煙草在線專稿 一轉眼功夫就進入2015年9月份了,這樣就意味著馬上進入秋季。俗話說“一陣秋雨一陣涼”,這話一點不假,秋高氣爽,氣候宜人,秋天又是碩果累累的季節,給人以希望和期盼。零售戶在接受了一個多月高溫酷暑的嚴峻考驗之后,隨著炎熱天氣的逐漸退潮,迎來了一個一年中氣候較為適宜的季節,我想這對于零售戶來說一件非常開心的事。炎熱暑期,零售戶面臨了巨大的挑戰。如今,九月來臨,零售經營可以做哪些調整呢?下面筆者就此談談個人意見。
一是心態上做適當調整。
進入九月份之后,氣溫逐漸下降,天氣漸漸涼爽,應該說從天方面來說,秋季與春季一樣,都是一年四季中最佳時間段,給人舒適舒心的感覺。因此,筆者認為進入秋季之后,零售戶在心態方面可以做適當調整,不要過分地壓抑自己,可以稍作放松,愉快心情,快快樂樂地零售。只有心情愉快,我們做零售才感覺很開心,也才有興趣和激情去用心做好零售。如果一味地像夏季那樣緊張,長期處于一種高壓狀態,會感覺零售不舒心,說不定也會引起自己情緒波動,引發心理疾病。進入秋季之后,我覺得零售要好好地釋放一下心情,要充分地享受生活的樂趣,讓夏季過度壓抑消失、讓過分謹慎走開,要靜下心來給自己尋找歡樂空間,尋找快樂源泉,讓生活有滋有味。說實話,經過夏季的一陣煩躁,又即將面臨冬季的繁忙,在秋季里,零售戶確實該輕松一下。筆者認為愉快心情是零售戶做好零售的一個大前提,需要引起零售戶高度重視。
二是商品進購適當調整。
進入九月份,隨著天氣的漸漸變涼,以及周邊的客源的一些變化,零售戶在商品進購方面的可以做適當的調整。
第一在商品進購數量方面可以適當調整。因為秋季氣溫涼,雨水較少,空氣濕度相對小,對于一些商品的保管顯得更加容易,無需什么特別措施,大大減輕零售戶存貨保管壓力。比方說卷煙吧,可以適當增加進購數量。特別是秋季隨著氣溫下降,煙民吸煙量也有所回升,另外秋季相對來說煙草消費量也在一年中算較大的。因此,零售對此要有正確的認識,要有恰當的心理準備,在卷煙進購上可以科學合理安排,要豐富各種檔次、品種,盡量地能滿足絕大多數顧客需求。
第二是在商品進購品種方面適當調整。進入秋季之后,要大量減少夏季商品,該退回的退回,該庫存的庫存起來。要增加適合秋季消費商品。如多進購一些健身器材、營養食品,在農村還可以適當買賣一些菜種、肥料等增加收入。
第三是依據消費者變化情況做好零售調整。進入九月份后,零售戶周邊消費群體可能有一些變化。特別是鄰近學校的商店,由于學生回到學校,因此應該提前進購適合學生消費的商品,盡量滿足學生消費需求。這就是早計劃,早安排,早準備,早收益。千萬不要一切等到到時再說,那樣就有可能措施良機,給自己帶來損失。
三是營銷策略上做調整。
進入秋季之后,零售戶還需要在營銷策略方面做適當調整。因此秋季與夏季顧客在消費需求、消費習慣、消費口味方面有著巨大變化。筆者在實際調研中發現,盡管有許多零售戶心理清楚這一點,但是在零售實際中卻總是不能正確對待。他們盡管知道秋季消費有所不同,但是就是不會在營銷策略方面做適當調整。其實,這是一種很大失誤之舉。
進入九月份之后,筆者建議零售戶應該在營銷策略方面做適當調整。
首先要抓住消費者存在秋季是進補季節這一心理,做好適當的營銷宣傳。也就是要適當地進購一些有營養價值的商品,然后做好宣傳。要讓消費者明確意識到秋季進補是最好時機,要舍得花錢給自己、給家人購買合適營養品,如奶粉、人參茶之類的。
其次要抓住合適的營銷時機。進入秋季之后,夜宵依然紅火,因此零售戶在傍晚居民或者散步、或者吃夜宵之際,做好自己商品營銷宣傳工作。要盡可能地讓更多人知道自己店里商品情況,讓顧客合理選擇。
三是在宣傳方式方面。零售戶在秋季商品營銷時,通過傳統的營銷方式宣傳,還可以利用一些廣場、公園等公共場所做宣傳,通過張貼宣傳單,發放試銷品等形式吸引顧客。在宣傳要舍得花時間和精力,需要投入經費的一定要舍得,不要猶猶豫豫,更不要一毛不拔。實際上只要付出合理,付出適當,那么一定有收獲的。
四是零售服務方面調整。
筆者認為服務環節是零售戶需要注意的一個重要方面,也是促進零售、改善零售的重要保障。尤其是在經濟新常態下,狠抓優質服務,努力提高服務態度、服務水平、服務質量十分必要。零售戶要想搞好零售經營,就必須狠抓服務環節,要真真切切地為顧客著想,要實實在在地替顧客分憂。零售戶一定要將顧客視為上帝,時刻做到心中有顧客。想顧客所想,憂顧客所憂。我們說一個零售戶只有真正做到與顧客換位思考,才會把顧客的事當成自己的事來辦。
進入秋季之后,零售戶應該改善那些零售服務呢?我認為可以著力做好以下幾點:
第一依據秋季顧客需求合理組織貨源。正如前所述,秋季顧客在消費方面有所變化,因此作為零售戶一定要多思考顧客的消費習慣和口味,多進購一些適合秋季消費的商品,供顧客選購。
第二是優化服務硬件。也就是進入秋季之后,零售戶在店內裝修、店面商品廣告方面做適當調整,要是和秋季特點,適時更換與季節不吻合的、不相宜的東西。
第三是狠抓軟件服務水平。進入秋季之后,盡管天氣不炎熱,顧客情緒相對穩定,但不排除依然還有一些顧客一沖動,甚至會對零售戶提出不合理要求,因此零售戶還需要善待這些特殊顧客,盡量避免爭執。盡力將自己的輕松、愉快傳遞給顧客,讓他們從中感受到快樂,體驗到購物的舒心,營造和諧的購物服務環節。
第四是加強售后服務工作。秋季,零售戶同樣還狠抓售后服務工作。也就是說,自己對顧客承諾的話一定兌現,承諾辦的事一定要及時辦,而且要辦好,要讓顧客滿意。只有開展這樣的貼心服務,實施這樣的溫馨服務,顧客才會內心產生感動,才會真正地對零售戶信任支持,也才放心大膽購物。
總之,零售無小事,事事都重要。及時面臨季節變換,這看似平常的變化,也值得零售戶重視。如此用心用情做零售,還有做不好的道理嗎?當前正面臨季節變換之時,愿所有零售戶及時做些適當調整,以更好地做好自己的零售經營。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察