煙草在線專稿 2013年3月,一個“百雀羚”的護膚禮盒成為國人追捧的對象。早在二三十年前,國產(chǎn)老品牌還倍受歡迎,那時市場剛剛打開,一些外國品牌還未進入或是剛剛進入,因此國產(chǎn)老品牌在人們心中的地位依然高大,甚至一度成為國民的驕傲,一輛永久自行車帶來的滿足感,不亞于今天擁有一輛汽車。提到國產(chǎn)老品牌,人們津津樂道于鳳凰自行車、蝴蝶縫紉機、英雄牌鋼筆、回力運動鞋等。
然而,不要高興得太早。在30年改革開放的浪潮中,一些耳熟能詳?shù)膰a(chǎn)老品牌已經(jīng)逐漸被邊緣化,甚至一度淡出人們的視野。90年代以來,人們對于國貨的追求熱忱,開始逐漸讓位于大量涌入的外國品牌。部分國產(chǎn)老品牌因為管理體制落后,技術創(chuàng)新停滯,營銷手段單一,人才大量流失,導致業(yè)績連連下滑,最終被市場無情淘汰。有一句話說得好,市場不相信眼淚,國產(chǎn)老品牌如果僅僅依靠國民的同情求生存,其處境是十分可悲的。
知恥而后勇。讓人欣慰的是,在全球化的市場浪潮中,依然有大量國產(chǎn)老品牌沒有選擇吃老本,而是通過發(fā)奮圖強,不斷創(chuàng)新管理體制機制,不斷加大技術研發(fā)投入,面向海內外延攬人才,在激烈的市場競爭中,牢牢占據(jù)一席之地。
百雀羚就是其中之一。這個創(chuàng)立于1931年的化妝品牌,是中國第一代護膚品的代表。它的芳香,伴隨著阮玲玉、周璇、胡蝶等國際巨星引領一個時代的芳華,甚至當年流連上海的宋氏三姐妹及英、德、法等駐華使節(jié)夫人之間也推崇使用代表東方時尚的百雀羚,由此百雀羚以“東方美韻,護膚精品”享譽海內外。
在煙草行業(yè),同樣有一個創(chuàng)立于上世紀二三十年代的品牌,同樣作為中國第一代卷煙產(chǎn)品的代表,伴隨人們走過了一個時代的風雨滄桑。它就是煙草行業(yè)的“淡雅香”品類的代表品牌——黃鶴樓。
起于亂世,艱難創(chuàng)牌
黃鶴樓品牌創(chuàng)立的時間,比百雀羚早三年。1928年6月,黃鶴樓品牌正式注冊登記,30年代開始有南洋兄弟煙草公司漢口南洋制造廠負責生產(chǎn)。據(jù)史料記載,上世紀三十年代,黃鶴樓品牌卷煙在襄河一帶開始暢銷,漸漸供不應求,成為湖北省著名卷煙品牌,在當時的人們心中享有很到的聲譽。
然而,無情的戰(zhàn)火讓黃鶴樓命運多舛。由于抗日戰(zhàn)爭爆發(fā),南洋兄弟煙草漢口分公司被迫停產(chǎn),黃鶴樓從此消失在人們是視野之中。直到抗戰(zhàn)勝利,工廠復工,黃鶴樓依然塵封,沒有恢復生產(chǎn),解放之后也一直未生產(chǎn)該品牌。
生于亂世,創(chuàng)牌的艱辛可想而知,從創(chuàng)牌之初,到深受消費者喜愛,其中付出的努力亦可想而知。然而,由于民族工業(yè)共同經(jīng)歷過那段不堪回首的動蕩年代,歷經(jīng)艱難創(chuàng)牌的黃鶴樓被歲月收藏,也在情理之中。那個時候,國難當頭,外煙橫行,一個國產(chǎn)卷煙品牌能夠誕生,并且迅速成長,已經(jīng)實屬不易。與此同時,盡管黃鶴樓品牌歷經(jīng)塵封的歲月,湖北卷煙工業(yè)并沒有對外煙束手就擒。
早在1916年,南洋兄弟煙草公司漢口分公司成立之初,富有遠見的南洋兄弟簡照南、簡玉階,為了開發(fā)足以對抗英美帝國等外國煙草巨鱷的產(chǎn)品,禮聘玻利維亞首席煙草配方師,首創(chuàng)“南洋煙魁壹號”配方。配方一出,驚艷四海。然而,由于種種歷史原因,這個傳奇配方,最終難逃與黃鶴樓一樣的命運:被歷史塵封。
就連南洋兄弟煙草漢口分公司,也差點在這動蕩的亂世被列強吞并。好在簡氏兄弟善于經(jīng)營,寸土不讓,還打出一張漂亮的愛國牌——“中國人請吸中國煙”。應該說,提倡國貨并非今日流行,早在上世紀一二十年代,飽嘗羸弱國家之痛的中國人民,就是“國貨”的忠誠守望者。
捍衛(wèi)民族品牌的背后,顯現(xiàn)的是人們濃厚的愛國熱忱。黃鶴樓品牌在南洋兄弟漢口公司得以創(chuàng)牌,得以成長,離不開當時人們對“國貨”的愛護。自然,品牌本身的品質要受到人們的喜歡才行,這一前提是不能變的。
重新面世,溫水不開
歷經(jīng)五十余年歷史塵封,黃鶴樓品牌在上世紀80年代得以重新面世。然而,也許是塵封的時間過長,沒有經(jīng)過抗戰(zhàn)、內戰(zhàn)、解放初、建設初期、動蕩十年等一系列驚心動魄的歷史時刻,從五十年前直接跳躍來到改革開放的歷史新階段,黃鶴樓品牌顯得十分不適應。
1983年4月,中國煙草總公司在廈門召開有全國16家主要煙廠參加的“試創(chuàng)共同牌號混合型香煙會議”,提出要趕超美煙品牌。是年,武漢卷煙廠決定恢復黃鶴樓卷煙的生產(chǎn),并將其作為甲級混合型香煙進行配方研制,選用烤、晾、曬煙葉,按比例摻兌,并在加香加料方面進行精細研究。
那時的武煙,也曾經(jīng)歷輝煌,在計劃經(jīng)濟時代一度排名全國第四。黃鶴樓品牌在武漢卷煙廠得以重新面世,正是依靠這一雄厚的基礎。然而,就在黃鶴樓品牌重新面世之后的兩年,武漢卷煙廠經(jīng)歷了一場誰也不愿看到的陣痛——“永光”倒牌。
這似乎是對黃鶴樓品牌的一次預警。1971年開始生產(chǎn)的“永光”牌香煙,行銷湖北,深受消費者喜愛,一度被評為部優(yōu)質產(chǎn)品,位列全國乙級香煙第10名。由于廣受歡迎,永光的產(chǎn)量連年上升,在不斷上量的過程中,人們只看到不斷提升的經(jīng)濟效益,卻忽視了一個致命問題——產(chǎn)品質量,最終因為質量問題,湖北卷煙工業(yè)當時最受歡迎的“永光”倒掉了。
今天,在湖北中煙武漢卷煙廠廠史展覽室,有一塊醒目的展位,陳列著該廠“永光”倒牌的始末。這個湖北卷煙工業(yè)曾經(jīng)的“知名品牌”因為質量問題倒掉,帶來的損失無法估計,成為湖北卷煙工業(yè)發(fā)展史上的切膚之痛。
黃鶴樓品牌正是在這樣的歷史背景中重新面世的。和諸多國產(chǎn)老品牌一樣,黃鶴樓品牌雖然經(jīng)過二三十年代的輝煌,但也曾面臨制造之痛。這種痛楚的直接表現(xiàn),就是低水平、同質化、重復性的低效競爭,導致大好的市場拱手讓人。
溫水煮青蛙,這是對上世紀八九十年代湖北卷煙工業(yè)的真實寫照,大而不強,市場讓路,沒有競爭優(yōu)勢。黃鶴樓品牌在這樣的生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境中,度過了它重新面世后的十幾年時間。而這樣的生存處境,又何嘗不是如今很多國產(chǎn)老品牌正在面臨的。殷鑒不遠,必須改變!
重啟經(jīng)典,繼往開來
時間來到21世紀,對于一個國產(chǎn)老品牌來說,經(jīng)過八十多年的滄桑變幻,依然能夠保存下來,已經(jīng)不易。然而,保存下來,或者重新面世,并不是它的最終出路。
八十年對一個品牌來說不算太久,但對于中國的品牌來說也相當久了。黃鶴樓品牌進入21世紀,重啟經(jīng)典的時間到了。當年與黃鶴樓一起塵封的,那個“南洋煙魁壹號”配方,終于在新世紀與黃鶴樓一道,經(jīng)典重啟。
2004年,經(jīng)過湖北中煙技術研發(fā)人員的不懈努力,用當代的智慧實現(xiàn)前人的創(chuàng)見,重啟并升華了“南洋煙魁壹號”配方——1916?黃鶴樓誕生,國產(chǎn)老品牌黃鶴樓因之重煥光彩。湖北中煙人用13項專利,圓了跨越90年的世紀之夢。
重啟經(jīng)典,只是一個起點。技術研發(fā)是黃鶴樓品牌經(jīng)典重啟的重要手段,體現(xiàn)了技術的根本作用的發(fā)揮。然而,看得見的是技術和產(chǎn)品,看不見的是黃鶴樓品牌依靠創(chuàng)新驅動,持續(xù)不斷開展的觀念創(chuàng)新、體制機制創(chuàng)新,以及具有開創(chuàng)意義的品類創(chuàng)新。
提到觀念創(chuàng)新,在黃鶴樓品牌發(fā)展過程中,凝結著很多重要的觀念:轉變作風先行一步、跳起來摘桃子、服務為王……這些思想觀念,是一個國產(chǎn)老品牌得以持續(xù)發(fā)展的先導因素。近年來,黃鶴樓品牌走過的每一步,都離不開思想的大解放,觀念的大更新。具體來說,通過樹立“難行能行、持續(xù)創(chuàng)新”的干事理念、“人人都是人才、人人都可成才”的人才理念、“先予后取、服務為王”的經(jīng)營理念、“合作共贏、齊頭并進”的合作理念,形成了具有黃鶴樓品牌特色的文化觀念,為品牌的發(fā)展贏得了人心,凝聚了共識。
國產(chǎn)老品牌的失落,往往因為落后的體制機制無法適應瞬息萬變的激烈市場競爭。黃鶴樓品牌早早地認識到這一點,在體制機制創(chuàng)新方面,進行了一系列探索。搭建創(chuàng)新型組織,創(chuàng)建創(chuàng)新型企業(yè),培育創(chuàng)新型品牌。依托黃鶴樓科技園平臺,構建以企業(yè)為主體、市場為導向、產(chǎn)學研相結合的科技創(chuàng)新體系,與國內外40多所高等院校、科研院所建立技術協(xié)作關系,聯(lián)合2700多名社會專家開展技術攻關,吸納上萬名社會精英提供管理、培訓、咨詢等智力服務,品牌創(chuàng)新能力得到持續(xù)提升。建立總部基層暢通高效的扁平化管理模式,搭建快速響應市場的組織架構,打通品牌發(fā)展的“任督二脈”。在這一體制機制下,黃鶴樓品牌得以在天然香精香料、功能型嘴棒、優(yōu)質重組煙葉等多個重大技術領域已取得一系列自主知識產(chǎn)權成果,截至目前,已累計申報各類專利1360項,授權專利936項,實現(xiàn)每四天誕生三項專利。
大量的實踐證明,國產(chǎn)老品牌不能吃老本,需要源源不斷地注入新元素。經(jīng)過前期的創(chuàng)新積累,2008年,黃鶴樓品牌“淡雅香”品類通過行業(yè)認證,被認定為行業(yè)首創(chuàng),達到國內先進水平,具有奠基性意義。“品類創(chuàng)新”更是讓黃鶴樓品牌在重啟經(jīng)典之后,擁有了繼往開來的力量。
如今,黃鶴樓品牌每年以30%以上的速度持續(xù)成長。從上世紀二十年代創(chuàng)牌,到三十年代塵封,八十年代重新面世,黃鶴樓品牌的前半生過得艱辛又坎坷。
進入新世紀,黃鶴樓——這個擁有近百年歷史的國產(chǎn)老品牌沒有被歲月遺忘,沒有被市場淘汰,歸根到底,得益于它的與時俱進,不斷創(chuàng)新。這條國產(chǎn)老品牌的重生之路,不一定適合每一款“國貨”,但是它所帶來的啟發(fā)、具有的借鑒意義,也許每一個渴望得到重生的國產(chǎn)老品牌都不應忽視。
寒冷的冬天已經(jīng)過去,屬于國產(chǎn)老品牌的春天,正在到來!
篤行致遠 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察