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煙草在線據國家知識產權局網站報道 2016年05月25日，國家知識產權局公開一件由河南中煙工業有限責任公司申請的發明專利：一種用以調節煙葉質量的復合酶制劑及其用途。
該發明屬于卷煙煙葉原料生產加工技術領域，具體涉及一種利用淀粉酶和蛋白酶所制備用以調節煙葉質量的復合酶制劑及其在改善煙葉質量中的用途。所述復合酶制劑由α-淀粉酶、木瓜蛋白酶、菠蘿蛋白酶組成；以質量比計，α-淀粉酶﹕木瓜蛋白酶﹕菠蘿蛋白酶=1-5﹕1-5﹕1-5。將復合酶制劑用以改善煙葉質量時，將復合酶制劑制備成水溶液，均勻噴灑于煙葉表面，酶解，酶解完成后，使酶失活即可。該發明以煙葉中含量較高的淀粉和蛋白類物質為作用目標，通過選用合適的酶類及優化酶的應用比例和配方組合，獲得了較好的技術效果。
據悉，該發明工藝流程較為簡便，處理成本較低，且處理周期較短，可明顯改善煙葉質量。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察
