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開在住宅小區的超市
煙草在線專稿 如今超市遍布大街小巷,競爭越來越激烈。不少零售戶把眼光瞄準了社區住宅小區,社區便利店在成都為數不少。不少人覺得現在新建樓盤100--300元一個平方,做一個80-90平米的小超市,最低的房租一年也接近10萬年,對于零售這個薄利的行業來說,壓力實在是大,別說賺錢,有些可能不虧本都難。相對鋪面來說,社區內開店壓力就小多了。就拿稍微高檔點的樓盤來說吧,一般一套三的面積是一百多一點,除去臥室等,客廳餐廳稍加改造擴大面積就成了一個幾十平米的小超市。套房一般一兩千元就可以租到,和一年十來萬的鋪面相比改造的超市房租就便宜多了。雖然社區超市有許多鋪面所不能相提并論的劣勢,不過也不失為一種無奈的選擇。今天筆者就走訪了幾位在社區開小超市的老板,看看他們怎樣看待社區超市這塊蛋糕的。
零售戶張姐 40歲 開店時間兩年 面積40多平
零售戶李大爺 60歲 開店時間半年 面積 20平
零售戶小付 28歲 開店時間3年 面積60平
小區居民汪婆婆 70歲
小區居民小高 30歲
小區居民王偉 40歲
小區居民小劉 25歲
筆者:張姐,你當初是怎么想到要在社區開小超市的?
張姐:因為自己購買的住房是底樓。為了帶兒子上學,我不得不辭掉自己的工作,成了專職的家庭主婦,空閑的時候喜歡打點牌,就有親戚建議在自己的房子里開個麻將鋪,來打牌的人多了,看到小區入住率還不錯,就有朋友建議干脆把客廳餐廳拿來擺個小超市。沒想到生意還不錯。本來以為自己帶孩子順便做生意敲敲打打過日子,沒想到兩年下來居然客源不少,有時候一戶居民一次就可以買上幾百元的東西,生意還算不錯吧。
筆者:那李大爺,您為什么想到要在社區開店的?
李大爺:兒子買了房后就把我接到成都,但是都知道老年人閑不住。我一直吵著要回老家,所以,兒子就給我找了點事做,開了這個小超市。現在算是把我拴住了,不過說實話,現在有點事情混著,我生活充實多了。不圖賺多少錢,能夠把自己的生活養起走也不錯。孩子們的負擔重,我可不想再給他們增加負擔。
筆者:看來二位都是想著混時間做兼職的了。小付,聽說你家的生意做得特別好,你是怎么想到在社區開店的呢?
小付:我和二位不同,我是當做自己的事業來做的。你們看我雖然在社區開店,不過還是很正規的。不但辦理了會員卡還定時搞促銷,我的超市絲毫不比外面的差。當初大學畢業后一直沒找到合適的工作,就想到了自己創業。因為所有本錢都是父母資助,所以只能盡量減低成本。想到社區住宅相對便宜,而且住滿后客源穩定,就選擇在這里開起了小超市。剛開始小區入住率不高,生意并不好。守了好長一段時間后生意才漸漸有了起色。現在每天還是有5000--6000元的營業額,和外面一年10來萬房租開店鋪的同行相比,節約了可觀的房租,而且生意并不比他們差。小區居民顧客都是陸陸續續的,一個人基本照看得過來。我還打算再找個小區再開一家分店呢。
筆者:小付的創業成功經驗倒是值得同行借鑒。不過,在社區開店大家覺得有什么困擾嗎?比如,有沒有顧客投訴說擾民?
小付:社區開店也不是想象的那么好。因為是住宅樓開店肯定會遭到一些人的反感。記得我剛開店的時候,就有居民舉報,物業管理前來口頭警告。我好說歹說保證不給居民帶來困擾,物管公司才勉強同意。加上住宅開店辦不了煙草證,不能賣煙,也會少很大一部分生意。社區開店辦不了營業執照,有些居民還是擔心我們的商鋪質量的,加上怕萬一政策出來不允許在住宅開店,我們又該怎么辦?
李大爺:說啥擾民,我倒不覺得。我們只是賣點東西,又沒什么油煙、垃圾之類的。方便了居民,怎么能說擾民?
筆者:住宅開超市到底是便民還是擾民我想住在里面的居民最有發言權。我們找來幾位居民看看他們都怎么說。
李阿姨:我覺得給我們提供了方便。我們小區周圍很遠都沒有店面,買東西非常不方便,以前小區內沒有超市,每周都是兒子媳婦到大超市把東西買回來,有時候鍋里炒菜了才發現鹽沒了,還要開起車出去買鹽,油錢都比鹽貴,而且非常不方便。后來可好了,小付的店就開在我們樓下,缺啥一個電話就可以送貨到家。我一個老太婆在小區轉耍都可以把東西買回去,兒子媳婦可以安安心心地上班了。
小高:我不太喜歡小區內開超市。平常一般都喜歡網上購物,小區內開超市還是存在一些安全隱患。都知道小區內開超市大多是沒有辦理營業執照的,食品安全萬一出了問題,誰來承擔責任?而且有些超市生意比較好的顯得特別嘈雜,我樓底下的超市就影響了我的休息。
王偉:住宅開超市便利。家里來個客人啥的出去買東西特別不方便,小區內開超市一個電話老板就把啤酒飲料等送到門口。吃了飯還可以邀約朋友到小區麻將館打打麻將,實在是方便。我就希望超市開到小區內。
小劉:對于開小超市我倒沒什么意見,我最不喜歡的是小區內開麻將鋪,噪音嚴重影響我們休息,還有一些閑雜人員隨便出入小區,治安問題也得不到保障。前段時間我們小區好幾家住戶的筆記本電腦和金銀首飾被盜,大家都懷疑是因為麻將鋪太多,一些閑雜人員趁虛而入造成的。
筆者:非常感謝大家。今天不管是小區開超市的老板還是居民大家都發表了自己的看法,有贊同的,也有反對的。看來小區內開超市是有利也有弊。經營者應該多多為居民著想,盡量減少給居民帶來的困擾。物業管理這點也的跟上,對外來人員一定要嚴加盤查做好登記工作,開店之前應該和物業公司達成協議,在不擾民、合理的情況下開店。
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