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煙草在線專(zhuān)稿 南方洪水泛濫,北方旱得冒煙,熱熱熱,黑龍江這一避暑勝地,從春天到現(xiàn)在幾個(gè)月了也沒(méi)有下過(guò)一場(chǎng)透雨,地里的小苗渴水,蔫蔫的提不起神來(lái),太陽(yáng)每天都明晃晃的掛在天上,人們無(wú)精打采的在路上奔波著。高溫的天氣,給本來(lái)就不景氣的零售經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了更多的不利,由于顧客的減少,購(gòu)買(mǎi)力下降,零售店經(jīng)營(yíng)更加舉步維艱。如何讓零售店從熱力封鎖線中突圍出來(lái),是我們零售店主不得不想的熱點(diǎn)問(wèn)題。
我認(rèn)為,在高溫天氣里做好零售經(jīng)營(yíng),要注重在以下三個(gè)方面:一是在店鋪經(jīng)營(yíng)中構(gòu)建一個(gè)涼爽的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,以吸引更多的顧客進(jìn)店購(gòu)物。要采取措施把店鋪的室溫降下來(lái),有條件的安裝室內(nèi)空調(diào),讓冷氣全天開(kāi)放,沒(méi)有空調(diào)的店鋪門(mén)窗換上紗窗紗門(mén),用過(guò)堂風(fēng)讓室內(nèi)涼爽起來(lái),也可以打開(kāi)電風(fēng)扇降溫,讓顧客進(jìn)店就感到?jīng)鏊?#xff0c;增加顧客在店內(nèi)滯留選購(gòu)的欲望;二是在商品銷(xiāo)售上突出防暑降溫商品。在允許的條件下,準(zhǔn)備充足的冷藏冷凍空間,備好冰箱冰柜,把適合在冷藏條件下保管的食品、飲品都放到冰箱里存儲(chǔ),夏季最暢銷(xiāo)的冰點(diǎn)要在冰柜里備好備足,搞好市場(chǎng)調(diào)查,對(duì)顧客喜歡吃的冰點(diǎn)心中有都要,備齊,做到品種齊全,滿足顧客需求不跑空。兼營(yíng)蔬菜水果的零售戶,要在室外搭好防嗮涼棚,使每天上市的蔬菜水果能保存住水分,看起來(lái)水靈新鮮,既能減少損失,又能吸引顧客購(gòu)買(mǎi);三是在營(yíng)業(yè)時(shí)間上早開(kāi)門(mén)晚關(guān)門(mén)。因?yàn)樵缟蠜鏊?#xff0c;人們起來(lái)晨練,晚上到廣場(chǎng)跳跳廣場(chǎng)舞,順路買(mǎi)點(diǎn)生活必需品的很多,這是熱天里的商機(jī),我們不能放棄,就需要我們零售店主延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,一方面贏得了更多的顧客光臨,促進(jìn)了香煙、冷飲等商品的銷(xiāo)售,同時(shí)通過(guò)同更多顧客的接觸,掌握了在炎熱的6、7月份里也是結(jié)婚扎堆的季節(jié),通過(guò)與顧客聊天掌握了舉辦結(jié)婚喜宴用戶的信息,我們?cè)诖嘶A(chǔ)上主動(dòng)上門(mén)服務(wù),就會(huì)達(dá)成幾筆煙酒的大訂單,收獲可觀的銷(xiāo)售收入。
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篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察