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煙草在線專稿 隨著時(shí)間的流逝,年關(guān)已經(jīng)悄悄向我們走來。而每年的年關(guān)備貨都是一件大事,這里面有很多學(xué)問,只有專業(yè)的零售人員才能夠說得清楚。為了給大家提供指導(dǎo)與借鑒,我們邀請了幾位零售嘉賓,下面就請聽聽他們的見解吧。
明水縣大東方超市 劉老板
年關(guān)備貨,最重要的就是應(yīng)該做到量力而行,千萬不能盲目地效仿他人。有的店主看到人家備貨自己就慌張了,不考慮自己的銷售狀況和消費(fèi)人群,一下子儲(chǔ)備了大量的商品。不僅會(huì)造成庫存緊張、資金緊缺,嚴(yán)重的還會(huì)影響到商品的質(zhì)量,因?yàn)闀r(shí)間過長銷售不出去就會(huì)錯(cuò)過保質(zhì)期,進(jìn)而影響了銷售。由于我們超市地理位置特殊,這里人口集中,流動(dòng)人口多,所以我在備貨的時(shí)候就得考慮到這些。今年我們的泰山系列香煙賣得比較火,不僅有固定的人群,而且流動(dòng)顧客購買的也比較多,所以我一定要多儲(chǔ)備一些,免得到時(shí)候出現(xiàn)商品供不應(yīng)求的現(xiàn)象。另外,我和另一個(gè)店主合租了一個(gè)倉庫,避免像往年那樣將商品存放在地下室里,造成商品發(fā)霉的情況。另外,我又提前聯(lián)系了幾個(gè)大客戶,他們都說過年的時(shí)候要在我這里購買一些香煙,我就提前進(jìn)行備貨。
主持人:劉老板根據(jù)自己的實(shí)際為我們談了很多,你的觀點(diǎn)很好,很有操作性,對零售經(jīng)營肯定會(huì)有很大的幫助的。下面,我們聽聽辛老板的發(fā)言。
慶安縣致富鄉(xiāng)臨和超市 辛老板
年關(guān)備貨,最重要的是安全。以往我有過這樣的失敗教訓(xùn),由于我們超市空間比較小,所以很多商品都儲(chǔ)存在超市里。由于很多商品摞得老高,就存在了嚴(yán)重的安全隱患。有一次,我的方便面摞得很高,擺放在一進(jìn)門的地方。顧客來回走動(dòng)導(dǎo)致箱子出現(xiàn)松動(dòng),一個(gè)箱子滑落下來正好砸到一位顧客的身上。幸虧這位顧客身強(qiáng)體壯,可是還是砸壞了眼鏡。我立刻帶著他去檢查,然后又給他換了眼鏡,賠禮道歉的話說了一大堆,顧客這才不再追究。從那之后,我將超高的部分全部取了下來。將不怕凍的部分商品都放在了超市外面,暫時(shí)緩解了難題。因此,備貨的同時(shí),各位一定要注意安全。
主持人:感謝辛老板的發(fā)言,你的發(fā)言特別好,安全的確重于一切。希望我們各位零售戶在經(jīng)營中一定要有安全意識(shí),不要讓那些不該發(fā)生的事情發(fā)生。下面,我們聽聽鄧?yán)习灏l(fā)言。
海倫市共和鄉(xiāng)民族超市 鄧?yán)习?/strong>
每年的年關(guān)備貨時(shí)刻,都會(huì)有一些供貨商主動(dòng)與我們聯(lián)系。他們向我們低價(jià)推銷自己的商品,難免讓零售店主動(dòng)心。說實(shí)話,做買賣都是為了掙錢。我們也希望送貨商能夠?qū)⒊杀窘档?#xff0c;這樣我們就可以多掙一些。然而有些時(shí)候,我們是不能隨便與他們合作的。例如香煙,我們只得從煙草部門進(jìn)貨。可是零售經(jīng)營中,也聽到有人說一些不法分子到店鋪里推薦香煙的。有的聽信了騙子的話,花很多錢儲(chǔ)存了香煙后卻發(fā)現(xiàn)是假煙,特別是那些剛開店不久的店主一定要引以為戒,千萬不可觸犯法律。另外,一定要與誠信的送貨商聯(lián)系。有一年,我和一個(gè)自認(rèn)為價(jià)格最低的送貨商合作,直到顧客反映,我的商品有問題的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)問題的嚴(yán)重性。于是立刻與他斷絕了關(guān)系,可是為時(shí)已晚,不少顧客選擇去別人家購物。我為了一點(diǎn)眼前利益卻丟掉了長遠(yuǎn)利益,實(shí)在是不理智啊。
主持人:鄧?yán)习宓脑捊o我們敲響了警鐘,的確如此,我們必須得遵守法律,誠信經(jīng)營。千萬不能圖眼前的一點(diǎn)小利益,而丟掉長遠(yuǎn)利益。這個(gè)教訓(xùn)是慘痛的。今天邀請幾位嘉賓從不同角度和方面進(jìn)行了探討,很多見解都非常值得學(xué)習(xí)與借鑒,在備貨的時(shí)候,希望各位能夠保持清醒和理智,切不可由于這個(gè)而給自己帶來麻煩。