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煙草在線據國家知識產權局網站報道 2015年12月9日，國家知識產權局公開一件由湖北中煙工業有限責任公司和黃鶴樓科技園（集團）有限公司共同申請的發明專利：一種煙用蘋果香料及其制備方法。
該發明通過將蘋果粉碎后加入槲皮素和蘋果酸，萃取過濾厚得到濾渣和濾液，然后對濾液進行濃縮，濾渣加水后過濾后加入酶解溶液，然后再過濾濃縮，濾液和濾渣濃縮后的組分安比例混合后加入丙二醇混合均勻后過濾，最后加入酯類得到蘋果香料。據稱，該法制備的煙用蘋果香料保留了蘋果特征香氣的酯類物質，最大限度的提取了蘋果中在卷煙中具有較好作用的有機酸、單糖、多酚類物質，且利用了多糖酶解工藝，進一步增加蘋果香料中單糖的含量。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察
