煙草在線專稿　　經營零售店鋪，咱們的目的就是獲得更多的利潤。那么，有效的降低店鋪成本，就能為店鋪賺取更大的利潤。如何降低店鋪成本與費用，就得制定出一套開源節流的好方法，實現店鋪利潤最大化。在開店的經營過程中，我總結了以下幾點降低店鋪成本的好方法。

　　第一：合理的布置店鋪。在經營中，合理的利用店鋪空間，使寸金寸土的店鋪每個角落都發揮最大的作用。商品井井有條的擺放，使小小的店鋪也呈現出商品豐富的景象，做到“麻雀雖小五臟俱全”。然而，在現實經營中，經常看到一些店鋪面積大，商品陳列擺放臟雜亂，許多空間沒起到一點兒作用。如果是合理的利用起來，就能擺放更多的商品，發揮更大的作用，提升店鋪利潤。或是店鋪面積大的話，可以把騰出來的空間選擇跨界經營。比如，農村煙酒店鋪附帶五金、日雜都是不錯的選擇。因為這類商品是日常生活中的所需品，而且保質時間長，沒多大損耗，它不比其他食品之類的容易過期腐爛。煙酒附帶銷售這類商品，在方便顧客的同時，也可以為店鋪提升利潤。當顧客來我們店里購買煙酒時，還需要買五金日雜之類的商品，他們就可以順便在我們店鋪買齊，省得再去別家店鋪購買，節約了時間和精力。

　　我的店鋪雖然不大，但是我在經營煙酒，飲料小吃，日用品之類的同時，還附帶買了一些節能燈、插座、開關之類的。經常會遇到顧客問：“你店里有節能燈買嗎？有開關插座買嗎？”我便麻利的回答有啊！經過我的仔細介紹，總是在無形中能讓顧客買到滿意的商品，滿足他們的需求。當然，選擇跨界經營有的根據自身店鋪位置，以及顧客的需求，選擇適當的相對應的跨界項目。

　　第二：店長員工一手抓，減少店員工資，降低店鋪成本。在如今競爭激烈的零售市場中生存，我認為，作為中小型店鋪，想要降低店鋪成本，就得自己多吃苦耐勞，承擔店鋪所有的責任。自己既當老板又當員工，大大小小的活兒由自己擔當。畢竟如今生意難做，請員工工資低了別人不愿做，支付工資高了咱們壓力大。因此，減少店員，自己雖然辛苦了一點，但是降低了店鋪成本，壓力也小了。再說，在經營中，自己當店員，更能使顧客信服，在商品價格方面，我們可以根據顧客購買商品的次數與金額多少合理的調整。比如有些顧客購買商品數量大，我們可以給予顧客一定的優惠，讓顧客買得舒心。然而，如果是店員看店，他們在價格方面根本就做不了這個主，在服務態度方面，店員也做不到店主那樣和氣自然。所以說，減少店員，既能減少店鋪成本，也能使顧客放心的購買。

　　第三：有效的利用促銷形式，降低店鋪成本。在經營零售店鋪中，經常會遇到一些商品臨期沒賣出去的情況，等到過期了就只有扔掉，給店鋪帶來損失。或是換季時，店里的商品還有積壓現象，要是過了旺季期，商品就會出現滯銷，無人問津，最終到期了也得丟掉。所以，我們發現臨期商品以及過了旺季期還沒賣完的商品時，就盡快的把這類商品拿出來以促銷的形式低價甩賣。這樣，雖然是低價甩賣，但總歸能換上一些錢，比扔掉好得多，降低了店鋪成本。

　　第四：減低店鋪耗損，給店鋪開源節流。在零售經營中，不經意間就會有許多的耗損。比如：水電方面，我們的冰柜隨時查看，合理的調整冰柜檔位，電風扇、取暖器的檔位也許根據天氣冷暖適宜的進行調整檔位。經常檢查商品日期，做到先進先出，以免商品過期造成損失。完善商品包裝，一般而言許多散裝商品也容易耗損，顧客試吃以及熟客隨意的現象都是不可避免的。所以，我們用小包裝封閉袋的話，也可以避免這類現象帶來的耗損。

　　總之，零售經營中，降低店鋪成本的方法很多，我們合理的運用了各種措施，就可以給店鋪帶來更多的利潤。