煙草在線專稿　　連雨不知春去，一晴方覺夏深。眨眼間，炎炎夏日已經到來。夏天氣溫高，除了啤酒、飲品等防暑降溫商品走俏外，人也容易“懶”，不利于樹好零售經營形象，搞好經營。那么，在這個特殊的季節里，我們面臨著哪些困惑，這些“短板”又該如何補缺呢？

　　短板一：店鋪像蒸籠

　　相對于春秋冬季，夏季的人工、水電等費用是大幅度上漲，成本壓力加大，勢必會減少零售利潤空間。有的零售客戶為了節約成本，會想方設法地多處開源節流，節省下來的，可不就是賺到的。這樣，雖然賺得一時利，但卻會讓服務形象減分，得不償失。

　　這不，相對于大賣場的氛圍寬松、涼爽，一些規模較小的個體食雜店、百貨店里卻熱得像蒸籠，顧客進店，逗留不了幾分鐘就汗流滿面，在這種情況下，誰還有閑情逸志來選購商品，看看有沒有自己需要的東西呢？

　　所以說，該多花的錢，我們可一個都不能省。只有舍得在顧客身上投入、舍得在顧客身上花錢，零售客戶才能賺到更多的錢。

　　賣場像蒸籠，說到底不是就想省倆錢嗎？那么，如何在節約的情況下，還能達到清涼的效果呢？

　　零售客戶陳桂林支招：夏季，店里如果不采取人工降溫就能達到涼爽的效果很難，但要節約成本也不是不可能的。我家店里采取“空調+吊扇”的模式。也就是早晚氣溫不高時，開動吊扇降溫，中午前后氣溫高時，打開空調。當達到預定室溫時，再打開吊扇。如此循環，效果非常不錯，節能也很明顯。

　　零售客戶張小伍支招：我們許多零售客戶的賣場都是平房結構，平房和起脊的房子相比，夏天室溫要高到5°C以上。冬冷夏熱，這也是平房之所以費電的主要原因。我認為，一牢永逸的辦法，就是在平房上加裝一個隔熱層。這樣，即使不采取降溫措施，店內的氣溫也會下降明顯。同時，我們許多零售客戶都會用大櫥窗、大窗戶來采光，這樣雖然好，但夏季的陽光直接照射到店里，也會導致室溫增加。最好在櫥窗或者窗戶上方安裝個遮陽棚，擋住陽光，降溫效果也很好。當然了，對于我們一些農村小店，為了降溫，最好還是開門、開窗通風，但要注意防盜。

　　短板二：店里有異味

　　一個不起眼的小店，銷售的商品有上百種。規模大一些的店品種更多。這么多品類繁雜的商品集中擺放在經營場所，一旦零售客戶疏忽，就有可能會引起串味。即使是我們常清理、常檢查、常打掃，也會忙中有漏，店里出現異味。特別是一些銷售果蔬、肉蛋類的綜合型零售店，別讓異味薰跑了顧客，降低了形象，甚至帶來了安全隱患。

　　農村零售店由于情況特珠，店內也很容易產生異味。一方面，農村零售店是村民們的聚集地，人多汗味大，難免會有不正常的氣味；一方面是這類店鋪大多數是家庭店，不僅賣貨經營，還可能堆放糧食等其他物品，當然也出現這種情況。那么，如何避免店里出現異味呢？

　　零售客戶李玉華支招：一是要經常開門、開窗通風，夏季氣溫高，我們要趁著早上、傍晚氣溫低、顧客少時進行通風，勤換室內空氣；二是要常打掃常清潔，打掃要不留死角，地面要經常用拖把拖干凈，柜臺貨架要用干凈的抹布清潔好；三是要及時清理掉變質的、霉變的商品。特別是一些蔬菜、水果，時間長容易腐爛變質，要及時除去變質的商品，這也是最容易引起室內異味的商品，我們零售客戶要及時觀察，及時清理。

　　店里的異味，大多數是店內氣溫較高引起的。一方面，我們要把有氣味的商品給密封好，一方面，要把商品歸類擺放，千萬不要把容易串味的商品擺放在一起。比如，卷煙和香皂、香水之類的一定要分開擺放。卷煙在夏天水分流失快，補充也快。一旦空氣里有異味，很容易被煙支吸收，引起煙支質量的質變。

　　短板三：著裝太隨意

　　優質的店鋪經營形象，會帶來良好的口碑，吸引更多的回頭客。夏季天氣炎熱，汗流浹背的現象非常普遍，尤其是我們零售客戶，又要進貨、賣貨，又要送貨，平時還得不停地幫助顧客搬運商品，流汗的機會更多。有些對自己要求不高的零售客戶，在著裝上會顯得非常隨意，給顧客帶來反感，流失生意。

　　對于個別的零售店主來講，夏季時，光著個上身穿著大褲衩、人字拖，脖子上搭著個毛巾，可以說是標配。為什么呢？光著上身涼快啊，怎么涼快怎么干，何況是在自家店里，誰也管不著。肩上搭個毛巾是為了方便擦汗。夏天了，誰不穿個拖鞋的，一是透氣不焐腳，二是涼快。

　　零售客戶馬云波認為，從店主的著裝上就可以看出兩個問題：一是可以看出店主對零售店是否上心，是不是真正把開店當成是職業或者是事業來做的，不然，他肯定是會非常重視顧客的感受；二是可以看出該店主的素質。即使是你家的店鋪，但也是公共場所，這個賣場空間可不是你家的臥室或其他私秘空間，可以隨便怎么穿，你要考慮到顧客的感受，穿著太隨意，就是不尊重顧客，顧客得不到你的重視，那么他們有何必在你這兒購物，讓你賺錢呢？

　　著裝可以體現店主的素質，說得非常到位。零售客戶陳飛平認為，夏季雖然天氣熱，但我們零售客戶在著裝上千萬不能馬虎。不要說光著上身了，就連穿著兩根襟的汗衫都不可取。最好穿著長袖的襯衫或者是T裇，同時要勤換襯衫，因為在室內或室外忙碌，衣服是反復干了濕，濕了干，會產生異味，不要讓異味“熏”跑了顧客。其次，在賣場最好別穿拖鞋，為什么呢？一是零售客戶要送貨，穿拖鞋禁止開機動車，二是拖鞋里有腳汗會濕滑，帶來安全隱患；三是不美觀，影響賣場形象。

　　短板四：便民舉措不到位

　　夏季雨水多，一般顧客到店外都會把雨傘落下，拿在手里雨水淋的到處都是，不僅不利于衛生，也會帶來安全隱患。因此，在店門上掛些塑料袋，顧客落下雨傘，裝到塑料袋里，不僅雨水淋不到地上，還便于顧客攜帶。大多數零售客戶的店堂地面都鋪設地板磚，方便打掃。但是，夏季雨水多，這樣的地面不僅容易“返潮”，雨水淋上也濕滑無比，有許多零售客戶都吃過這樣的虧，顧客一不小心在店里滑倒，店主是賠錢又煩神。那怎么辦？可以在地面鋪上廢紙箱，一方面吸水，一方面也便于顧客行走，減少安全隱患。

　　送貨頻率下降。我們零售客戶平時的服務非常到位，但一旦到高溫夏季，這個“短板”就顯露了出來，為什么？因為大熱天的，顧客要兩包煙也要叫咱送過去，真是把自己當上帝了？不送，要買你自己來拿，顧客就不能替咱這開店的考慮考慮？

　　筆者認為，既然你選擇了開店做生意這個職業，就是選擇了一條吃辛受苦的坎坷道路。要想把你的事業做大、做順，再大的困難我們也要努力去克服，不要為自己去找借口。

　　便民措施缺乏。夏季天氣悶熱、雨水又多，對于一些農村的零售店，便民措施可是提升店里形象的關鍵。筆者有一次回老家，騎上電動車時發現，由于電動車停放時間過長，車胎里的氣不足，正好到村頭的小店門口，我就隨口問店主，有沒有打氣筒？店主說，這個肯定有，大半個村子里的人都在這兒打氣呢。還問，是不是車胎壞了，這兒有膠水、補皮呢，幫你補一下？我說，不用了，時間長沒騎缺氣。在店主看來這是簡單的小事，但卻讓我至今記憶猶新，每次回老家，總要有事沒事地到小店去坐坐。店主的心也很細，在一個便民角里，筆者不僅看到了打氣筒、扳手、鉗子，還有飲水機、創可貼、鳳油精等等一些小物件。可見店主的心細，也贏得了顧客的尊重。

　　結束語：

　　能找到“短板”，對于我們零售客戶來講何嘗不是件好事，“短板”能夠讓我們更能夠發現自身不足，補齊“短板”，為顧客提供更好的服務。在這個過程中，零售客戶要廣開言路，虛心聽取顧客的意見或建議，然后及時進行亡羊補牢，一定能夠取得經營形象和經營業績雙豐收。