煙業(yè)智匯
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煙草在線專(zhuān)稿 春夏秋冬,四季交替。轉(zhuǎn)眼間,我們又迎來(lái)了寒冷的冬季。隨著天氣一天一天的變冷,作為零售戶(hù),我們的店里總有一些商品或因天氣的急速變化而沒(méi)有銷(xiāo)售出去,造成積壓,有的商品不再適合在店里繼續(xù)銷(xiāo)售,有的商品不再符合季節(jié)性市場(chǎng)而慢慢滯銷(xiāo)。經(jīng)過(guò)盤(pán)點(diǎn),有不少零售戶(hù)發(fā)現(xiàn)自己的店里的滯銷(xiāo)商品數(shù)量雖然不是太多,但也占用了一部分周轉(zhuǎn)資金,對(duì)店鋪的正常經(jīng)營(yíng)也會(huì)產(chǎn)生一定影響。作為零售戶(hù),我們有什么好的方法和經(jīng)驗(yàn)將這些滯銷(xiāo)的換季商品處理掉,早日了卻我們的一塊“心病”,梳理自己好好的經(jīng)營(yíng)呢?今天就來(lái)看看身邊的零售戶(hù)朋友是如何做的。
河南省南陽(yáng)市唐河縣劉老板
當(dāng)下,天氣一天比天寒冷,店里還有不少啤酒沒(méi)有銷(xiāo)售出去。于是,我就想了個(gè)妙招,就把這些不太好賣(mài)的換季商品與冬季的熱銷(xiāo)商品進(jìn)行混搭。并且在門(mén)口立了一個(gè)版子,上面用大字筆寫(xiě)到“買(mǎi)兩件碑酒送熱水壺一個(gè)。”有不少顧客看到之后,感覺(jué)送的熱水壺看上去質(zhì)量很好,而且冬季家家又離不了,就會(huì)走進(jìn)店里考慮一下是不是也要買(mǎi)一份回去,碑酒可以喝,熱水壺又可以用來(lái)燒熱水,一舉兩得。
就這樣,自從我店打出換季商品與熱銷(xiāo)商品的互相搭配銷(xiāo)售活動(dòng),帶動(dòng)了店里各種商品的銷(xiāo)售。那些購(gòu)買(mǎi)換季商品的顧客就會(huì)順便來(lái)到柜臺(tái)前買(mǎi)包煙回去抽。經(jīng)過(guò)盤(pán)點(diǎn)卷煙和以往相比明顯提高。黃金葉(帝豪)比上個(gè)月增加120條,紅旗渠(銀河之光)比上個(gè)月增加38條,蘭州(硬精品)月銷(xiāo)量增加15條。看來(lái)只要我們用心經(jīng)營(yíng),動(dòng)點(diǎn)小腦筋,換季商品也一樣賣(mài)的異常火爆。
寧夏石嘴山市平羅縣小胡百貨星海店孫老板
哎,提起換季商品我就頭疼,每年到了換季時(shí),店里總是還剩下那么多商品沒(méi)有銷(xiāo)售出去。老婆總是嘮叨我沒(méi)有頭腦,說(shuō)我沒(méi)有酌情進(jìn)貨。其實(shí),每年的銷(xiāo)售數(shù)量是有區(qū)別的,另外造成貨物積壓也與天氣密不可分。
去年,進(jìn)入9月,天還熱的厲害,各種飲料銷(xiāo)售的還相當(dāng)火爆,可是今年卻與眾不同,9月中旬就感覺(jué)好冷,飲料銷(xiāo)售走慢,為此我也很糾結(jié),但是已經(jīng)積壓了,就想法銷(xiāo)售唄!
于是,我就把店里積壓的商品當(dāng)成促銷(xiāo)品送給顧客。因?yàn)槲业昀锝陙?lái)發(fā)展了不少會(huì)員,我店實(shí)行會(huì)員積分制,凡屬于在我店積分的新老顧客,我就會(huì)按照店里的規(guī)定,給他們兌換不同分?jǐn)?shù)值的禮品。
今年,我想到了我店積壓的換季商品,就把這些商品拿出來(lái)當(dāng)促銷(xiāo)品送給顧客,由于這些商品是積分所換取的,顧客們也毫無(wú)怨言,都很樂(lè)意接收,他們大都把這些商品,保存起來(lái),等到來(lái)年使用。
通過(guò)把這些換季商品給顧客兌換出去,這樣一來(lái),不但處理掉了這些換季商品,了卻了自己的心病,還讓顧客得到了實(shí)惠,而且還拉攏了生意,這也是一個(gè)一舉多得的好辦法啊!
山東省濰坊市昌邑路祝老板
沒(méi)有想到今年的氣溫會(huì)猛烈下降,昨天還是艷陽(yáng)高照的秋季,今天可成為寒冷的冬季,這天氣突變的讓人摸不著頭腦。店里還沒(méi)有20幾件銀鷺石榴汁沒(méi)有賣(mài)完,心里一著急就上了火。因?yàn)槭虑罢f(shuō)過(guò),而廠家又不給于調(diào)換,我總不能把它放到下一年銷(xiāo)售吧!
于是,我就把這些飲料搬出來(lái),擦拭干凈,搞了一個(gè)堆頭,擺放在靠近門(mén)口處,咋一看去,好氣派。這樣一來(lái),顧客進(jìn)店一眼就可以看到了,然后打出買(mǎi)一件銀鷺石榴汁60元送一個(gè)不銹鋼保溫杯的廣告,保溫杯的質(zhì)量看上去非常不錯(cuò)。促銷(xiāo)力度不管多大,我們的誠(chéng)信度不能丟,一定讓看到之后,感到物有所值,而不是我們店主在玩什么小花招捉弄顧客而已。
那天,開(kāi)食堂的小劉來(lái)我店里買(mǎi)泰山(宏圖)煙,他一眼就看中了我店里擺放的石榴汁和保溫杯,便問(wèn)道;“祝姐,這一箱飲料多少錢(qián)呀?”我半開(kāi)玩笑地說(shuō):“不貴,才60元,一盒好煙的錢(qián)就用不完。”“買(mǎi)一件還送一個(gè)茶杯啊!哈哈!這茶杯確實(shí)不錯(cuò),給我裝一件吧,我再買(mǎi)5包泰山(宏圖)煙,家里來(lái)了客人。”于是,我趕緊給他裝了一件飲料,然后送一只保溫杯,小劉付完錢(qián)拿著我送的禮品,高興地離開(kāi)了我的店鋪。
小劉走后,我便把自己店里的換季小商品都拿了出來(lái),放在展示臺(tái)上,進(jìn)行打折銷(xiāo)售,以前賣(mài)5元的現(xiàn)在賣(mài)3元,以前賣(mài)10元的現(xiàn)在賣(mài)8元,都取得了良好的效果。
作為零售戶(hù),我們要經(jīng)常出去走走,看看其他店里的經(jīng)營(yíng)有什么特色,我們也可以學(xué)以致用。其實(shí),有時(shí)候,很不起眼的商品只要我們把它進(jìn)行包裝,改換一下外觀,就可以贏得顧客的青睞。
小結(jié):
通過(guò)幾位老板的訴說(shuō),可以看出,我們每一位店主的店里都會(huì)有因換季所造成的積壓商品,不過(guò),只要我們改變一下經(jīng)營(yíng)策略,變換一下銷(xiāo)售模式進(jìn)行合理銷(xiāo)售,還是能贏得顧客認(rèn)可的。從大家的討論中可以看出,大家不但在短時(shí)間內(nèi)處理掉了換季商品,還通過(guò)換季商品拉攏了不少人氣,提高了店里各種卷煙的銷(xiāo)量。看來(lái)那些有頭腦的廠家經(jīng)常在夏季處理冬裝,在冬季處理夏裝,也是一種很高明的營(yíng)銷(xiāo)方式,值得我們零售戶(hù)推崇和借鑒。感謝大家的積極參與,預(yù)祝大家過(guò)一個(gè)舒適祥和的冬季!
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察