9月9日中午，湖北省煙草專賣局（公司）黨組書記、局長、總經理顧厚武到省局（公司）機關食堂，檢查指導厲行節約、制止餐飲浪費工作。

　　顧厚武先后來到機關2號餐廳、5號餐廳，實地檢查菜品供應、衛生防疫、廚余回收及錯峰就餐等情況，實地指導機關食堂管理、“厲行節約、制止餐飲浪費”等工作；與正在就餐的職工交談，了解餐飲品類、質量等情況。

　　顧厚武對已取得的工作成效給予肯定，要求相關單位和部門進一步把工作做實做細做好，確保取得更好效果。

　　一是強化教育宣貫，以思想自覺引領行動自覺。大力倡導“節約為榮、浪費可恥”的用餐文化，引導、培養干部職工對制止餐飲浪費的思想認同和行動自覺，杜絕“舌尖上的浪費”。

　　二是創新服務理念，以精細管理保障精準供給。探索建設預約報餐、菜品評價信息化平臺，精準統計用餐人數，科學合理備餐；加強食堂成本管控，定期公示食堂運營成本，將厲行節約貫穿于食材采購、餐飲加工全過程，從源頭制止浪費。

　　三是倡導全員參與，以全面監督促進全面落實。充分發揮干部職工監督作用，建立生活管理委員會，充實食堂監管隊伍，引導職工爭當浪費行為監督員、文明用餐踐行者；抓實落細日常監督檢查，用足“繡花”功夫，持續改善餐飲浪費關鍵點，全面營造“厲行節約、反對浪費”的良好氛圍。