有機(jī)肥是指采用物理、化學(xué)或生物等處理技術(shù)將各種動(dòng)物、植物和微生物等廢棄物進(jìn)行加工，消除其中的有害物質(zhì)，從而達(dá)到符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（例如，有機(jī)肥料標(biāo)準(zhǔn)--NY525-2012）及法規(guī)的一類肥料。

　　有機(jī)肥能極大改善土壤理化特性，有效解決化學(xué)肥料養(yǎng)分單一、營養(yǎng)元素不平衡的缺陷，促進(jìn)土壤中難溶營養(yǎng)元素的溶解釋放，從而降低肥料的施用量和流失量。

　　目前，由于雪茄煙產(chǎn)區(qū)常年復(fù)植，導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量下降，理化性質(zhì)變差，微生物繁殖基礎(chǔ)受到損害，抑制了土壤微生物的生命活動(dòng)，同時(shí)土壤元素釋放能力也在下降。為了減少化肥對(duì)環(huán)境資源的破壞，改善土壤理化性質(zhì)，提高雪茄煙葉產(chǎn)質(zhì)量，近年來，許多學(xué)者研究了有機(jī)肥對(duì)雪茄煙葉的影響。

　　有機(jī)肥有利于促進(jìn)雪茄煙葉生長發(fā)育。煙株生長健壯與否是決定煙葉品質(zhì)的先決條件，健壯的煙株根系能夠吸收更多營養(yǎng)物質(zhì)，葉片更加開闊利于進(jìn)行光合作用增加干物質(zhì)積累，同時(shí)，健壯煙株抗病性更強(qiáng)。施用生物有機(jī)肥利于形成壯株，能顯著地促進(jìn)根系生長，增加磷、鎂、鋅、鈣、鐵和銅等離子的吸收，減少病害發(fā)生，提高了產(chǎn)質(zhì)量。

　　有機(jī)肥有利于協(xié)調(diào)雪茄煙葉化學(xué)成分。煙葉糖堿比的大小在一定程度上反映了煙葉化學(xué)成分的協(xié)調(diào)性以及煙氣的酸堿平衡度，是評(píng)價(jià)煙葉內(nèi)在品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。施用酒糟有機(jī)肥能夠明顯提高雪茄煙糖含量，提高糖堿比，提高了雪茄煙香吃味。鉀氯比是評(píng)價(jià)煙葉燃燒性的重要指標(biāo)，施用酒糟有機(jī)肥能夠降低雪茄煙氯含量，提高鉀含量，增加鉀氯比，能夠有效地提高了雪茄煙葉燃燒性。

　　有機(jī)肥有利于改善雪茄煙葉外觀質(zhì)量。眾所周知，雪茄茄衣要求葉寬脈細(xì)、油分充足、富有彈性等特點(diǎn)，傳統(tǒng)栽培方式下茄衣的產(chǎn)出率極低，且在工業(yè)上只能用于生產(chǎn)中低端雪茄，導(dǎo)致國產(chǎn)高端雪茄煙系列的茄衣長期依賴進(jìn)口。有研究表明，施用有機(jī)肥對(duì)改善雪茄煙葉外觀質(zhì)量有積極作用，尤其是增加油分和柔韌性，大大提高了茄衣煙葉產(chǎn)出率，同時(shí)也提高了茄衣在工業(yè)上的利用率。

　　不同類型有機(jī)肥，其有機(jī)質(zhì)類型、微生物種類往往存在較大差異。施用不同類型的有機(jī)肥必然會(huì)對(duì)雪茄煙葉的香味、吃味產(chǎn)生不同的影響，有利于煙葉香氣風(fēng)格得到彰顯。

　　因此，基于“優(yōu)質(zhì)、安全、綠色、經(jīng)濟(jì)”的原則，深化有機(jī)肥應(yīng)用研究，從而篩選適宜類型有機(jī)肥，是雪茄煙葉種植環(huán)節(jié)值得探究的一個(gè)重點(diǎn)。