市場無邊，生財有道。作為卷煙零售戶，大店有大店的經營模式，小店有小店的生存空間。正所謂，市場經濟浪潮涌來，八仙過海各顯神通。

　　時下，在鄉村市場，連鎖超市、便利店如雨后春筍，層出不窮。這些店鋪的興起，極大方便了農村消費者，讓村民足不出村，就能購買到所需商品。但對于小食雜店而言，大店“占領”農村，在市場“蛋糕”分割上無疑占有絕對優勢，給小店經營帶來了壓力。現實中，有的小店經營一年不如一年，有的無法維持，被迫關門。那么，農村小店如何應對市場變化，順應消費潮流，降低經營風險，保持生命力？以下建議，僅供借鑒參考。

　　走親訪友新消費

　　如今，超市、便利店十有八九供應米面油，滿足消費者采購。受傳統進貨觀念影響，農村小店一般不進購米面油之類的商品。究其原因，一是占據空間，二是利潤薄，三是農村人家里自產米面油。

　　不過，各位老板發現沒有？時下走親訪友，顧客買禮盒的少了，提米面油的多了。這一現象，說明了人們的消費觀念在變，不再追求禮品的包裝與檔次，更加注重實用性。用一位消費者的話講：“花同樣的錢，購買經濟實惠的禮品最好，親戚朋友吃著放心，也能保存一段時間。”因此，提醒小店老板：市場經濟千變萬化，消費觀念在變，進貨習慣也要與時俱進，廣開財源，不可墨守成規，失去商機。　

　　“向陽食雜店”位于農村文化廣場一角，以前只賣百貨日雜，從未進過米面油。今春過后，一個糧油供應商找上門來，要店主老王購進桶裝菜籽油、袋裝米。老王以農村人不缺米面油為借口，當場拒絕。有一次，他去鎮上超市閑轉，觀察發現，超市的米面油賣得快，生意最好。這個發現，讓他有了小心動。

　　于是，抱著試一試的想法，老王主動聯系糧油供應商，進了5桶十斤裝的菜油、5袋十斤裝的東北大米，放在店里試銷，看到底有沒有人買。沒有想到，進貨當日，一對年輕夫婦進店，問有沒有米油？他說剛進的貨。小伙子數了數，說剛好，全部買。走時還買了5盤雞蛋。老王幫小伙子把米油放在小車后備箱，笑著問：“買這么多干啥？”小伙子回答：“我有五個舅舅，年年看望，以前提煙酒禮盒，圖體面，今年改成提米油雞蛋，圖個實用實惠。”

　　老王看到商機，及時補貨。有一回，村上看望貧困戶，一次性從店里買了二十多桶菜油、二十多袋米。數著票子，老王喜笑顏開，樂不可支。前些日子，走進他的商店，看到了米油專柜，這成了小店的一大特色。

　　卷煙零售提檔位

　　無煙不成店。一般情況下，小店訂煙量不大，品種規格單一，多為中低檔地產煙。但隨著卷煙消費檔次的提升，特別是年輕消費者，對卷煙品牌規格的需求增多，比如細支煙、低焦油卷煙、爆珠煙等。因此，小店要樹立現代營銷理念，積極拓寬訂貨品牌寬度，提高訂貨檔位，既要訂常用煙，也要訂新品卷煙。既要保證訂貨數量的需求，也要提高卷煙結構等級，滿足不同消費者的需求，這樣們才能吸引顧客，實現經營利潤最大化。

　　李老板經營食雜店三十年了。自從實行網上訂煙以來，每次訂貨最多20條，品種規格不超過5種。為此，客戶經理多次上門指導，讓他多訂煙，保持合理庫存，逐步提高訂貨等級檔位，可他就是不聽，依舊按自己的思維模式訂貨。結果，周圍零售同行的訂貨檔位上去了，他的檔位不升反降。有幾回，村里過紅白喜事，因他的商店煙少，戶主只得到別的商店購買。這個問題引起了李老板的重視。

　　吃一塹，長一智。后來，李老板改變傳統經營理念，虛心接受客戶經理指導，拓寬訂貨寬度，提高新品上柜率，積極向顧客推介新品。半年下來，訂貨檔位連升三級，貨源多了，緊俏煙多了，既滿足了消費者需求，還保證了村里村外紅白喜事戶用煙需求。最近，他打算購置一個大煙柜，把所訂卷煙的品牌規格陳列出來，供顧客瀏覽選購。

　　經營業態要提升

　　零售行業有店是前提，但在實際經營中大有學問。比如，同在一個街道、一個村莊，為何有的店生意紅紅火火，有的生意蕭條，無人光顧。筆者認為，除了經營能力外，經營業態跟不上社會發展步伐，是不可忽視的因素。

　　現實中，不難發現，有的小店開了幾十年，依舊是老柜臺、老貨架，商品陳列亂，環境衛生差，銷量上不去，只能小打小鬧，安于現狀，自生自滅。相反，有些店雖然小，但經營業態起點高。走進經營場所，地面干凈衛生，商品陳列有序，卷煙展示美觀，顧客可以自選，消費好心情。由此可見，同樣的商品，在不同業態的店鋪出售，對消費者來說有不同的消費欲望。為此建議有條件、有能力的小店，盡可能提升經營業態，給消費者創造一個放心舒心、方便快捷的購物環境。

　　“亮亮商店”以前生意不錯，月收入一千元左右。去年以來，村里先后開了三家便利店，把他的老顧客截留了，生意陷入困境。為此，店主老張唉聲嘆氣，還埋怨人家是勢利眼，嫌他店小貨少。后來，在客戶經理的建議下，他花了五千元粉刷了墻面，鋪了地板，購置了三組新貨架，一個卷煙展示柜。在進貨渠道上，他堅持質量第一，銷售上明碼標價，服務上童叟不欺。這樣以來，一些老顧客又被吸引回來，自然也有更多人樂意到他的店里購物。老張的臉上露出了笑容，逢人便夸客戶經理幫了大忙。

　　和大店相比，小店抗擊市場風險的能力較弱，但這不是致命弱點。不發展才是最大的“攔路虎”和“絆腳石”。從目前市場發展趨勢看，連鎖經營店、便利店的興起，對傳統食雜店沖擊很大。作為小店老板，就要多學習，多琢磨，取長補短，查漏補缺，順應消費需求，提高服務質量，穩定消費群體。唯有如此，小店才能在農村市場站穩根基，生存發展。