煙草在線專稿　　轉眼又到了2015年的夏季。夏季是一年四季中氣候最為炎熱的季節，由于受特殊天氣的影響，在這段時間里，人的情緒極容易波動不穩定，心情易煩躁不安。對于零售戶而言，如何在炎熱夏季搞好零售經營是一件非常重要的事情。最近筆者利用一些時間走訪了我縣幾位零售經營業績較為突出的零售戶，邀請他們談談炎熱夏季零售經營要注意的事項。筆者認為這些經驗富有一定的價值，值得廣大零售戶借鑒。現將他們的經驗之談整理成文，供廣大零售戶參考與借鑒。

　　冷靜穩重，稍安勿躁

　　安徽省潛山縣黃鋪鎮零售戶施海潮

　　夏季來臨，天氣逐漸炎熱。作為一個有20多年經營歷史的零售戶，我個人認為一定要注意冷靜穩重，稍安勿躁。本來天氣炎熱，人的情緒容易波動，如稍有不順心或者不如意之事，我們就容易發火發怒。情緒躁動，心氣不順，也很容易將怨氣和怒氣向顧客發泄，這樣最容易與顧客發生爭執和矛盾。特別是和家里人發生什么爭執和口角時，零售戶要及時控制自己的心理，千萬不要將不快表露在臉上，流露于語言之中，假若這樣讓顧客看到之后，他們會感到不解，有的還會發生誤解，從而可能影響到自己的生意。我和自己老婆、孩子以及其它人發生爭吵時，盡量短時間內平復心情，消去怨氣，如果有時覺得一方心情卻是不是怎么好的話，我和妻子兩人就只一人站店，避免兩人一起再次發生爭執，這也是一種有效地處理夫妻矛盾策略。因此零售戶在炎熱夏季要學會調控自己的情緒，遇事理智冷靜，凡事左思右想，同時可以通過聽音樂、打麻將、戶外活動鍛煉等方式排解心中的不快。或許有的零售戶會說由于炎熱天氣，有時發怒也是不由自主的，似乎難以控制的。其實我不這么認為，只要我們遇事不急躁，不盲動，保持冷靜理智，做到先思考后行動，先閉嘴后發言的話，那么一切問題都不是問題。

　　點評：零售戶施海潮所提到的“冷靜穩重，稍安勿躁”，這一點卻是值得廣大零售戶注意。在炎熱夏季里，情緒易波動，心情常反復，如果零售戶不能學會理智控制的話，那么就容易將自己心中的不快轉嫁到顧客身上，容易導致與顧客發生矛盾，從而容易影響生意。

　　優化環境，舒適心情

　　安徽省潛山縣水吼鎮零售戶葛譚

　　炎熱夏季，我覺得零售戶要想搞好零售經營，就必須優化店環境，營造舒適的購物心情。那么怎樣優化環境呢？我覺得重點要注意以下幾個方面：一是要切實搞好店外門前屋后衛生，勤于清理水溝污水雜物。比方說瓜果皮，垃圾廢物等，防止滋生蚊蟲蒼蠅，防止散發腥臭氣味等，影響顧客心情。二是店內注重搞好商品陳列。夏季氣溫高，店內空間小，因此要合理地依據店內空間做好商品陳列工作，要做到整齊整潔，要給顧客留有足夠自由走動的過道空間，這樣才顯得通暢，舒心。三是保障空調、電扇空降溫設備的正常使用。我認為零售戶在夏季千萬別只顧過節約用電，而舍不得開空調或者電扇。說到此，自己有切身體會。剛開店之初，由于生意不是很好，特別是夏季生意非常清淡，有時想開空調還浪費電費，于是就一臺舊電扇。這樣一來店內溫度較高，更很少有顧客進店。即使有零星顧客進店來，他們呆不了多久也就快速離開。后來一想這樣也是不妥，沒有為顧客創設良好的購物環境，誰愿意來呢？因此，作為零售戶在夏季來臨之前，一定要注重做好店內外環境衛生工作，同時重點要檢查降溫設備特別是空調的質量，如果有問題的要及時更換，該增加新設備的要舍得花錢。只有這樣一心一意為顧客著想，為消費者思考，那樣就會贏得他們支持和信賴，贏得他們的熱情維護。

　　點評：零售戶葛譚所說的“優化環境，舒適心情”這一點，我覺得確實很有必要。因為夏季天氣炎熱，人心易煩躁。如果超市、零售店等不注重營造舒心的購物環境的話，那么顧客也不會愿意在店內多呆閑逛，從而也不愿意在店里購物了。

　　商品保管，防曬防潮

　　安徽省梅城鎮零售戶夏濤

　　前面兩位講的很有道理，我這里還補充一點。也就是炎熱夏季零售經營，還要重視商品保管，特別要注意防曬防潮。據我這么多年的零售經驗，夏季一方面氣溫高，另一方面雨水又多。因此，這樣溫度高濕度大的天氣對于店內庫存商品的保管問題提出了嚴峻考驗，零售戶不能掉以輕心，不能馬虎大意。比方說一些食品、飲料之類的要經常檢查一下包裝盒是否完好，內部是否滲透等，包裝盒外部是否霉點等等；卷煙要存放于干燥、通風、陰涼處，避免陽光暴曬。還有一些易潮、易爆、易碎等商品的儲存更應該小心謹慎，多加小心。這不僅關系到商品安全問題，而且還關系到人身安全等重要問題，因此夏季商品保管對于零售戶來說是一個非常重要的問題，也是一個必要注意的問題。這么多年來，我在夏季到來之前，都會認真地進行一次商品大檢查、大清理。一是注意商品尤其是那些食品、飲料的包裝盒保質期，查看有無破損有無霉點等等；二是檢查效期。查看有無臨期、特別是有無過期食品。三是關注卷煙保管。一到夏季和梅雨季節，我就特別注意庫存卷煙保管。將庫存卷煙放入紙箱盒中，外以薄膜覆蓋好，置于樓上通風處，并經常翻看。雖然對于我們來說增加了一些勞動任務，但是有利于商品保管，我覺得對于零售戶而言還是值得的，也是應該的。

　　點評：零售戶夏濤所補充的“商品保管，防曬防潮”，這一點在夏季零售也相當重要。因為夏季不僅天氣炎熱，而且氣溫適度大，這樣對于商品保管來說，是需要重視的，否則不僅不利于商品保管，而其還容易造成人身傷害。

　　防困防盜，牢記安全

　　安徽省潛山官莊鎮零售戶儲義文

　　前面三位同行所提到的關于夏季零售注意點和建議，我覺得非常好，也“防困防盜，牢記安全”。因為夏季氣溫高，雨水多，也是事故易發期。一要注意防困。有許多零售戶中午有午睡習慣，而午睡時，店門不關，這樣最容易給那些居心不良者有機可乘，易造成財產損失。二是要注意防水澇。夏季多少洪水爆發期，因此零售戶要注意店門前水溝清理，同時要將店內易潮易損商品移到高處，防止暴雨受潮浸潤損害。三是注意用電安全。夏季高溫時節，也是用電高峰期，一些電器基本都要長時間使用，這樣會導致電器、線路負荷增大，容易導致短路、斷路，引發火災。四是注意防盜。夏季因為天氣炎熱，一些店關門遲。但一點關門之后馬上會休息。這樣也給一些盜賊有可乘之機，他們會等待時機偷盜。五是注意自己孩子安全。夏季正值學校放假，有孩子讀書的零售戶還要特別注意自己孩子的安全問題。要教育引導他們增加安全意識，不要私自下河玩水洗澡，要注意放電、交通安全。嚴禁騎摩托、喝酒賭博等等。這些都有安全隱患，稍不注意都會釀造事故甚至是人身安全事故。因此，零售戶在夏季一定要增強安全意識，要時時將安全放在首位。

　　點評：零售戶儲義文提到的安全問題，筆者認為非常重要。安全無小事，事事皆用心。作為零售戶更要有安全意識，因為夏季高溫季節尤為特殊，需引起零售戶的高度注意，否則弄不好就會釀造零售事故，這不僅僅是財產損失問題，搞不好還會引起人身傷害。因此切不可馬虎大意，不可松懈麻痹。

　　結語

　　夏季高溫季節，零售戶要想搞好零售經營，就必須小心翼翼，時時在意，要積極思考、謀劃，認真搞好夏季零售。我想這對于零售戶來說是非常重要的。最后衷心感謝四位零售戶的經驗交流，希望廣大零售戶能從中受益。