煙草在線專稿　　煙草秸稈來自煙葉生產(chǎn)過程中，受到煙葉品種、施肥數(shù)量、環(huán)境條件和栽培方法影響，其畝產(chǎn)量和物理化學(xué)性質(zhì)參數(shù)存在著一定差異，但總體上是可以測(cè)量和研究的。根據(jù)文獻(xiàn)檢索，煙草秸稈的物理化學(xué)性質(zhì)無法得到，本項(xiàng)目以規(guī)定區(qū)域的煙葉種植情況，按照標(biāo)準(zhǔn)的物理化學(xué)檢測(cè)方法，實(shí)測(cè)相關(guān)煙草秸稈的具體數(shù)據(jù)。

　　一、制肥秸稈標(biāo)準(zhǔn)

　　2011年12月，根據(jù)湖北省煙草公司生物技術(shù)組在“煙草秸稈生物有機(jī)肥研制及在煙葉生產(chǎn)上的應(yīng)用研究”的科技項(xiàng)目鑒定材料[1]，已經(jīng)給出了烤煙（云87和K326）和白肋煙（鄂煙1號(hào)和鄂煙4號(hào)）煙草秸稈的原料標(biāo)準(zhǔn)。

　　二、煙草秸稈產(chǎn)量

　　2009年至2010年，分別在湖北省恩施市三岔鄉(xiāng)、沙地鎮(zhèn)和恩施州鶴峰縣燕子鄉(xiāng)進(jìn)行五塊煙田秸稈實(shí)測(cè)。按照畝栽1000株烤煙和白肋煙，烤煙畝施純氮7公斤，白肋煙畝施純氮14公斤，煙葉品種加權(quán)平均，以30%水分折算產(chǎn)量，烤煙秸稈產(chǎn)量227.3公斤/畝，白肋煙秸稈產(chǎn)量350公斤/畝。

　　三、制肥秸稈粒度

　　按照NY/T798-2004標(biāo)準(zhǔn)，采用篩分方法測(cè)定秸稈原料的粒度。稱取50克秸稈原料，放入300毫升燒杯中，加入200毫升清水后倒入孔徑2.0mm的試驗(yàn)篩，用水沖洗直到篩下流出清水。

　　在實(shí)際生產(chǎn)中，通過調(diào)整粉碎機(jī)篩板孔徑大小，控制制肥秸稈粒度。考慮到發(fā)酵菌種類、發(fā)酵工藝和發(fā)酵周期，制肥秸稈粒度≤2mm。

　　四、堆密度

　　發(fā)酵前秸稈原料堆密度與發(fā)酵后肥料堆密度具有較大的差別，而且與物料的含水量相關(guān)，本研究測(cè)定了含水量35%和65%的秸稈原料和秸稈肥料的堆密度。

　　五、酸堿性

　　按照NY/T798-2004標(biāo)準(zhǔn)，采用PH試紙測(cè)定煙草秸稈原料和肥料的酸堿性。

　　六、碳氮比

　　按照NY/T798-2004標(biāo)準(zhǔn)，采用有機(jī)肥規(guī)定的方法測(cè)定煙草秸稈原料和發(fā)酵后有機(jī)肥的碳（化學(xué)碳）與氮（化學(xué)氮）比例。

　　七、煙草秸稈的碳、纖維和總氮

　　采用重絡(luò)酸鉀容量法測(cè)定煙草秸稈原料的含碳量，采用尼龍袋法測(cè)定煙草秸稈原料的纖維素，同時(shí)檢測(cè)煙草秸稈原料含氮量。

　　八、煙草秸稈的還原糖、總糖、煙堿、氯和鉀

　　采用英國(guó)產(chǎn)的SEAL-AA3連續(xù)流動(dòng)分析儀，按照煙葉分析檢測(cè)操作，測(cè)定煙草秸稈原料的還原糖、總糖、煙堿、氯和鉀含量。

　　九、煙草秸稈的礦物質(zhì)元素

　　采用德國(guó)產(chǎn)的ZEEnit700型原子吸收光譜，分別測(cè)定煙草秸稈中的鈣、鉀、鎂、硼、銅、鐵、錳、鈉、磷、和鋅元素含量。

　　十、煙草秸稈的氨基酸

　　采用德國(guó)產(chǎn)的SYKAMS-433B氨基酸分析檢測(cè)儀，分別測(cè)定煙草秸稈中的天冬氨基酸、蘇氨酸、絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、結(jié)氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、絡(luò)氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、氨、組氨酸、精氨酸和脯氨酸17種氨基酸的含量，以樣品來源總氨基酸表示。

　　十一、煙草秸稈的重金屬

　　采用德國(guó)產(chǎn)的ZEEnit700型原子吸收光譜，分別測(cè)定煙草秸稈中的鉛、鎘、鉻、和砷四種重金屬元素含量。

　　十二、煙草秸稈原料、肥料和煙草化肥重金屬元素

　　經(jīng)湖北省煙草科學(xué)研究院分析檢測(cè)，分別測(cè)定煙草秸稈原料、肥料和煙草化肥中的鉛、鎘、鉻和砷重金屬元素含量。

　　備注：“—”表示低于檢出限（鎘設(shè)置在0.05mg/kg）。

　　十三、煙草秸稈原料和肥料致病微生物

　　煙草秸稈生產(chǎn)煙葉類茄科作物肥料時(shí)，其致病微生物是一個(gè)重要指標(biāo)。如果肥料應(yīng)用于煙葉生產(chǎn)，秸稈肥料中所含的致病微生物必須檢測(cè)和消毒，因?yàn)槭褂貌划?dāng)將傳播煙草花葉病、青枯病和野火病等病毒和細(xì)菌類病害，產(chǎn)生施肥過程的二次污染。

　　根據(jù)實(shí)際應(yīng)用情況，煙草秸稈原料和肥料中致病微生物以花葉病毒和細(xì)菌類青枯病為代表物（它們失活溫度最高，通過65℃發(fā)酵溫度不能消毒），采用ELISA免疫學(xué)和病原體試紙（美國(guó)Agdia公司生產(chǎn)）方法，從理論和實(shí)用方面檢測(cè)。

　　十四、煙草秸稈發(fā)酵微生物

　　煙草秸稈發(fā)酵肥料與其它原料（畜禽糞便、菜枯和玉米秸稈等）不同，因?yàn)闊煵萁斩捴泻袩焿A。對(duì)于一般微生物，煙堿具有殺菌作用。另外，煙草秸稈的纖維素（聚合糖類）分子量較大，植物蛋白也不同于其它作物秸稈，往往發(fā)酵過程溫度較高。

　　為此，成都康巴金生物技術(shù)有限公司開發(fā)了耐堿、高溫發(fā)酵微生物，命名為“川菌1號(hào)”和“川菌2號(hào)”。川菌1號(hào)用于在煙堿（≤0.5%）和70℃條件下分解煙草纖維，生成大量的小分子糖組分；川菌2號(hào)用于在煙堿（≤0.5%）和70℃條件下分解煙草蛋白，生成大量的多肽和17種氨基酸。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1]高勇等人，煙草秸稈生物有機(jī)肥研制及在煙葉生產(chǎn)上的應(yīng)用研究，科技項(xiàng)目鑒定材料（2012）.