煙草在線專稿
大衛?科波菲的雪
北京的大雪還沒來得及刮過來,武漢國際雜技節便落幕了。隨著各路藝術家星散,驚險和刺激留給了江城百姓。不過雜技眼花繚亂,不如魔術討人喜歡。明面上的雜技表演技能可以看得明白,明面上的魔術表演功夫可不是人人都能掌握。所謂戲法人人會變,巧妙各有不同。令人瞠目結舌的魔術背后,一定隱藏著高明而簡單的方法,借助這種方法,魔術家可以輕易地讓你見到不可思議的事情,讓我們驚嘆稱道。一直以來,魔術都是以這種樣子在人們心中定型。但是大衛?科波菲的雪,帶給人們一種全新的魔術體驗。
一位身臨其境的觀眾記憶猶新:
劇場的四面燈光昏暗,一束煞白的光,投在舞臺的中心。大衛站立其中,他緩慢的講述著一個故事:他童年時代的一個夢境,一個在夏天的沙漠中想象下雪的孩子,他的親人為他營造的一場雪景。
大衛的聲音空洞,舒緩的音樂響起,從舞臺的中心散開。而這時候,雪開始一點點的落下來,越來越多,越來越大。散漫的燈光照在觀眾含淚的臉上,人們仿佛都沉浸在對過去時光的緬懷中。
假如大衛上場就變出很多花,很多紙屑,這個魔術打動人心的力量必然大打折扣。他沒有這樣做,而是講了一個故事。當人們沉浸在故事描繪的世界里,感動唏噓時,魔術應機發動,于是漫天飛雪。觀眾此時,已經忘了哪里是真實,哪里是幻境。
做夢的日子、飄雪的日子是如此難忘,被故事喚醒的回憶占據了每個人的心靈。封閉的室內劇場是不可能飄雪的,觀眾不再計較魔術的手法和魔術師的服裝、表情等等諸如此類的細枝末節,“看魔術”的本意消失了,取而代之的是一個人的世界的建立。讓觀眾摒棄“找刺激、尋開心”的想法,直擊他們的共同訴求,適時營造場景加強感染力,在現實與虛幻的交錯中,大衛的魔術獲得空前的成功。
大衛?科波菲的雪讓觀眾“穿越”了,而關鍵不在“穿越”,在于打動人心。從技術層面上講,大衛只是趁著觀眾短暫走神的當兒,在空中撒了點花瓣或紙屑,魔術技法平淡無奇。“無論世界如何變化,人們都會在新的體驗中,尋找似曾相識的東西。”大衛把握住了人們的共同訴求,在故事的講述中開始了魔術的施展,像鹽溶于水一樣,魔術和故事融為一體,不著痕跡。
淡雅香何以天賜
黃鶴樓品牌的發展進程充滿了適應市場、不斷創新的種種努力,恰如大衛的魔術般神奇。國家煙草局領導“異軍突起,后來居上”的贊譽,中國煙草業“生力軍、主力軍”的期許,給予了一個成長型企業諸多的動力和信心。這一切真真切切,明明白白。尤其是當淡雅香品類正式通過鑒定,湖北中煙得以向外界宣告一個嶄新品類的誕生時,黃鶴樓品牌和“天賜淡雅香”的概念更為緊密地結合在了一起。提起大衛,人們想到科波菲的雪;提起黃鶴樓品牌,人們想到“天賜淡雅香”。緊密的關聯一旦樹立,品牌的名氣一日千里。
“天賜淡雅香”何以“天賜”?至少包含以下四重意蘊:
首先是得天眷,政策利好。2003年,國家煙草專賣局確定“中式卷煙”為行業發展方向,奠定構建“中式卷煙”品類的大戰略,中式卷煙品類迎來了迅速發展的良好機會。此前,清香型、濃香型、兼香型的煙草品類,啟發了國內煙草工業企業進行了各具特色的品類實踐。眾多企業在技術、原料、隊伍、管理等方面的探索與實踐,為中國煙草行業品類的創新打下了堅實的基礎。品類構建的能量日積月累,煙草工業像奮力沖刺的蝴蝶,力量積聚到一定程度,終究會破繭而出。“好風憑借力,送我上青云”,每家企業都期待著自己成為“第一個”。盡管國家局的指向明確而具體,但是品類構建從來是個系統工程,絕非朝夕可致。廁身行業各大強勁的伙伴中間,湖北中煙立足長遠,果斷前行。
其次是得天顧,植物助力。淡雅香最大的特色就在于黃鶴樓產品主要的香原料均來自于舉世稀缺的天然植物,生長在神農架的這些植物,是上蒼完美而神奇的恩賜。在黃鶴樓產品制作過程中,以野生菊花、白花前胡、矮地茶等神農架地區特產的珍稀天然植物入煙,實現了清新淡雅、飄逸醇和的獨特香味以及清爽舒喉、止咳化痰的獨有功能。其中野生菊花生長在神農架海拔2200米以上的部分區域,根莖葉通體皆香。一旦移植,性狀會發生很大改變。湖北中煙技術人員在進行神農架考察時發現此花,從中提取的香精,無論香型或保香時間都堪與原產于法國南部普羅旺斯的頂級香料媲美。添加到“黃鶴樓”品牌系列產品中,帶來不一樣的感受。
第三是得天時,品類占先。2003年8月,湖北省內煙草工業完成整合。2004年,黃鶴樓科技園創立。不久,“1916?黃鶴樓”問世,以傳奇故事、獨特配方、優良口感和過硬質量震驚業界,引起歡呼。一系列變化緊鑼密鼓,品類營造呼之欲出。2008年6月22日,湖北中煙召開淡雅香品類發布會。新品類實現了煙草本香與淡雅植物香味的和諧統一。由國家煙草專賣局組織業內外知名專家組成的鑒定委員會認為:“該項目研發手段科學先進,通過自主創新形成的黃鶴樓淡雅香產品風格屬國內首創,達到國內領先水平,具有奠基性意義。”“天賜淡雅香”由此為人熟知。新品類的確立對黃鶴樓品牌的發展推波助瀾,外界宣稱“華溪樓王”序列讓黃鶴樓品牌影響力逐步擴大。行業構建品類的熱情于是越發高漲,“泰山”茶甜香、“黃山”焦甜香、“貴煙”國酒香、“蘭州”綿香紛至沓來,帶來一片繁榮景象。
最后是得天聽,服務制勝。企業要想長久地立于不敗之地,必須不斷滿足市場需求。行業“兩個至上”之一就是“消費者利益至上”,對于煙草工業企業來說,消費者就是天,聆聽消費者需求,就是工業企業的一項重要工作。秉承“服務為王”理念,湖北中煙著力實現從制造型企業向服務型企業的轉變,在敏銳地把握消費需求等方面,作出積極而又富有成效的探索。前期持久而大量的市場調查讓湖北中煙對形勢的判斷趨于精準:新的經濟環境下,消費者從對卷煙的相對單純的物質層面需求,向復雜的物質精神兼備的多元需求的轉變,必將催生一個更為廣闊的市場空間。口味淡化和身份體認的需求日甚一日,淡雅香品類于是在市場需求的基礎上應運而生。焦油降低滿足口味淡化的需要,清雅別致滿足身份體認的需求。當單純的感官刺激退居幕后,彰顯品位、享受生活、增進感情的要求凸現出來,作為快速消費品的煙草將不得不完成向專利集成品和賞心悅目的藝術品的轉型。由此而言,淡雅香品類的突破,很大程度上是服務的突破。
不難發現,政策利好和植物助力構成新品類得以誕生的外部環境和內部誘因,品類占先和服務制勝構成新品類得以生存并成長的先天優勢和強大基礎。四方面互為依托,讓淡雅香品類在列強林立的卷煙市場取得轟動效應并深入人心,被廣大消費者迅速接受和認可。
一類煙“天字號”陣營漸次形成
淡雅香品類在傳統的濃香型(以“中華”為代表)、清香型(以“玉溪”為代表)、兼香型(以“芙蓉王”為代表)之外別開生面,開辟藍海,獨創品類,影響深遠。作為品類,“淡雅香”創造了嶄新的一頁。作為品牌傳播語,“天賜淡雅香”同樣的領異標新。
明眼者不難見出湖北中煙對“天賜”的強調。其實這兩個字還包含了另外兩重意思:天然和高遠。“天然”著重材質,這和當今“生態煙”、“有機煙”若合符契;“高遠”著重追求,“思想有多遠,我們就能走多遠”,企業莫不希望發展壯大,穩占潮頭。
“天賜淡雅香”助長了黃鶴樓品牌知名度的迅速躍升。如果以淡雅香品類發布之年為界,隨后的時期不妨稱之為后淡雅香時代。在這個時代里,環顧煙草市場,可以發現一個有趣的現象:品牌命名,“天”字扎堆。
2008年9月26日,即神舟七號載人航天飛船駛向太空的次日,“蘭州(飛天)”正式對外銷售,宣傳口號為:讓世界了解飛天,讓飛天的故鄉走向世界。
2009年,河南中煙推出了“黃金葉(天葉)”,號稱“中式卷煙醇香第一支”。
2011年8月,廣西中煙推出“真龍(巴馬天成)”,突出綠色、環保、生態的卷煙消費理念。
2012年8月,安徽中煙推出“黃山(天都)”,在合肥用新潮的360全息幻影成像姿態高調亮相于“黃山品牌發展座談會”。
連同以“天賜淡雅香”著稱的“黃鶴樓”在內,這些“天字號”產品直至今日,在各工業企業中都屬頂級產品,是中國煙草市場一類煙的重要代表。由高檔產品拉升的品牌形象促進了品牌銷量的增長,各大企業收獲眾多欣喜之余,積極著手進行后續開發,以備品牌提檔升級、銷售結構繼續優化。
“黃金葉(天葉)”之后,河南中煙又推出“黃金葉(小天葉)”、“黃金葉(紅旗渠小天葉)”;“真龍(巴馬天成)”之后,廣西中煙又推出“真龍(巴馬天和)”;“黃山(天都)”之后,安徽中煙還將推出“黃山(天智)”。
天代表天然、生態,代表高遠、尊貴,代表威嚴、莊重。以“天”字給子品牌命名,或者將“天”字嵌入品牌傳播語,契合關注健康、注重生活品質和個人品位的消費心理。從命名上可以看出各大企業“天天向上”的恒久努力,工業企業對煙草頂級市場的爭奪,從沒有像如今這樣熾熱。品牌命名和宣傳上的“齊向天歌”趨勢,實質上是行業深化改革,提結構、上水平的反映。一類煙市場“天字號”規格先后涌現,必將為行業的持續發展,注入新的活力。
需要指出,單純依靠命名,難以牢牢占據市場。新品推出,需要大量的支撐。以“黃鶴樓”品牌為例,以“金色色調,典藏配方,特色工藝,雅香風格”為特征“天賜淡雅香”從醞釀到推出再到被外界認可、接受并風行,是一個系統工程,長期的技術、人力、物力投入,才催生了新品類,樹立了新形象,創造了新的輝煌業績。今年前三季度,黃鶴樓一類煙銷量規模已經高達76.74萬箱,預計全年的一類煙銷量有望接近100萬箱。
2010年12月21日,沱牌曲酒(
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察