煙草在線專稿 “一個店鋪要想給顧客留下深刻的印象,那么就必須得有自己的特色,而超市要有特色,就離不開店主的智慧。”這是金玉順老板的座右銘,也是她零售的黃金準則,在這條路上,她已經摸爬滾打了十五年,逝去的是時間,留下的是收獲。在多年的零售中,她憑自己自己的雙手和智慧開創了一條屬于自己的康莊大道。
四處取經
金老板是一個機靈人,可是盡管如此,自己還是沒有經驗。在剛開始開店的日子里,她常常陷入困境。因為自己缺的是經驗,有的是激情。然而,激情并不是什么時候都起作用,在經歷了一系列挫折之后,她選擇了學習。她的學習并不是脫產,而是一邊經營一邊學習。她有時候,讓家人幫著看店,而自己則是去附近的一些店鋪學習。她到了那些店鋪之后,就是以顧客的身份,隨便看看,適當地買一些物品。可是她是有目的而來的,從進入店鋪的第一步開始,她就留下觀察,看店面,商品的陳列,老板的態度,總之凡是能夠學習的她都學。回去之后,她就將自己的超市與人家進行對比,在對比中尋找不足。她是一個雷厲風行的人,發現自己存在了問題,馬上進行整改。
注重陳列
有很多店主也是不重視商品的陳列,可是金老板卻是很重視,因為在外出學習中,她發現很多店鋪給自己留下了深刻的印象,就是因為商品擺放得有特色。所以,她就把這一條當做了重點。她的商品除了整齊之外,還有很多創意。比如說,她在陳列商品的時候,能夠考慮到不同層次的人群,這一點讓顧客很溫暖。一些大人購買的商品就陳列在高處,而孩子們的商品則陳列在低處,這樣就能夠滿足不同層次顧客的選擇。僅從這一點上,就可以看出金老板的用心程度。對于那些兒童商品,她更是有想法。她能夠將很多商品拼在一起,比如說用餅干拼出一個坦克,用小食品拼出一個蜘蛛俠,這樣的創意數不勝數。我看到有幾個孩子正在她的那些陳列面前流連忘返。說實在的,不僅是孩子,就是大人看了之后,都覺得有意思,所以顧客自然就會很多。想要談的就是香煙的陳列,金老板很重視香煙這個商品,她的店鋪有一個香煙展柜,就放在顯眼的位置上,一進門就能夠看到,這個展柜可謂是高大上,頓時提升了超市的品位和檔次。那些香煙整齊地躺在柜里,給人一種賞心悅目之感。而特別之處就在于她能夠進行組合,利用香煙的擺放呈現出不同的造型,比如說雙十一,十一等等。雖然僅僅是一個小小的造型,可是卻能夠在無形中給顧客留下好感,進而讓顧客產生審美愉悅。對于其他的商品,則是有條不紊地陳列在適當的區域,整個超市給人最大的感受就是充滿活力和激情,購物的時候,肯定會舒心愉悅。
樂于助人
樂于助人并不是金老板的策略,只是她為人的一個準則而已,可是就是這個準則也讓自己贏得了信任與感動,于是收獲了更多的驚喜。顧客每當有什么困難向她求助的時候,都能夠得到幫助。比如說有的顧客快遞到了,而自己又沒有時間接收,這個時候就會告訴快遞員直接送到她的超市,等到晚上的時候再去取。幫助他人,而自己則是收獲一份感動。可是,就是這樣的樂于助人卻感動了顧客,顧客來取件的時候,都會順便買點什么,這樣彼此在友好中體味著和善。而顧客如果郵寄物品不方便,也會放在她這里,讓她幫忙。時間一長,她的店鋪就成了收取快遞的地點。有的顧客,孩子放學回家了,可是卻進不去屋,金老板看到后就會讓孩子到自己店里等一等,這樣安全又溫暖。每做一件善事,她的心中都會十分欣慰。這既是個人品質的體現,同時也是一種職業操守的踐行。對于同行她也能夠做到幫助,有的同行自己店鋪某種商品斷了貨,而送貨的又沒有到,到她這里尋求幫助,她不計得失高興地幫助,她感動了無數個人,于是大家都說她是大好人,而這個稱號也是對她的最大肯定。
連帶銷售
金老板十分會做生意,主要體現在她肯思考,善于動腦。她們超市很多商品都是配套的,比如說顧客買煙,那么自然就會買火機。為了吸引顧客,也為了激發顧客的購買力,她就將火機與香煙進行了捆綁,別人家的超市,火機都是付費的,可是她的超市火機是免費贈送的。當然火機是與某種香煙捆綁的,并不是所有的香煙都是。這樣就促進了購物的購買力,一個火機最起碼也得一元錢,考慮到這一點,有的顧客就欣然購買。她還能夠將洗衣粉與肥皂進行組裝,將兩者捆綁在一起,再價格上優惠一些。對于超市里的一些滯銷商品,比如雞蛋淡季的時候,她就將雞蛋作為贈品,送給顧客。比如說,顧客購物達到五十元,那么就贈送三個或者五個雞蛋。雖然只有幾個,可是也可以做一盤菜,別的超市還不贈送,所以顧客很高興,很愿意在這里購買。而這樣一來,她的雞蛋送出去了,可是卻刺激了銷售,卻增加了收入。不得不說,金老板的腦子實在是活,她的這些舉措吸引了不少顧客,讓自己的生意十分紅火。
金老板形象在零售中能夠吃苦耐勞,能夠勤于動腦,讓自己的超市變得風生水起。在眾多超市中,她的店鋪能夠脫穎而出,率先走出了一條零售的新路。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察