘紅花大金元’品質(zhì)獨(dú)特，清香風(fēng)格非常突出，絕大部分被用到‘芙蓉王’等高端品牌中去。”

　　品種雖好，但推廣起來(lái)卻需要解決很多問(wèn)題。

　　玉溪市江川縣局（分公司）生產(chǎn)科技室副主任楊躍華對(duì)記者說(shuō)，“K326”對(duì)栽培環(huán)境要求高，種植過(guò)程中稍有不慎就會(huì)發(fā)生病蟲(chóng)害。另外，該品種上部葉烘烤時(shí)容易出現(xiàn)掛灰和雜色，影響收購(gòu)時(shí)的等級(jí)質(zhì)量。

　　同樣的困擾也在考驗(yàn)著大理白族自治州彌渡縣局（分公司）的煙草職工，只不過(guò)，他們面對(duì)的品種是更加“難種、難烤、難收”的“紅花大金元”。

　　一邊是旺盛的市場(chǎng)需求，另一邊還要考慮到煙農(nóng)遇到的實(shí)際困難。怎么辦？

　　對(duì)此，大理和玉溪煙區(qū)采取的做法是：積極推廣煙蚜繭蜂防治煙蚜、膜下小苗移栽等關(guān)鍵技術(shù)，提高煙農(nóng)科學(xué)種煙水平；引導(dǎo)組建煙農(nóng)綜合服務(wù)合作社，在育苗、機(jī)耕、植保、烘烤、分級(jí)等環(huán)節(jié)提供專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，降低煙農(nóng)勞動(dòng)強(qiáng)度；將特色品種病蟲(chóng)害納入災(zāi)害保險(xiǎn)范圍，解除煙農(nóng)后顧之憂。同時(shí)，他們還充分利用多種政策利好，如每畝“K326”補(bǔ)貼300元，“紅花大金元”收購(gòu)價(jià)格比常規(guī)品種高20%，充分調(diào)動(dòng)煙農(nóng)的種煙積極性。

　　玉溪市江川縣大街鎮(zhèn)小白坡村煙農(nóng)意建柱說(shuō)：“以往對(duì)‘K326’這個(gè)品種，不愿種，現(xiàn)在看來(lái)，只要技術(shù)到位，管理得當(dāng)，還是種特色品種劃算！”

　　與意建柱一樣，在大理彌渡縣新街鎮(zhèn)西河村，煙農(nóng)畢春貴今年的種煙熱情依然高漲：“今年我家種植‘紅花大金元’15畝，預(yù)計(jì)純收入3萬(wàn)元，與水稻、玉米相比，我還是喜歡種煙。”

　　技術(shù)體系保特色

　　好生態(tài)、好品種還需要好技術(shù)。云南煙區(qū)通過(guò)搭建工商研合作模式，為特色優(yōu)質(zhì)煙葉開(kāi)發(fā)提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐。

　　2010年10月，大理州局（公司）聯(lián)合紅塔集團(tuán)、湖南中煙建成了一個(gè)集科技研發(fā)、試驗(yàn)示范、培訓(xùn)推廣于一身的“‘紅花大金元’特色優(yōu)質(zhì)煙葉科技研發(fā)基地”。

　　以“紅花大金元”基地為平臺(tái)，工商雙方圍繞品牌需求進(jìn)行深度合作。據(jù)張錦韜介紹，目前，湖南中煙正與基地聯(lián)合開(kāi)展一個(gè)名為“四加一”的項(xiàng)目研究，以提升“紅花大金元”煙葉品質(zhì)。

　　大理彌渡縣局（分公司）副經(jīng)理段鳳云說(shuō)，針對(duì)“紅花大金元”品種在烘烤環(huán)節(jié)“失水速度快”、“變黃速度慢”的特點(diǎn)，研究團(tuán)隊(duì)特地提出了“中溫中濕烘烤工藝”、“上部葉成熟烘烤”等操作方法。此外，他們還將基肥與追肥比例由原來(lái)的6：4調(diào)整為7：3，精準(zhǔn)施肥。

　　云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長(zhǎng)李永平，將特色煙的開(kāi)發(fā)思路總結(jié)為“研究一粒種子，解讀一片煙葉，形成一套技術(shù)體系”。即通過(guò)改良品種，降低病蟲(chóng)害；解讀煙葉有效成分，在降低鉀含量、重金屬含量上尋求突破。同時(shí)，一套安全、有效的“綠色生態(tài)立體防控”技術(shù)體系亦逐漸成型。

　　750萬(wàn)畝煙田全部推廣使用煙蚜繭蜂防治技術(shù)，科學(xué)輪作平衡土地營(yíng)養(yǎng)，通過(guò)無(wú)機(jī)肥和有機(jī)肥合理搭配，減少化肥用量，降低農(nóng)藥使用量……種種技術(shù)的使用不僅讓煙葉品質(zhì)得到明顯提升，而且受到煙農(nóng)的普遍歡迎。

　　騰沖縣界頭鎮(zhèn)大園子村煙農(nóng)楊靖芬告訴記者，比起以前，她們家去年減少農(nóng)藥使用三到四次，加上節(jié)省的肥料成本，每畝地節(jié)約成本近50元。

　　同時(shí)，為了保護(hù)煙農(nóng)健康，保持煙區(qū)生產(chǎn)生活與煙葉生產(chǎn)的持續(xù)健康發(fā)展，云南煙區(qū)積極實(shí)施《煙草良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（GAP）》培訓(xùn)，在土壤和水分管理、病蟲(chóng)害綜合防治、大田和農(nóng)藥管理、采收烘烤、分級(jí)收購(gòu)等諸多環(huán)節(jié)提升煙農(nóng)種植水平，使之成為規(guī)范的農(nóng)業(yè)操作者。

　　李軍營(yíng)，云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院“特色優(yōu)質(zhì)煙葉”開(kāi)發(fā)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。目前，他正帶領(lǐng)一班研究人員，分別圍繞煙葉風(fēng)格定位、生態(tài)基礎(chǔ)、品種篩選、栽培調(diào)制、復(fù)烤加工、數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建等共計(jì)28項(xiàng)研究課題，進(jìn)一步釋讀云南煙葉，充分挖掘其特色內(nèi)涵。

　　“我們的最終目的，就是優(yōu)化、組裝、形成彰顯煙葉質(zhì)量風(fēng)格特色的生產(chǎn)、加工技術(shù)體系，為實(shí)現(xiàn)云南特色優(yōu)質(zhì)煙葉的規(guī)模化開(kāi)發(fā)與工業(yè)利用作出貢獻(xiàn)。”李軍營(yíng)說(shuō)。

　　記者手記

　　著眼特色提升煙葉可持續(xù)發(fā)展能力

　　種什么煙？出發(fā)點(diǎn)是全面推進(jìn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)，使煙葉風(fēng)格特色更加突出。云南煙區(qū)立足自身特色優(yōu)勢(shì)，走出了一條煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展之路。

　　特色煙開(kāi)發(fā)，是順應(yīng)市場(chǎng)的必然選擇。煙葉是特殊商品，用途單一，市場(chǎng)單一，必須要緊跟市場(chǎng)走。當(dāng)前，全國(guó)煙葉市場(chǎng)需求總量趨于飽和，工業(yè)企業(yè)煙葉庫(kù)存總量持續(xù)加大，緊緊圍繞市場(chǎng)需求變化，對(duì)于煙葉發(fā)展極其重要。

　　特色煙開(kāi)發(fā)，關(guān)鍵是找準(zhǔn)自身特色優(yōu)勢(shì)在哪里。生態(tài)是特色，立足生態(tài)上的品種選擇也是特色。找準(zhǔn)特色優(yōu)勢(shì)，發(fā)展也就有了方向。

　　特色煙開(kāi)發(fā)，還要尊重?zé)熮r(nóng)利益。在這方面，煙草企業(yè)要切實(shí)做好調(diào)查，充分了解煙農(nóng)的需求，從技術(shù)保障、政策扶持上多方發(fā)力，提高煙農(nóng)的積極性。

　　當(dāng)前，新一輪改革大潮已經(jīng)起勢(shì)，煙葉生產(chǎn)也面臨著新的變革，抓住當(dāng)前發(fā)展機(jī)遇，不斷激發(fā)煙葉生產(chǎn)內(nèi)生活力，在提升可持續(xù)發(fā)展能力上下功夫，正逢其時(shí)。