煙草在線專稿 斗轉星移,光陰似箭,一轉眼5年過去了。記得那是在5年前的一個秋季,我決定不能在外四處奔波了,因為父母歲數大了,不能再讓他們老人家照看孩子了,也該讓他們享福了。我和老公商量了一下,決定把自己的兩間門面房簡單裝修一下,開個煙酒店維持生活。在集市上找熟人幫忙購置了幾組貨架和三組豪華的卷煙玻璃柜臺后,小店便開業了。那天,親戚朋友都來道賀,紅紅的鞭炮和各式各樣的煙花紙鋪滿了店門口,乍一看去,就像鋪了一層地紅地毯,店門口的樹枝上掛滿了五顏六色的氣球。為了給顧客留個好印象,我和老公每天的穿著打扮也開始講究。每天早上打開店門,第一件事情就是把店門口打掃得一塵不染,并和從門口過往的鄰居們相互問好。作為零售戶,我們要打起十二分精神來,迎節嶄新的每一天。
俗話說的好“早起的鳥兒有蟲吃”,在我們的煙酒店剛開業時,我和丈夫堅持每天早上5:30起床,起床后開始整理卷煙柜臺。很早親戚也是開店的,我也在。幫過忙,對于卷煙陳列方面我也懂得不少,心中明白卷煙陳列出樣的重要性,于是,我把店里購進的三組卷煙柜臺,放在店門口顯眼處,顧客進店一眼便可以看到我店的卷煙。并把卷煙按照價格高低進行分類陳列,店里設有黃金葉專柜、5.5元、6.5元、7.5元低檔卷煙專柜,以及低焦油細支卷煙專柜,然后再把這些卷煙擺放成不同的造型,如:“心”字形、“品”字形、“梯”形等。我這樣做的目的就是讓顧客對我的小店以及店主留下好的印象,讓顧客知道來到我店可以選擇自己喜愛的卷煙來購買。在經營中,我視店里的各種商品為珍寶般愛護,對待顧客如戀人般的細心,店里閑暇之時,我就開始收拾店鋪,把自己經營的煙酒店維護得像一個溫馨的港灣,顧客隔三差五不回這個家他們就感到缺少點什么似的。
我的煙酒店處于菜市場門口,遇到的流動顧客較多,他們有老師、村民、居民、老板等。所以平時的消費需求也都不一樣,高、中、低檔都需要。慢慢地我摸到了他們消費的規律和需求檔次,我就按照不同顧客的不同需求來來提供貨物,我小店的卷煙比同行店里的卷煙規格多出20多種,大家都說我店里的卷煙品種多,而且價格齊全,要啥煙有啥煙,而且新品卷煙也獨占鰲頭。在經營中,為了記住顧客購買的牌號,我就用一個本子記下來,店里閑暇之時,拿出來翻閱一下,記住哪位顧客抽的是哪個牌號,推薦起來也比較方面。小區門口修摩托的張師傅喜歡抽新品黃金葉(硬福滿堂),每周需要一條;黃鶴樓(硬金砂)是醫院里劉醫生的最愛,非它不抽;清水河附近收雞子、鴨子、貓、狗的孫老板,喜歡抽細支黃金葉(愛尚),他經常與小商販們打交道,所以煙散的較快,每周就需要4條來應急;小區的開發商宋老板喜歡抽中華(硬),每周需要4包—6包……對于哪些顧客抽哪種卷煙都像一部電影印在我的腦海中,遇到顧客就開始播放。
一年一度的中秋、國慶馬上就要來到了,作為一名零售戶,我們不得不提起精神大干一場,我店除了做好各種婚慶卷煙的儲備工作,還要備好各種口味的月餅。今年河南中煙針對顧客的回饋力度比較大,我便用心扮靚店鋪,把店里進行美化,拉上節日的紅色條幅以及宣傳畫、各種拉花。把店里各種貨物堆放整齊,給顧客貨賣堆山的沖擊力。我店積極利用河南中煙提供的好策略,認真做好店里婚慶卷煙的陳列。我并且把店里的白酒、紅酒、糖塊、進行組合銷售,多買多送,給顧客帶來眼見的實惠,通過婚慶卷煙的銷售帶動店里其它婚慶商品的銷售。目前,婚慶用煙的數量在不斷增加,今年福建、云南來的工人在我的大力宣傳和推薦下,也改抽了黃金葉系列卷煙。隨著中秋、國慶腳步的鄰近,黃金葉成了我店里的熱銷商品。利潤也在不斷增長,我心里也舒服了許多。
開店中,我也遇到不順心的事情,那是在2013年的冬季,到了晚上10點打烊之后,由于粗心大意,忘了把暗鎖鎖著,誰知道夜間被可惡的盜賊撬門而入,把店里最值錢的卷煙席卷一空,而錢箱子里面的大額面值及零鈔都被盜賊偷走。店里受到了很大的損失,我和老公心里好久不能平靜下來。因為這都是我們花費不少心血換來的。俗話說的好:吃一塹,長一智,有了那次被盜的經歷,我在經營中也謹慎了許多,安全就像人們的呼吸一樣時刻不能停息,在經營中我們一定要做到防患于未然。
時光匆匆流逝,轉眼幾年過去了,回頭想想5年來,自己開店所遇到的酸甜苦辣,以及生活中遇到的磕磕碰碰,在歷練中,我逐步成為有著豐富經驗的零售戶。5年來,我視小店為自己的家,小店伴著我一起成長。我也從開店中總結出不少經營的妙招,不斷給自己“充電”,讓我的小店蓬蓽生輝,在眾多的店鋪中獨樹一幟,這也許就是一個零售人所經歷的歷程。我愛我的小店,小店就是我最溫馨的港灣。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察