煙草在線專稿　　金猴獻禮家家順利，喜鵲鬧春事事吉祥。送走三羊開泰，又迎金猴獻禮，每到年關都是假日經濟最火的時候，面對一年至此一次的商機，高利潤的回報，我們是做一個旁觀者無動于衷，還是狹路相逢智者勝，怎樣在這一個巨大的利潤蛋糕面前分的一杯羹？真的是幾家歡樂幾家愁，盼的是在這十幾天的假日集中消費當中，商家們可以抓住有利時機賺的缽滿盆滿，愁得是每年的備貨又讓人發了愁，尤其今年在經濟下滑的大背景下，給商家們備貨更是出了一道難題，備的多了銷售形勢不好，過節后，年貨會壓得很多，備的少，銷售形勢好，貨源跟不上，就會判斷失誤形成顧此失彼的局面。知己知彼才能有勝算　。

　　作為五個少數民族自治區，寧夏具有它獨特的人文底蘊和風俗習慣，每年的過年怎么讓民族特色火起來就成為我備貨的一大主題。我所在的小區是一個回族和漢族混居的小區，由于回族比較注重親情和禮尚往來，針對這一情況，在今年的備貨上我刻意突出民族化，清真化，品牌化，精選化，比如帶有清真標識的我們本地產的夏進枸杞養生奶，還有知名品牌伊利系列產品，別小看這一個小小的綠色清真標示，它代表著一個民族特有的飲食習慣，沒有這個標示是不會購買這個產品的。　

　　近年來平常百姓家經常食用的具有回族特色的‘油香’也被開發成了高端產品禮盒，這些禮盒不但深受回民喜歡，也得到了其他民族的認可，走親訪友都是常備首選的具有地方特色的清真食品，這一類禮盒因為是油炸面食商品在選擇進貨時就要特別注重保質期和生產期。在存放上不能重壓，環境溫度不能過高。在選擇進貨渠道上選取口碑好，誠信經營的本地商家，嚴把質量關，在進貨數量上　做到張弛有度，事先和進貨商商量好，在我缺貨的情況下商家能夠迅速行動給我補齊缺貨，這樣在庫存方面我的風險和壓力就會小很多。　

　　總之在備貨的過程中，因人而異，因你所處的位置而異，不能死板教條，以多年積累的經驗，以突出清真特色為主線，以煙酒為輔助和自己的實際情況，見機而動，因為把握商機才是最明智的舉動。消費層次的不同，消費人群的不同。銷售掉所備商品才是真正的王道。