煙草在線專稿 舒緩優美的音樂能使人精神放松,同樣,清新宜人的氣味也通常會對人體生理產生積極的影響。店鋪中,我們所經營的商品里,食品的香味、茶葉的清香、水果的果香等味道都能對增進顧客的愉快心情有所幫助,而那些“異味”比如吸紙煙的煙味、汽油、油漆味,包括洗手間的氣味等,則會使顧客感到極不舒服,有“異味”的店鋪顧客是不愿久留的。
我們地處農村的店鋪,有不少是夫妻店,他們通常“以店為家”,吃住在店里,所以店里經常彌漫著飯菜味、煙熏味、潮霉味等使顧客反感的氣味。氣味如同聲音一樣對店鋪有正面影響,也會有負面影響。這些不良氣味就有驅逐顧客的副作用。并且,店鋪經營中,許多顧客是從店鋪所散發出來的氣味來判斷商品的新鮮程度和質量狀況的,如:店里水果的清香、蛋糕食品的醇香,會使顧客認為這些蛋糕、水果是新鮮的,會刺激顧客購買的欲望。但如果店里散發著霉味、怪味,顧客就會認為店里的東西存放時間長了,已經開始霉爛變質了。
因此,店鋪里一定要有消除“怪味”的對策,如有良好的通風設計,有條件的店鋪可以安裝空氣過濾設備;對商品進行定期檢查,以防止其霉爛變質,散發出不好的味道;化妝品柜臺與食品柜臺、卷煙柜臺隔離,以防止商品相互串味。一家空氣清新的店鋪,才能使顧客在購買活動中精神愉快、心情舒暢。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察