煙草在線(xiàn)專(zhuān)稿　　在超市經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，不僅商品銷(xiāo)售很重要，商品進(jìn)貨也更加重要。因?yàn)樯唐愤M(jìn)貨處在商品銷(xiāo)售的上游環(huán)節(jié)，所進(jìn)購(gòu)的商品對(duì)日常銷(xiāo)售起著決定性的作用。如果所進(jìn)的商品不合乎顧客的需求，勢(shì)必會(huì)影響到銷(xiāo)售這一環(huán)節(jié)，甚至?xí)股唐烦霈F(xiàn)滯銷(xiāo)現(xiàn)象。因此，零售商戶(hù)千萬(wàn)不可忽視進(jìn)貨環(huán)節(jié)，商品能不能快速地銷(xiāo)售出去，資金能不能快速回籠，全在進(jìn)貨這一環(huán)節(jié)上。

　　在經(jīng)營(yíng)中，商品銷(xiāo)售是一門(mén)學(xué)問(wèn)，商品進(jìn)貨同樣也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。很多零售商戶(hù)（特別是新入行的零售商戶(hù)）對(duì)商品進(jìn)貨很不以為然，認(rèn)為進(jìn)貨沒(méi)有什么難的，全部進(jìn)那些經(jīng)常在電視上“露臉”名牌商品就一定會(huì)銷(xiāo)售順暢。其實(shí)，這是很不妥當(dāng)?shù)?#xff0c;是很幼稚的想法。我就曾經(jīng)被名牌商品“坑”了一回。

　　那是多年以前，那時(shí)我還在村里開(kāi)一個(gè)小食雜店。有一年春節(jié)前夕，我看到電視廣告上某種外地產(chǎn)的白酒比較火，廣告鋪天蓋地，一副天下盡人皆知的樣子，于是我想這樣有名的白酒一定熱賣(mài)，便提前購(gòu)進(jìn)了一批那個(gè)品牌的白酒，準(zhǔn)備在節(jié)日期間銷(xiāo)售。當(dāng)時(shí)，我主觀判斷，村里人都富裕了，農(nóng)民不像過(guò)去那樣只喝散裝白酒了，而且又是過(guò)春節(jié)，所以我購(gòu)進(jìn)的白酒肯定會(huì)有好的銷(xiāo)路。那種品牌白酒的檔次和價(jià)格也適中，老百姓肯定能消費(fèi)得起。我不禁為自己的“小算盤(pán)”得意起來(lái)。

　　可令我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是，那種白酒的銷(xiāo)量一點(diǎn)都不好。之前曾有一些村民在我的熱情推薦下購(gòu)買(mǎi)了那種品牌的白酒，但之后便再也無(wú)人問(wèn)津了。我向他們苦口婆心地推薦，他們卻對(duì)我連連擺手帶搖頭。我有些納悶地問(wèn)他們?cè)?#xff0c;他們紛紛說(shuō)：“這酒不好喝，有一股怪味，而且也不夠辣嗓子……”我一下子便明白了。我平時(shí)不喝白酒，所以對(duì)白酒沒(méi)有研究。我們北方人，喜歡喝購(gòu)辣的高度白酒，在他們的觀念里，酒越辣喝著越過(guò)癮，越認(rèn)為這酒好，沒(méi)有摻水。難怪之前有一天父親喝的時(shí)候說(shuō)這酒味道有點(diǎn)怪，只喝了一杯就不再喝了。就這樣，那幾十箱名牌白酒成了積壓貨，一直沒(méi)賣(mài)出去。

　　事后，我總結(jié)出這次經(jīng)營(yíng)酒類(lèi)失敗的原因：都是盲目崇拜“名牌”惹的禍，以為名牌白酒就一定好銷(xiāo)售，就一定能熱賣(mài)，而沒(méi)有因地制宜地選擇適合本地人口味需求的白酒。那種白酒在產(chǎn)地附近應(yīng)該是有口皆碑的好酒，但我們地處東北，東北人大多喜歡喝以玉米為主要原料釀制的苞谷酒，而且味道要辣一些。那種白酒以高粱、大麥和豌豆為原料，所以會(huì)讓喝慣了苞谷酒的東北人感覺(jué)味道有點(diǎn)怪。吃一塹，長(zhǎng)一智。我以后再進(jìn)貨時(shí)，不是光把眼光盯在它是不是名牌上了，還要看我周?chē)念櫩腿旱南埠脕?lái)確定。

　　由此可見(jiàn)，零售戶(hù)在店鋪進(jìn)貨時(shí)，不要盲目地選擇那些大品牌，要因地制宜地選擇適合店鋪周?chē)櫩腿盒枰纳唐?#xff0c;不一定非得是名牌商品。這就要求我們零售商戶(hù)在進(jìn)貨之前，要認(rèn)真對(duì)店鋪周?chē)M(fèi)群體的消費(fèi)特點(diǎn)和消費(fèi)心理進(jìn)行細(xì)致入微的調(diào)查，深入了解顧客群體的內(nèi)心需求，想顧客之所想，急顧客之所急，選擇顧客群體喜歡的、最適合他們口味需求的，才是最正確的最好的做法。千萬(wàn)不要盲目崇拜“名牌”，以免給店鋪帶來(lái)不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

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