話說目前零售行業最火的無疑是社區團購。從各大資本巨頭紛紛加入就可見一斑。現在社區團購的火爆范圍,已經蔓延到農村地區,這股由疫情期間“養成”的消費新趨勢,將是許多零售客戶未來一段時間繞不開的熱門話題。筆者認為,這很有必要對此進行深入了解。所以,筆者特地采訪了一位較早做社區團購的零售客戶,來自廣西崇左市扶綏縣的紅禧便利店店主黃秀娟,以下是她的一些個人經驗分享。
黃秀娟目前做的社區團購平臺有美團優選、興盛優選、十薈團、多多買菜、橙心優選。她坦言,剛開始接觸社區團購的時候,并沒有馬上接受,因為社區團購有一個麻煩點,就是需要顧客來店里自提。黃秀娟笑著對我:“現在大家生活水平提高了,但懶人經濟橫行當道,平常都是各種外賣快遞送上門”。所以她判斷大家不會接受這種提貨方式。
但是,黃秀娟并沒有一口拒絕,經驗卷煙多年的她,有獨到的經營嗅覺,在慢慢了解團購平臺的運營模式后,她發現了社區團購有許多優點:比如顧客今天下單,明天就到貨;還有顧客足不出戶即可在線上逛超市選購商品,而且平臺上面的商品可謂琳瑯滿目,從生活用品到米面糧油,生鮮肉類到新鮮青菜,文體花卉綠植等,樣樣齊全,價格還低得讓人感到驚爆;強大的售后服務,讓團長不必擔心退貨退款。最重要的是,社區團購還能讓遠在他鄉的年輕人盡一份孝心:為家里的老人買菜買生活用品,老人只需到點去拿就行。這促使黃秀娟下定決心,做!
既然做了就要做好,一有時間黃秀娟就會在群里分享幾個實用的、質量好的、價格又誘人的商品供大家參考,目的是除了幫大家節省時間還可以增加自己的訂單量,這何樂而不為呢。另外,黃秀娟也一直鼓勵顧客在群里曬訂單,發發購物心得,還特別鼓勵買到好商品的朋友曬到群里和大家一起分享。黃秀娟說:“好多顧客會根據群里的分享,作為參考來下訂單,就像大家網上購物會看這個商家的評價一樣,這個分享更值得大家信賴,就這樣訂單也蹭蹭上去了”。
但凡事沒有這么容易就成功,黃秀娟苦著臉說:“剛開始做社區團購時,因為沒有經驗,配送過來的商品沒有及時放到冰箱保鮮,等客戶下午來提貨時有些商品都損壞了;比如餃子、湯圓等都化成團了,非常影響食用或者說都不能食用了;但因為是自己保管不當只能掏腰包補償客戶”。唉!客戶失望,黃秀娟心里也覺得心痛啊。俗話說吃一塹長一智,為了保證商品的新鮮度,特別是像水果、青菜、肉類、餃子等容易壞的,到貨后她馬上幫客戶放到冰箱里保鮮,這解決了客戶的后顧之擾。
除此之外,黃秀娟還講,剛開始還是因為經驗不足,司機把商品配送到店后沒有進行分類,等顧客來領貨時,才幫著在一大堆商品里翻找,不僅搞得亂七八糟的,還會出現多分、少分或張冠李戴的情況。雖然顧客沒有責怪她,但黃秀娟總覺得對不住信任自己的顧客。事情出了就要總結經驗,后來黃秀娟每次在商品到后,就會分門別類把商品分好,順便在外袋上標注貨主的名字,領貨的時候只要報上名字就能很快領到訂購的商品,這大大節約了大家的寶貴時間。
黃秀娟最后說:“做社區團購這么久,最大的收獲就是獲得顧客們的信任”。同時,由于每天會有不同的顧客來店里提貨,或多或少都能帶動店里的消費,這是她之前想不到。這或許就是雙贏吧!
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