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用“心”善經(jīng)營 用“情”助生意

記龍口市七甲鎮(zhèn)“豐源”超市店主林軍
2017年09月29日 來源:煙草在線 作者:王洪蓮
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  煙草在線專稿  在七家鎮(zhèn)政府駐地,只要提起“林軍批發(fā)部”,很多人都非常熟悉。后來,因?yàn)楦偁幵?#xff0c;加上地理環(huán)境的改變,林軍關(guān)掉了經(jīng)營了19年的批發(fā)部,在政府東側(cè)買下了面積300平米的一座倉庫,經(jīng)過整修,變成了集批發(fā)零售于一體的中等超市,取名“豐源”。有以前的顧客群體的鼎力支持,加上林軍的熱情服務(wù)和活絡(luò)的經(jīng)營思維,自開業(yè)以開,生意非常不錯(cuò)。走進(jìn)店內(nèi),錯(cuò)落有序的自選式貨架、新穎別致的店堂小飾品和整齊劃一的商品擺放都能給顧客留下深刻的印象。

  “生意想賺錢,目光需要放長遠(yuǎn)”

  七甲鎮(zhèn)是龍口市重要水果之鄉(xiāng),這里的地理環(huán)境優(yōu)美,農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),水果產(chǎn)業(yè)是主要的經(jīng)濟(jì)收入。因?yàn)檫@幾年水果行情不錯(cuò),農(nóng)民顧客手里都有錢了,消費(fèi)水平也不斷提高。

  以前,“林軍批發(fā)部”就在鎮(zhèn)區(qū)的西側(cè),因?yàn)槲挥诩?#xff0c;剛開始生意還很不錯(cuò)。后來慢慢的,附近一代出現(xiàn)了四家同樣的批發(fā)價(jià)零售的店鋪,競爭激烈程度可想而知。后來,林軍聽朋友說,路徑批發(fā)部這條道路要整修。鎮(zhèn)政府要東移。還有一些新建的工廠都在東邊發(fā)展。恰好,在新政府大樓的東側(cè)有一家廢舊的倉庫要出售。林軍以17萬的價(jià)格買下了這個(gè)倉庫,打算把店鋪搬到這里。當(dāng)時(shí),林軍家所有的親朋都表示擔(dān)心。畢竟老店擁有了很多固定的顧客,加上在集市上的優(yōu)勢(shì),逢集的日子,盡管有競爭,但生意可以維系。如果搬到這里,首先要花一大筆費(fèi)用來裝修門面,第二個(gè),這個(gè)地方離集市遠(yuǎn)了,客流量還是個(gè)未知數(shù)。這幾年賺了一些錢,守著這個(gè)批發(fā)部舒心的過日子不好嗎?何苦把自己搞得那么累?

  但林軍卻很執(zhí)意,總共投資25萬建成了鎮(zhèn)區(qū)第一個(gè)中等規(guī)模的超市。不僅如此,林軍還花很多錢在原地樹立了一個(gè)LED燈箱,看上去十分搶眼。24小時(shí)滾動(dòng)播放“林軍批發(fā)部”更名“豐源超市”,有地址,聯(lián)系方式。 讓很多老顧客清楚的記住了新店鋪的地址,同時(shí)也吸引了新顧客的關(guān)注。

  本來自己以前的店主要做的是批發(fā)生意。改成“豐源”超市之后,店內(nèi)分有兩個(gè)部門,一個(gè)是專門搞批發(fā),一個(gè)專門負(fù)責(zé)零售。分工明確,價(jià)格也合理到位。既照顧到零售消費(fèi)的顧客,也能滿足批發(fā)店主的要求,兩個(gè)定位清楚而不雜亂。因此,生意一開始就很順利,也證實(shí)了林軍邁對(duì)了第一步。

  “生意做得久,服務(wù)特色很重要”

  林軍常會(huì)對(duì)妻子說“要想生意做得久,必須要有自己的服務(wù)特色。無論是店鋪形象,還是商品種類。從賣場(chǎng)的室內(nèi)外布置到店員的形象、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),都要趨于人性化,讓顧客有親切感,這樣才能留住老顧客,吸引更多的新客源。”

  妻子張萍剛開始不理解,對(duì)林軍說,“咱這是鄉(xiāng)鎮(zhèn)小超市,不是縣城里的大商超,不用太注重外在的東西吧?只要把握住價(jià)格,就可以吸引顧客~!”

  林軍不同意妻子的觀點(diǎn)。“豐源超市”目前從零售到批發(fā)環(huán)節(jié),一共有16名員工。他要求員工店內(nèi)環(huán)境至少要換四遍,是隨著季節(jié)的變化而改變的。比如說,夏天賣飲料時(shí)節(jié),飲料柜臺(tái)就要被安排在合適的位置。總之,要給顧客耳目一新的感覺。還有一些促銷商品,在宣傳力度上,每個(gè)員工都要掌握好,讓每一個(gè)顧客得到實(shí)惠的同時(shí),更能記住“豐源超市”。因此。培訓(xùn)員工也是林軍日常資金支出的重要部分。

  走到卷煙柜臺(tái),柜臺(tái)的上面擺放了很多用煙盒做的工藝品,有“變形金剛”、“飛機(jī)坦克”“鯉魚跳龍門”,等等,非常精美。林軍說,這是一位員工大姐利用業(yè)余時(shí)間用廢舊煙盒做的,主要是送給一些小顧客,他們可喜歡了。很多顧客都是沖著這份情誼來的。

  不僅如此,林軍對(duì)員工的服務(wù)態(tài)度要求十分嚴(yán)格,必須人人做到微笑服務(wù)。來消費(fèi)的顧客都受員工感染,每次買東西都會(huì)主動(dòng)跟員工拉近關(guān)系,成為很忠實(shí)的顧客。  

  林軍還經(jīng)常帶著一些員工到七甲敬老院做義工,免費(fèi)送東西給老人家。在社會(huì)上得到很高的評(píng)價(jià)。為店鋪積累了很好的人氣。

  “豐源超市”規(guī)定早8點(diǎn)上班,晚9點(diǎn)下班。但林軍考慮到有早起上班,和晚上消費(fèi)的顧客。于是跟妻子搬到了店里,早晚不上班的時(shí)間,由自己跟妻子負(fù)責(zé)看店。這樣又增加了一部分顧客。

  “想壯大生意,多交朋友多財(cái)路”

  從開始到現(xiàn)在,在外人眼里,“豐源”超市已經(jīng)步入經(jīng)營正軌了。但林軍整日還是忙忙碌碌的。他除了跟來的顧客聊天,還沒事還會(huì)到外面找朋友打籃球,喝茶水,甚至回到對(duì)面的棋盤室打打牌。

  林軍的老母親得知后,怕兒子學(xué)壞了,就私下勸說兒子不要沒事就往外跑,好好看店自己的店鋪。

  林軍笑著跟母親說:“媽,我知道該怎么做的。現(xiàn)在做生意不容易,應(yīng)該多交幾個(gè)朋友來照顧。成天坐在家里等顧客上門,還不如走出去多交幾個(gè)朋友。其實(shí),做生意先做人,要想做成生意,先要跟客戶交朋友,這樣才能有長久的朋友和長久的生意。”

  有一次,棋牌室三缺一,老板娘打電話給林軍,正好林軍把店里的事情都安排好了,就直接去了棋牌室,跟幾位牌友打起牌來。一局下來,其中一位牌友接到一個(gè)電話,說是自己親戚的兒子結(jié)婚,要他忙幫弄點(diǎn)好煙好酒。這位牌友知道林軍是做批發(fā)生意的,立馬跟林軍聯(lián)系了喜宴上所需要的煙酒糖茶。事后,林軍送給這位牌友一套茶具,他說,不管賺不賺錢,交個(gè)朋友總是好的,關(guān)鍵時(shí)候,多個(gè)朋友就是多條財(cái)路。

  每逢重大節(jié)日前,林軍都會(huì)抽出時(shí)間去拜訪一些老顧客。由于每次拜訪后,他都能得到一些有用的信息和好的建議,因此,不管多么忙,這一習(xí)慣他還是堅(jiān)持了下來。通過這樣的互動(dòng)方式,林軍和很多顧客成了無話不談的好朋友。更有很多新交往的朋友變成了“浩然”的忠實(shí)顧客。

  “要想做好生意,先要善待員工”

  在“豐源超市”工作的員工都夸林軍兩口子心眼好,人緣好,不僅對(duì)顧客態(tài)度好,對(duì)員工更是照顧尤佳。

  林軍說:“要想做好生意,先要善待員工。合理的價(jià)格和商家的經(jīng)營能力在經(jīng)營中固然很重要,但我認(rèn)為,店員對(duì)待顧客的態(tài)度一樣很重要。作為一名經(jīng)營者,要主動(dòng)關(guān)心他的員工,不然員工對(duì)顧客的態(tài)度也不會(huì)好。”

  通過親戚介紹,“豐源”超市來了一個(gè)浙江小伙叫周早炯。小伙子剛來超市,對(duì)當(dāng)?shù)氐娜宋娘L(fēng)俗還有生活起居都不太適應(yīng)。在一次經(jīng)營中因?yàn)榉窖哉`會(huì),跟顧客發(fā)生了爭執(zhí)。林軍知道后,先是給顧客賠禮道歉,然后把小周叫到辦公室,并沒有一點(diǎn)埋怨,反而問起了小周在這邊的生活有哪些不周習(xí)慣,并給他送了很多生活用品,還把母親包的白面包子送給小周吃,這讓小周很感動(dòng)。后來,小周慢慢消除了方言的不便,跟顧客相處得很好,在推薦商品上很賣力。小周感慨的說“林老板有時(shí)候并不像個(gè)老板,倒更像個(gè)家長。我們?cè)谒@里工作,有一種在‘家’的感覺。”

  每逢重大節(jié)日,林軍都會(huì)到飯店訂兩桌飯菜,并提前結(jié)束營業(yè)和員工一起共進(jìn)晚餐,氣氛融洽得像一家人。林軍說:“我一直把他們當(dāng)作是自己的家人。不能只顧著經(jīng)營而忽視了對(duì)他們的關(guān)心。要培養(yǎng)他們健康向上的心態(tài)。因?yàn)?#xff0c;每一個(gè)員工的一言一行和待人接物的態(tài)度,都直接反映了商店的精神風(fēng)貌。”

  林軍用一顆關(guān)愛的心對(duì)待員工,店員們也沒有讓他失望,他們工作兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨。在林軍看來,要想留住人,不僅要讓他們有一個(gè)穩(wěn)定的工作環(huán)境,還要在精神方面和物質(zhì)方面讓他們得到真正的實(shí)惠。由于所有人齊心協(xié)力,“豐源”超市日客流量總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他超市,讓許多同行都非常羨慕。

  機(jī)遇總是留給有準(zhǔn)備的人,有所準(zhǔn)備才不會(huì)錯(cuò)過機(jī)遇。林軍常說的一句話就是:“用心去經(jīng)營,生意就會(huì)得到改善;用情來經(jīng)營,生意就會(huì)錦上添花。”也正因?yàn)檫@樣,林軍的“豐源”超市成為七甲鎮(zhèn)最去有潛力的消費(fèi)場(chǎng)所!

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