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旺季將至,如何打好攻堅戰?

2016年11月22日 來源:煙草在線 作者:繆開華
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  煙草在線專稿  歲末年尾,旺季將至,又到了一個全力以赴、奮力沖刺的銷售季節。我們零售戶如何在這個特殊時期里,立足當前、搶抓機遇,抓開局、顧大局、謀全局,滿足廣大消費者的需求,推動經營工作取得新成效,努力做到年終完美謝幕呢?

  精心準備信心足

  搞好經營,信心比黃金重要。2016年以來,卷煙市場雖同比有所回升,但卻呈現旺季不旺的現象,對我們零售客戶銷售信心打擊很大。但越是在困難時期,大家越不能氣餒,隨著年終銷售旺季的到來,我們零售客戶一定要重新樹立信心,以變應變,迎接挑戰。

  就2016年而言,卷煙銷售呈現兩極分化的現象,我們在貨源的準備上要把握好新特征、新趨勢,才能拿出新策略。2016年的卷煙市場,自吸煙成為當之無愧的主流,卷煙銷售結構呈現“兩降一增”的現象。高檔、低檔兩個品類銷售量下降,中檔卷煙需求量增長。因此,在年底這個銷售高峰期,我們也應把握這個規律精心準備貨源。

  俗話說“巧妙婦難做無米之炊”,科學地儲備結構是做好歲末旺季市場的關鍵,我們該如何準備呢?首先,要以地產煙及一些強勢品牌為主,也就是我們所說的暢銷煙。暢銷煙在銷售高峰期會呈現旺季更旺的特點,備足貨源才能做到“手有余糧心不慌”。但要注意做到“兩小一大”,即高檔、低檔卷煙的貨源儲備量要小,特別是千元價位的貨源要慎重。低檔煙在旺季銷售量會萎縮,按照平時的進貨量就行了。而中檔卷煙的受眾基本上是自吸煙群體,要按照平時三倍的進貨量來安排計劃。不要擔心有壓庫的風險,歲末過后是春節,這個旺季要延續好長一段時間。

  ——江蘇省淮安市區十點利茶莊老板 王利兵

  調整結構抓商機

  有句話叫“適合的才是最好的”,科學地定位好顧客群才是做大旺季市場的關鍵。年底的卷煙消費呈現三個特點:一是消費結構提升,市場回暖;二是打工族回流,銷量增長;三是消費品系增加,需求面拓寬。特別是一些農村、集鎮市場,呈現一片欣欣向榮景致,是沖刺銷量的最佳時機。如何抓牢年終機會呢?

  首先,要搞好消費者調查。卷煙對不對路子,消費者最有發言權。抓住消費痛點,就能把市場做大;反之,就會勞而無功,眼看商機流失。在年終旺季來臨之前,要深入到消費者中間,了解顧客需求與往年有那些不同,然后進行適當地調整,不能閉門造車,這樣會害了自己。比如,近兩年的銷售旺季,細支煙的銷量呈現直線上升,如果按老規矩出牌,商機亦會隨之溜走。

  其次,要做好市場觀察。市場在不斷變化,消費者的需求亦會隨之發生變化,我們零售客戶要做到隨機而變,以變應變,才能抓住“七寸”。一般情況下,越是臨近年終,銷售越會呈階梯型上升趨勢,而貨源儲備,亦要隨之變化。不僅要觀察市場走勢,還要觀察消費者的言行,從他們的言行中發現商機。

  第三,要提供超值服務。旺季業務量大,難免會顧此失彼,許多同行會疏忽服務,這也是旺季最大短板,我們零售客戶不僅要做好、而且還要強化售前、售中、售后服務,只有在服務上做深做細,超出顧客的預期,才能產生好感,贏得更多回頭客。

  ——江蘇省漣水縣桂林超市老板 陳桂林

  挖潛增效拓市場

  魯迅先生曾說過“時間就是海綿里的水”,消費潛力亦是如此,特別是年終階段,只要我們零售客戶開動腦筋,運作市場,做好服務,照樣會讓生意蒸蒸日上,錦上添花。要做好年終生意,我認為要關注以下幾類顧客。

  抓住婚慶顧客。年終婚慶市場的潛力巨大,是個不可多得的銷售良機。年終年首,是結婚過壽扎堆時期,這時節假日多,氣溫偏低,又是農閑季節。抓好這類群體要立足三個方面:其一是消費檔次定位要準,要以中檔偏上的卷煙為主,特別是那些寓意吉祥美好的煙名、喜慶外包裝的一線品牌是不可缺惑的;其二是要避免一些煙名容易引起歧義的及和地方風俗相沖突的品牌;其二是要滿足不同消費喜好。過壽過生日的顧客要以一些傳統老牌號為主,結婚的用煙應以一些新穎包裝的老品牌新規格為主。

  抓住集團顧客。有許多人認為,隨著各項政策不斷收緊,商務用煙和集團用煙這個市場幾乎可以忽略不計,這其實只是一種片面理解,集團用煙的市場還是現實存在的,特別是私營企業較為發達的地區,他們的年終福利有增無減,這也是打好年終攻堅戰的重要抓手。但這類用煙一定要做到未雨綢繆,只有提前公關,才能把這副好牌抓到、打好。

  抓住回流顧客。農村市場勞動力充足,但由于文化偏低,大多從事工程、木工、鋼筋工等建筑工種,冬天寒冷,工地停工,民工回流,要抓好這類群體做文章。現在農民工的工資增長幅度很大,手里有大把鈔票的民工消費能力很強,他們幾乎是以抽10-20元/包的卷煙為主,農村零售客戶要把重點放在這個檔次的卷煙上,年終一定能有好的收獲。

  ——江蘇省漣水縣新奇超市老板 謝觀龍

  抓好安全除隱患

  做好年終銷售,不僅要在營銷措施上攻堅、在顧客服務上攻堅,還要守住經營成果,在安全上攻堅。安全是無形效益。特別是處于年終旺季,零售客戶家里商品多、資金多、人流量大,在這種特殊的背景下,不安全因素也隨之增加。把安全隱患消除在萌芽狀態,取得年終攻堅戰的完勝,必須要牢記三個要點。

  徹底檢查線路。年終旺季,用電負荷突然加大,要注重倉庫、門市的線路檢查,防止線路老化、破皮裸露情況。特別是倉庫因為堆滿商品,加之線路缺少維護,零售客戶又容易疏忽,很容易會讓多年心血付之東流,事前多操心,事后少發愁。在安全用電上,要講究、不能將就。在線路檢查上,一定要請內行人來做“體檢”,不能自己走馬觀花了事。同時,還要注意用電安全,年終天氣寒冷,許多零售客戶都會用取暖器取暖,注意離開時要斷開電路。

  防盜防搶防騙。俗話說“賊冷、賊冷”。天氣寒冷賊出門,在年終銷售旺季,零售客戶貨多、錢多,正是不法分子緊盯的目標。首先,門窗防盜措施要做好,特別是晚上關門時,要仔細檢查各個環節;其次,白天賣貨時要做好巡查,防止顧客“順手牽羊”,同時要先收款后付貨,防搶防調包;另外,每天營業后,要把大額現金繳存銀行,或者收到保險柜等安全的地方,不給犯罪分子可趁之機。

  送貨安全不能忽視。年終旺季,市場、道路上人多、車多,又是送貨上門的高峰期。送貨時最好兩人同行,或者用封閉的車輛進行送貨服務。有的零售客戶喜歡在晚上沒有生意時再送貨,雖然省卻白天時間,但晚上隱患更大。特別是一些農村路況差,位置偏僻,更要注意車輛、貨物和人身安全。有條件的,最好租用第三方的熟人車輛,把送貨服務“短板”補齊。

  ——江蘇省淮安市區平價超市老板 王新宇

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