煙草在線據東方煙草報報道　　近日，上海市浦東區零售客戶李志強發來信息說，他有朋友想開一家分店，卻遇到了如何選擇店面、預估店面盈利情況等問題，故向本報求助。為此，本版邀請了兩位零售客戶為他出謀劃策，希望能對他的朋友及有相同困惑的零售客戶朋友有所幫助。

? ——編者

　　經營難題

　　有朋友想開家分店，可找了將近一年都沒有找到合適的店面——看中的地方要么已經有同行且不止一家，要么是剛開發的小區，雖有一定潛力但養店期太長，要么地段好但轉讓費、房租特別貴，投資比較大。

??? 他想問下店面怎么找？除了通過掃街、報紙網絡、別人介紹還有別的方法嗎?還有如何相對準確地估算出該店面營業額或盈利情況？以前評估店鋪生意狀況都是憑感覺、碰運氣，事實證明經驗和實際差別太大，常常造成不必要的損失。

　　——上海市浦東區零售客戶 李志強

　　選址和經營同樣重要

　　江蘇省金湖縣零售客戶 吉文蘭

??? 店面選址首先考慮路口交界處。這需要自己利用空閑時間尋找——沒有哪家條件優越的空門面在等你！

??? 就拿我旁邊的一家飯店來說，本來只是一小套門面，因店主經營有方，生意逐步紅火。之后因店小、包廂少，每天都會流失一部分顧客。飯店店主打算擴大門面，可飯店旁邊都是住家，沒有一間空門面。飯店店主并未放棄，他從旁邊幾家住戶入手，一一摸底，最終一住戶將房子租給了飯店。

??? 原來，這家住戶隔壁就是飯店的包廂。包廂每天晚上吵鬧聲很大，影響了住戶家孩子的學習。于是，住戶決定將房子出租給飯店，自己找了個清靜的地方住。

??? 選好店面的同時還要觀察、走訪該處的客流量、居民們的日常生活水平及消費習慣。如果是老店轉讓，可以蹲點觀察、走訪；如果是新店出租，可以對周邊的居民做個大概的統計，估算一下每家每年最低消費額。

??? 選址固然重要，但經營更關鍵。就拿我的小店來說，看似很小，周邊同行也有5家，其中不乏大店，但我的經營狀況并不差。怎樣使自己小店的生意戰勝那些大店？這就需要在商品和服務上下功夫眼。我的經營策略是：貨真、價實、質優、送貨及時。無論是我旁邊的飯店還是離我較遠的酒店、茶吧，只要一個電話，需要什么貨，我都會以最快的速度給送去。久而久之，積累下一批老客戶。

??? 由此可見，開好分店，既要靠選址好，又要靠店主經營方式靈活、服務態度端正。

　　巧用房屋中介尋找合適店面

　　浙江省玉環縣零售客戶 張孝利

??? 店面選址的好與壞直接影響到日后的經營。而尋找店面卻是一件令人頭疼的事。時下，零售戶朋友尋找店面方法的無外乎是自己掃街、通過朋友介紹、瀏覽報紙網絡。其中首選為掃街，因為大家都認為親自精心挑選的店面更放心、更安全。但是掃街是極其辛苦的。

??? 筆者認為，零售戶朋友在使用以上三種方法的同時，還可以考慮利用當地房屋中介機構來幫助自己尋找店面。比如，零售戶朋友可到多家房屋中介機構查找自己所需地段的房屋招租、轉讓信息，也可以發布自己的尋租信息、意向。有時，從中介機構那里，你會獲得寶貴的店面出租資訊，省卻自己大范圍掃街的麻煩。

??? 而且在尋找到合適店面后，我們還可以通過房屋中介機構的專業操作與出租方簽訂相關店面租賃合同，避免自己簽訂合同時出現遺漏，導致日后產生經濟糾紛。