煙草在線據(jù)《東方煙草報》報道　　按照“一縣一品”的種植布局，2014年，云南省劍川縣3.84萬畝煙田全部落實為特色品種“紅花大金元”。

　　行業(yè)煙葉工作正處于一個艱難的十字路口——

　　一方面，國家煙草專賣局收緊煙葉種植計劃，劃定4700萬擔(dān)收購紅線，在嚴(yán)控規(guī)模的大背景下，各煙區(qū)單純依靠數(shù)量發(fā)展的模式難以為繼。

　　另一方面，各卷煙工業(yè)企業(yè)庫存持續(xù)高位運(yùn)行。數(shù)據(jù)顯示，全國煙葉市場需求總量趨于飽和，工業(yè)企業(yè)煙葉庫存總量持續(xù)加大，品牌間差異化、個性化的競爭格局對原料供應(yīng)提出了更高要求。

　　需求拐點逼近，市場競爭日益加劇。新形勢下，就連或多或少懷有“皇帝女兒不愁嫁”心理的云南煙區(qū)，也逐漸感覺到了壓力。“種什么煙”重新成為需要解答的重大課題。

　　“云南煙葉重點要在特色優(yōu)質(zhì)上下功夫，走出一條可持續(xù)的煙葉發(fā)展道路。”云南省煙草專賣局（公司）局長、總經(jīng)理余云東說。

　　依托生態(tài)挖特色

　　好生態(tài)能不能種出好煙葉？

　　全球唯一一位諾貝爾獎農(nóng)業(yè)專家諾曼?博洛格博士認(rèn)為，綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)是社會發(fā)展必然趨勢，而煙葉生產(chǎn)作為大農(nóng)業(yè)的一部分，決定其品質(zhì)和未來的關(guān)鍵也必然是生態(tài)化。

　　2012年，云南省局（公司）提出打造綠色生態(tài)煙葉品牌的規(guī)劃，并先后在保山、文山、臨滄、普洱等7個州（市）啟動綠色生態(tài)煙草生產(chǎn)示范，為行業(yè)特色原料開發(fā)提供了一種全新視角。

　　位于高黎貢山下的保山市騰沖界頭鎮(zhèn)，是云南“綠色生態(tài)煙區(qū)”建設(shè)最早起步的地方，并開創(chuàng)了綠色生態(tài)煙葉生產(chǎn)的“界頭模式”。

　　界頭煙站副站長王寶元告訴記者：“綠色生態(tài)煙，簡單說，就是緊緊依靠自身生態(tài)特色，通過綠色生產(chǎn)技術(shù)體系的推廣使用，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的特色煙葉。”

　　自啟動綠色生態(tài)煙區(qū)建設(shè)以來，界頭鎮(zhèn)的整體煙葉品質(zhì)得到了大幅提高。一組數(shù)據(jù)顯示，全鎮(zhèn)上等煙比例由之前的不到40%提高到2013年的69%。

　　品質(zhì)提高，煙農(nóng)收入也逐年增加，2012年全鎮(zhèn)煙農(nóng)售煙收入達(dá)1.9億元，即便2014年規(guī)模縮減，由于價格提高和等級改善，預(yù)計亦能達(dá)到2億元。

　　界頭鎮(zhèn)沙坎村煙農(nóng)安德洪說，他種了兩年的綠色生態(tài)煙，綠色生態(tài)技術(shù)的應(yīng)用，不僅讓煙的品質(zhì)有了大幅提高，而且對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境起到了很好的保護(hù)作用。

　　“綠色煙葉要求少打農(nóng)藥、少施化肥，用環(huán)保、安全的方式生產(chǎn)，很受市場歡迎。”去年，他家的10畝煙，純收入達(dá)3萬元。

　　兩年來，界頭鎮(zhèn)政府制定了一系列保護(hù)環(huán)境的措施：設(shè)立土壤保持綜合監(jiān)察隊，防止農(nóng)地過度使用；成立用水協(xié)會，節(jié)約使用耕地用水和生活用水；積極動員煙農(nóng)廣種樹木；禁止砍伐森林，關(guān)閉小磚窯等等。

　　煙農(nóng)接受，政府支持，工業(yè)企業(yè)對此也十分認(rèn)可。提及界頭煙葉生產(chǎn)模式，河北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司原料部基地建設(shè)員周艷斌說：“示范區(qū)高度重視煙葉品質(zhì)及安全性，這一發(fā)展理念與我們的品牌不謀而合。”

　　目前，云南全省正全力打造“黃金走廊”生態(tài)特色煙葉品牌，力爭通過幾年努力達(dá)到500萬擔(dān)規(guī)模。

　　優(yōu)選品種顯特色

　　近年來，云南煙區(qū)深入研判煙葉市場需求，采取多項措施引導(dǎo)煙農(nóng)種植特色品種。據(jù)統(tǒng)計，今年云南全省共種植特色品種380萬畝，占種植總量的一半以上。

　　“K326”和“紅花大金元”是云南種植面積最廣的兩個特色品種。相較而言，這兩個品種種植成本高、畝均產(chǎn)量低，為何云南煙區(qū)還對其不遺余力地大力推廣？

　　原因無它，因其特有的品質(zhì)滿足了卷煙品牌對原料個性化、差異化、優(yōu)質(zhì)化的需求。

　　玉溪市局（公司）煙葉生產(chǎn)部副主任張留臣說，“K326”品種香氣質(zhì)好、香氣量足，燃燒性強(qiáng)，已成為紅塔集團(tuán)主要卷煙品牌的特需配方原料。

　　湖南中煙原料采購中心基地管理員張錦韜則向記者介紹：“‘紅花大金元’品質(zhì)獨特，清香風(fēng)格非常突出，絕大部分被用到‘芙蓉王’等高端品牌中去。”

　　品種雖好，但推廣起來卻需要解決很多問題。

　　玉溪市江川縣局（分公司）生產(chǎn)科技室副主任楊躍華對記者說，“K326”對栽培環(huán)境要求高，種植過程中稍有不慎就會發(fā)生病蟲害。另外，該品種上部葉烘烤時容易出現(xiàn)掛灰和雜色，影響收購時的等級質(zhì)量。

　　同樣的困擾也在考驗著大理白族自治州彌渡縣局（分公司）的煙草職工，只不過，他們面對的品種是更加“難種、難烤、難收”的“紅花大金元”。

　　一邊是旺盛的市場需求，另一邊還要考慮到煙農(nóng)遇到的實際困難。怎么辦？

　　對此，大理和玉溪煙區(qū)采取的做法是：積極推廣煙蚜繭蜂防治煙蚜、膜下小苗移栽等關(guān)鍵技術(shù)，提高煙農(nóng)科學(xué)種煙水平；引導(dǎo)組建煙農(nóng)綜合服務(wù)合作社，在育苗、機(jī)耕、植保、烘烤、分級等環(huán)節(jié)提供專業(yè)化服務(wù)，降低煙農(nóng)勞動強(qiáng)度；將特色品種病蟲害納入災(zāi)害保險范圍，解除煙農(nóng)后顧之憂。同時，他們還充分利用多種政策利好，如每畝“K326”補(bǔ)貼300元，“紅花大金元”收購價格比常規(guī)品種高20%，充分調(diào)動煙農(nóng)的種煙積極性。

　　玉溪市江川縣大街鎮(zhèn)小白坡村煙農(nóng)意建柱說：“以往對‘K326’這個品種，不愿種，現(xiàn)在看來，只要技術(shù)到位，管理得當(dāng)，還是種特色品種劃算！”

　　與意建柱一樣，在大理彌渡縣新街鎮(zhèn)西河村，煙農(nóng)畢春貴今年的種煙熱情依然高漲：“今年我家種植‘紅花大金元’15畝，預(yù)計純收入3萬元，與水稻、玉米相比，我還是喜歡種煙。”

　　技術(shù)體系保特色

　　好生態(tài)、好品種還需要好技術(shù)。云南煙區(qū)通過搭建工商研合作模式，為特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐。

　　2010年10月，大理州局（公司）聯(lián)合紅塔集團(tuán)、湖南中煙建成了一個集科技研發(fā)、試驗示范、培訓(xùn)推廣于一身的“‘紅花大金元’特色優(yōu)質(zhì)煙葉科技研發(fā)基地”。

　　以“紅花大金元”基地為平臺，工商雙方圍繞品牌需求進(jìn)行深度合作。據(jù)張錦韜介紹，目前，湖南中煙正與基地聯(lián)合開展一個名為“四加一”的項目研究，以提升“紅花大金元”煙葉品質(zhì)。

　　大理彌渡縣局（分公司）副經(jīng)理段鳳云說，針對“紅花大金元”品種在烘烤環(huán)節(jié)“失水速度快”、“變黃速度慢”的特點，研究團(tuán)隊特地提出了“中溫中濕烘烤工藝”、“上部葉成熟烘烤”等操作方法。此外，他們還將基肥與追肥比例由原來的6：4調(diào)整為7：3，精準(zhǔn)施肥。

　　云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院副院長李永平，將特色煙的開發(fā)思路總結(jié)為“研究一粒種子，解讀一片煙葉，形成一套技術(shù)體系”。即通過改良品種，降低病蟲害；解讀煙葉有效成分，在降低鉀含量、重金屬含量上尋求突破。同時，一套安全、有效的“綠色生態(tài)立體防控”技術(shù)體系亦逐漸成型。

　　750萬畝煙田全部推廣使用煙蚜繭蜂防治技術(shù)，科學(xué)輪作平衡土地營養(yǎng)，通過無機(jī)肥和有機(jī)肥合理搭配，減少化肥用量，降低農(nóng)藥使用量……種種技術(shù)的使用不僅讓煙葉品質(zhì)得到明顯提升，而且受到煙農(nóng)的普遍歡迎。

　　騰沖縣界頭鎮(zhèn)大園子村煙農(nóng)楊靖芬告訴記者，比起以前，她們家去年減少農(nóng)藥使用三到四次，加上節(jié)省的肥料成本，每畝地節(jié)約成本近50元。

　　同時，為了保護(hù)煙農(nóng)健康，保持煙區(qū)生產(chǎn)生活與煙葉生產(chǎn)的持續(xù)健康發(fā)展，云南煙區(qū)積極實施《煙草良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范（GAP）》培訓(xùn)，在土壤和水分管理、病蟲害綜合防治、大田和農(nóng)藥管理、采收烘烤、分級收購等諸多環(huán)節(jié)提升煙農(nóng)種植水平，使之成為規(guī)范的農(nóng)業(yè)操作者。

　　李軍營，云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院“特色優(yōu)質(zhì)煙葉”開發(fā)項目負(fù)責(zé)人。目前，他正帶領(lǐng)一班研究人員，分別圍繞煙葉風(fēng)格定位、生態(tài)基礎(chǔ)、品種篩選、栽培調(diào)制、復(fù)烤加工、數(shù)據(jù)庫構(gòu)建等共計28項研究課題，進(jìn)一步釋讀云南煙葉，充分挖掘其特色內(nèi)涵。

　　“我們的最終目的，就是優(yōu)化、組裝、形成彰顯煙葉質(zhì)量風(fēng)格特色的生產(chǎn)、加工技術(shù)體系，為實現(xiàn)云南特色優(yōu)質(zhì)煙葉的規(guī)模化開發(fā)與工業(yè)利用作出貢獻(xiàn)。”李軍營說。

　　記者手記

　　著眼特色提升煙葉可持續(xù)發(fā)展能力

　　種什么煙？出發(fā)點是全面推進(jìn)現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)，使煙葉風(fēng)格特色更加突出。云南煙區(qū)立足自身特色優(yōu)勢，走出了一條煙葉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展之路。

　　特色煙開發(fā)，是順應(yīng)市場的必然選擇。煙葉是特殊商品，用途單一，市場單一，必須要緊跟市場走。當(dāng)前，全國煙葉市場需求總量趨于飽和，工業(yè)企業(yè)煙葉庫存總量持續(xù)加大，緊緊圍繞市場需求變化，對于煙葉發(fā)展極其重要。

　　特色煙開發(fā)，關(guān)鍵是找準(zhǔn)自身特色優(yōu)勢在哪里。生態(tài)是特色，立足生態(tài)上的品種選擇也是特色。找準(zhǔn)特色優(yōu)勢，發(fā)展也就有了方向。

　　特色煙開發(fā)，還要尊重?zé)熮r(nóng)利益。在這方面，煙草企業(yè)要切實做好調(diào)查，充分了解煙農(nóng)的需求，從技術(shù)保障、政策扶持上多方發(fā)力，提高煙農(nóng)的積極性。

　　當(dāng)前，新一輪改革大潮已經(jīng)起勢，煙葉生產(chǎn)也面臨著新的變革，抓住當(dāng)前發(fā)展機(jī)遇，不斷激發(fā)煙葉生產(chǎn)內(nèi)生活力，在提升可持續(xù)發(fā)展能力上下功夫，正逢其時。