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節后如何經營好自己的店鋪

2015年03月11日 來源:煙草在線專稿 作者:孫建明
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  煙草在線專稿  春節過后,一切都恢復了平靜,春節期間那火熱銷售的場面沒有了。上班族都也回到了工作崗位,超市的生意也逐漸淡了下來,在閑暇之時,我們一定要保持良好的精神面貌,不能隨著生意的冷淡而懈怠。今天筆者就針對這一問題走訪了身邊的幾位零售戶朋友,看看他們是如何在春節過后搞好店里的經營的,和來自五湖四海的零售同仁分享交流:

  寧夏石嘴山市卷煙零售戶楊遠輝

  觀點:防止節后綜合癥

  對于我們零售戶來說,春節是店里一年當中最繁忙的一段時間,別人都悠閑的購買商品走親訪友,我們卻要把握住這個時機賺足了“房費”,當過了初七以后,上班的人們都陸續回到了工作崗位,外出打工的人們也都準備好了出門的行囊。超市生意一下子變得蕭條了許多,這時,我們好多店主都會覺得有些不太適應,從精神上變得怠慢了起來。

  這種怠慢情緒就是節后綜合征,突然從繁忙的生意當中閑暇了下來,看著春節沒有銷售完的商品,瞬間心情變得急躁,人也變的懶惰了許多,無暇顧及商品的擺放,更不用說將忙時沒時間拭擦的落在商品上的灰塵清理干凈了。

  為了避免這種情緒的蔓延,我們首先要放正自己的心態,調整好自己的情緒,樹立良好的人生觀和價值觀,投入到現實的生活當中來,用自己的滿腔熱情來迎接顧客,用自己敏銳的眼光來發掘新的商機。

  湖北省棗陽市卷煙零售戶劉玉明

  觀點:盤點貨源儲備

  節日過后,了解一下自己的貨源儲備很有必要,我們要利用節日后閑暇的時間將我們的商品都盤個點,順便將貨架以及商品上積的灰整體清理一下,將貨架商品重新歸類擺放,了解每款商品的生產日期及保質期,一定要都做到心中有數,盡量減少由于商品過期而迎來不必要的麻煩或損失。

  卷煙商品也要重新以高中低檔進行分類庫存擺放,每種卷煙數量都要銘記于心,該補訂的卷煙及時補訂,該儲存的卷煙一定要儲存備貨充足,因為節后一般卷煙供貨量會有所減少,所以多儲備一些暢銷卷煙是很有必要的。經濟的蕭條并不可怕,可怕的是我們沒有一個積極上進的心態。我們還要想盡辦法來吸引顧客的眼球,比如說:將我們的卷煙陳列不斷變換新的花樣,以前同品項擺放的卷煙,現在換成同價位卷煙集中擺放,以前“品”字形擺放的卷煙陳列現換成“V”字形或波浪式的擺放形式,展柜陳列我們也要別出心裁的擺出好多陳列效果來展示在顧客面前。

  根據春節各個商品的銷售情況,合理調整商品的擺放結構,春節占用的貨架端頭都要及時調整過來,將春節沒有賣完的季節性商品都集中整理一下,統計好商品的數量和保質期。

  鄂爾多斯市東勝區伊運市場天洋批發部游邵宇

  觀點:做好促銷活動

  節后的促銷是很有必要的,我們要將統計好的商品按保質期的長短,做一到兩次的清庫促銷活動,讓資金盡快到位,再投入到新商品的購進上。只有資金周轉快了,我們的利潤自然也就多了,超市的損失也就小了。

  有時,能用促銷的手段將日期不好的商品或平時銷售的慢的商品保本快速銷售出去,就不失為一次成功的促銷活動。用促銷拉動顧客對本店的知名度和認知度,用誠信的促銷活動提高店里的人氣。促銷活動雖然掙不了多少錢,但是誠信的促銷活動可以拉攏住顧客的心,吸引顧客再次光臨本店。

  大的超市可以搞促銷活動,小超市也可以根據自己的地理位置,客源情況和貨源結構搞一個具有適合本店特色的小活動來回饋新老顧客來拉動本店的人氣。

  杭州市西湖區香煙名酒店陳金華

  觀點:完善售后服務

  優質高效的售后服務是留住顧客的主要途徑之一,要想做好每種商品的售后服務,首先我們要在進貨時把好關口,堅決杜絕假冒,劣質和標示不明的商品進入本店。就拿卷煙來說吧,我們一定要做到從煙草公司購進卷煙銷售,堅決杜絕煙販子銷售的卷煙,堅決杜絕回流卷煙,一定要防止不法分子調包卷煙。把住了這幾個關口,我想卷煙銷售方面就沒有了后顧之憂。

  其它商品的購進,也一定要向購進卷煙那樣從正規渠道,堅決不能貪圖一時的小便宜而得到慘重的損失。

  對顧客的承諾我們一定要守信做到,對積分的商品我們一定要如實如數兌現給顧客,讓顧客既感覺到實惠,也感覺到我們的誠信。

  小結

  通過以上幾位零售戶的發言,可以看出大家是“八仙過海各顯神通”,是啊!春節過后生意漸漸慘淡,但是我們要用平常的心去看待問題,生意淡了,可以靜下心來好好梳理一下自己,對店鋪進行合理規劃,力爭把店里生意做的沒有淡旺季。感謝今天幾位老板的參與,我們下次見,衷心祝愿各位零售戶朋友在羊年里喜氣洋洋交好運,生意是芝麻開花節節高!

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