煙業智匯
零售戶在線
微薰
手機版
煙業智匯
零售戶在線
微薰
手機版
煙草在線南昌消息 炎炎夏日，為確保員工食堂用餐吃得安全、衛生、品質有保障，江西南昌西湖區局（分公司）從強化安全飲食思想、加強采購等工作，提高食堂保障能力。
加強食堂工作人員安全衛生教育，組織食堂工作人員認真學習《食品衛生法》等衛生知識和食堂有關管理規定，提高食品衛生安全意識，強化食品安全思想。
做好原材料采購工作，做好就餐人數統計，盡量減少庫存，采購注重新鮮，按規定要求分開存放成品、半成品和生熟食品，堅決杜絕采購“三無”食品。
加大食堂衛生檢查力度，對食堂衛生增加檢查頻次，要求食堂工作人員堅持每天對操作間、餐廳、餐具進行清掃、消毒，并做好防蠅、防鼠工作，從環境確保食品衛生安全。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察
