煙草在線專稿 提到湖北中煙,他身上最亮眼的那個標簽,必定是創新。
而在10多年前,這個卷煙工業企業尚處于微時,甚至有“此誠危急存亡之秋也”的困頓。但正是靠著創新二字,湖北中煙猛然覺醒、奮起直追,用創新的思維和方略在看似已成定局的煙草行業中豁然躍出。那并非取得一城一地的快慰,而是為整個煙草行業帶來了一種新的視野和格局,可謂是一鳴驚人!彼時的湖北中煙,因創新而呈現出了一種欣欣向榮、雄姿勃發的狀態和氣質。
此后,湖北中煙將創新作為自身最高的價值認同,將創新的血液深植企業發展的命脈之中。他們高舉創新旗幟,在產品、品牌以及品類創新等方面做了大量投入,也取得了優異的成績。“黃鶴樓”品牌成為中式卷煙品牌的后起之秀,且因為獨特的創新氣質,成為其它卷煙品牌爭相學習和追捧的目標。2008年6月,國家煙草專賣局主持召開中式卷煙品類構建與創新座談會,對“黃鶴樓淡雅香品類產品開發”項目進行鑒定,認為該項目通過自主創新形成的“黃鶴樓”淡雅香產品風格屬國內首創,對中式卷煙品類構建與創新具有奠基性意義。
太多的榮耀,均因為這個企業在創新的路上走得堅決,走得持久,走得智慧。他們既是一路吶喊創新走來的企業,更是在創新旗幟下腳踏實地做事情的企業。
如今,10多年過去了。中國煙草所面臨的內、外部環境發生了重大變化。尤其是在2016年,煙草行業出現了卷煙銷量持續走低,卷煙庫存高居不下,重點骨干品牌出現斷崖式下跌的極為不利情況,煙草行業經歷了近十年來不曾出現過的產業“寒冬”。在這種大環境下,湖北中煙以及“黃鶴樓”品牌也受到了“寒流”影響,出現了銷量下滑的情況。但在眾多卷煙品牌銷量齊降的大背景下,湖北中煙以及“黃鶴樓”的安靜更讓人著急,“天賜淡雅香”的旗幟似乎已不再高高飄揚,那些過去在行業人士中口口相傳的有關湖北中煙對于創新熱衷的故事似乎沒有了,那些來自湖北中煙有關卷煙的新奇技術似乎也少了……
是真的少了嗎?是真的安靜了嗎?湖北中煙在創新方面已經無話可說了嗎?
答案必然是否定的。那他們又在沉淀什么呢?
堅守創新讓創新有更扎實的基礎
從廣義的創新語境來看,這實在是一個已經被用的有些泛濫的詞語,人們動輒談創新,卻很少有人能夠說清楚創新為何物。只是在有一鳴驚人者躍出時,人們會拍手稱贊:看,那是創新的成功!似乎能否脫穎而出成為了檢驗創新的最直接標準。
顯然,10多年前的湖北中煙做到了,他以驚艷、新奇的形象赫然闖入人們的視野,博得滿堂喝彩,毫無疑問這便是最直接的成功創新了。
隔著10多年的時光回望,在內外部環境均已發生變化的大背景下,湖北中煙人自己也意識到,那個時候他們最需要的是那種石破天驚的創新,需要以這種創新來樹立新的價值高地,取得產業和市場的雙重認可,那是于困頓之中的他們最直接而有效的創新。
所以,那個時候的創新,是“短平快”的創新,效果需要立竿見影,一切以品牌和產品的需求來推進,這就導致了很多支撐創新的基礎性研究工作無法很好的循序漸進,因為企業和品牌都處在一種超常規的發展狀態中,那對創新成果的各種技術支持也要以超常規的速度來跟進。
“黃鶴樓”品牌提出的“淡雅香”品類是湖北中煙高速發展時期的一個重要技術創新成果。這個品類對中式卷煙品類構建與創新具有奠基性意義。朱尊權院士曾高度評價“淡雅香”現象:“要形成獨特的中式卷煙風格,不選擇這條路走不通。”
對于這一卷煙品類的構建,湖北中煙在技術研究和創新方面也是形成了一定的理論支撐和實踐研究。在當年大規模對于“淡雅香”品類技術創新體系的報道文章里,我們也確實看到了湖北中煙在技術研究方面的積淀。不過,當記者提出,近兩年湖北中煙對于“淡雅香”品類的宣傳似乎減少,“淡雅香”是否依然作為他們的旗幟引領時?湖北中煙技術中心說,“天賜淡雅香”依然是湖北中煙高舉的一面旗幟,也依然引領著他們的技術研究工作。但前幾年他們對于“淡雅香”技術體系的很多研究,更多基于經驗性的判斷,更注重對于消費者可見、可視和可感的研究,但對于這一技術體系缺乏微觀層面的支撐。而現在,他們所做的工作就是將“淡雅香”這一技術體系的物質基礎夯實,讓這一技術體系有微觀的技術支撐,為此他們強化了一系列專屬技術平臺,像配方數字化平臺、保潤增香平臺、緩釋技術平臺等,就是將“淡雅香”技術體系的中的各項研究技術以平臺化的研究運作來進一步豐富、完善和強化。
了解到這些,不知道你是否感受到了湖北中煙在創新方面的變化。從更具有創新體質的產品技術研發方面來看,他們摒棄了過去那種因為品牌和產品的即時需求,而臨時搭建的技術研發流程,說白了那些都是為創新而創新的做法,因為基礎不夠扎實,創新的成功幾率也大打折扣。以新近上市的“硬八度”來說,前幾年他們也曾經嘗試進行研發,但因為相關技術的儲備和研究基礎不夠,最終以失敗告終。而“硬八度”這次的成功上市,前后只有四個月的時間,而相關技術研發和儲備工作卻已經進行了多年。
這就是一種變化!如果說前兩年的湖北中煙創新之路走得風風火火,那是更注重即時成果和傳播效應的一種創新。即使如“淡雅香”這種在當時已經做了很多基礎性工作的技術體系來說,依然不夠。而現在他們卻充滿自信的說依然在高舉“淡雅香”旗幟,是因為他們埋下頭做了更多的基礎工作。
對此,湖北中煙技術中心毛耀說,過往的他們雖然一直堅持創新,但創新架構并不清晰,缺乏理論研究支撐,所以更多的是一種臨時性、突發性創新。2015年,郜強總經理來到湖北中煙后,更加注重基礎管理工作,在技術創新方面希望他們以更加系統的創新體系來做好技術創新工作,而他們現在正在做的就是將技術創新架構理順,夯實基礎工作,這樣才能更扎實、自如的為品牌服務。
堅守創新讓創新形成運轉自如的體系
從湖北中煙多年的發展經驗來看,創新是拉動企業發展的一柄利器,創新可以迅速為品牌和產品提供技術支持,獲得市場認可。這是前一個發展高峰期內的湖北中煙,對于創新運用的成效所在。但那個時候的創新,最主要的特點就是對于品牌和產品需求滿足的即時性。類似于“散兵作戰”,哪里需要創新就拿出相應的創新舉措,還談不上系統的創新體系。
當下,創新已經成為一個國家性命題,要深入實施創新驅動發展戰略,把推動發展的著力點更多放在創新上,發揮創新對拉動發展的乘數效應。而從行業層面來看,面對更加嚴峻的發展環境,全面實施創新驅動發展戰略,把科技創新作為轉變行業發展方式、提升行業發展質量的關鍵舉措,不斷提高煙草科技創新水平、科技減害水平、科技增效水平,依靠創新驅動推進行業持續健康發展成為必然選擇。
湖北中煙長久以來一直高舉“創新”體系,但創新在前一個階段的勢能釋放某種程度上已經達到一個臨界點。此時的湖北中煙明白,已經到了對創新形成更具系統性和前瞻性規劃的時刻。所以“星系模式”技術創新體系的提出恰逢其時。
“星系模式”技術創新體系是湖北中煙模擬宇宙“星系”的組織構成與運行規律,以創新鏈為牽引、以產業鏈、資金鏈、人才鏈、機制鏈為支撐的“五鏈協同”的企業生態創新系統。
“星系模式”技術創新體系由恒星、行星、衛星、運行軌道、運轉動力等要素組成,其中:恒星代表黃鶴樓、紅金龍品牌;行星代表煙葉原料、香精香料、卷煙材料、再造煙葉、加工工藝、降焦減害和新型煙草等7個研究領域;衛星代表內部協同和外部合作創新機制;行星運行軌道代表技術標準;星系的運轉動力代表科技投入、科技人才隊伍建設、成果轉移轉化、知識產權、成果激勵等創新機制;星系的暗能量代表企業創新文化。
在“星系模式”技術創新體系中,每一個創新要素都代表著星系的一個重要組成部分,相互作用、互為支撐;恒星是產品和品牌,行星既圍繞恒星公轉即按照技術標準為產品提供技術保障,同時也圍繞核心領域進行自轉即為提升產品核心競爭力開展核心技術突破,技術標準代表行星的運行軌道即為產品質量提供體系保障,資金、人才、文化等創新機制為體系提供強有力的運轉動力。
“星系模式”鼓勵加強集成創新和協同創新,系統思考、統籌規劃地開展新產品、新技術、新材料、新工藝和新裝備的研發與應用,支撐企業和品牌創新發展;突出品牌在“星系模式”創新體系中的“恒星”地位,準確把握、深入研究市場動態和消費趨勢,不斷為產品注入風格特征鮮明、競爭優勢顯著的技術要素,打造煙草行業強勢品牌;以解決品牌發展技術瓶頸問題為出發點,整合優化科技創新資源配置,打造香精香料、濾棒材料、再造煙葉、加工工藝等七大“行星”,實現在核心關鍵技術領域的重點突破;以消費者質量訴求為焦點,以強勢品牌的質量水平為標桿,建立健全技術標準體系,持續提升產品的設計質量、制造質量、成品質量,為品牌發展提供質量競爭優勢。
了解了“星系模式”的組成和運行方式,你就能明白,湖北中煙在這個體系中,首先明確了創新的目的,那就是為品牌和產品服務;其次將創
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察