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煙草在線湖南消息
一、依托生態(tài),奠定特色形成基礎(chǔ)
南嶺山脈是中國(guó)南部最大山脈和重要自然地理界線,位于北緯24°00′~26°30′、東經(jīng)110°~116°。PH值平均7.1,有機(jī)質(zhì)39.6g/kg,鈣11.14cmol/kg,氮216.2mg/kg,磷24.0mg/kg,鋅2.34mg/kg。
成熟期間以晴熱天氣為主,晝夜溫差僅7.5℃,日平均氣溫均在25℃~28℃之間天數(shù)占90%左右,長(zhǎng)期的跟蹤研究表明,煙葉成熟期間氣溫較高、降雨較少、日照時(shí)間長(zhǎng),煙葉成熟期生理代謝強(qiáng),有利于致香成分的形成和積累。
濃香型煙葉最適宜的生態(tài)條件
1、PH值:7.0-7.5
2、石灰?guī)r>紫色巖>板頁(yè)巖>片麻狀花崗巖>白云質(zhì)灰?guī)r
3、淺黃泥田>淺灰泥田>黃泥田>灰泥田>深灰泥田
4、成熟期:氣溫較高(有效積溫1638.9℃),降雨量適中(325.7㎜),日照時(shí)間較長(zhǎng)(363.8h)
二、突出創(chuàng)新,完善彰顯技術(shù)體系
為提升湖南南嶺走廊濃香型煙葉開發(fā)水平,有關(guān)部門已開展了以成熟度為中心配套栽培技術(shù)、特色品種培育篩選、基本煙田適應(yīng)性評(píng)價(jià)及可持續(xù)性利用、經(jīng)濟(jì)適用高效密集烤房及配套烘烤工藝、新型復(fù)合材料密集烤房及密集烘烤工藝優(yōu)化、典型濃香型煙區(qū)生態(tài)基礎(chǔ)、濃香型煙葉風(fēng)格特色評(píng)價(jià)指標(biāo)及區(qū)域定位、提高上部葉可用性等專題研究。
此外,有關(guān)部門還針對(duì)性地開展了烤煙種子引發(fā)激活處理及其配套技術(shù)、集約化育苗技術(shù)、濃香型煙葉質(zhì)量體系、密集烤房裝煙方式及余熱共享技術(shù)、煙葉收購(gòu)流程優(yōu)化、煙田稻草覆蓋及其配套技術(shù)、烤煙胞質(zhì)雄性不育雜交雙季制種技術(shù)、烤煙復(fù)合型葉面肥配方研制等項(xiàng)目的研究。
現(xiàn)已培育濃香型特色品種湘煙2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)?!?/p>
初步建立了特色品種布局、烤煙壯苗培育、煙田土壤改良、煙株精細(xì)培管、煙葉密集烘烤五大技術(shù)為核心的技術(shù)彰顯體系。
根據(jù)煙葉生長(zhǎng)階段,采用定位、定量、適時(shí)的精準(zhǔn)操作,完善精準(zhǔn)播種、精準(zhǔn)栽培、精準(zhǔn)施肥、精準(zhǔn)施藥等生產(chǎn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)煙葉生產(chǎn)的精準(zhǔn)控制與精細(xì)化管理?!?/p>
通過提高裝煙密度及延長(zhǎng)烘烤時(shí)間兩個(gè)途徑,準(zhǔn)確把握成熟采收標(biāo)準(zhǔn),配套應(yīng)用推煙車、煙夾、疊層裝煙、余熱共享等設(shè)施和技術(shù),全面落實(shí)“低溫中濕慢變黃、中濕定色慢升溫、變速通風(fēng)慢排濕、關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)穩(wěn)時(shí)間、充分轉(zhuǎn)化提香氣”的烘烤工藝。
三、配套設(shè)施,提高特色保障能力
將計(jì)劃調(diào)整到最適宜區(qū)和潛力產(chǎn)區(qū),逐步形成了當(dāng)前以郴州、永州為代表的南嶺丘陵煙葉產(chǎn)業(yè)帶。
形成了“政府引導(dǎo)、煙草主導(dǎo)、部門配合、煙農(nóng)參與”的建設(shè)機(jī)制,圍繞基本煙田,全面開展煙水、煙路、烤房、農(nóng)機(jī)、煙站、育苗工場(chǎng)、烘烤工場(chǎng)和防災(zāi)體系的配套建設(shè)。
按照基地單元布局要求,省局著手調(diào)整優(yōu)化基層煙站規(guī)劃布局,基層煙站由120個(gè)調(diào)整到35個(gè)基地單元中心煙站,煙站平均生產(chǎn)收購(gòu)規(guī)模由1.4萬(wàn)擔(dān)上升到5萬(wàn)擔(dān)。
四、強(qiáng)化管理,提升整體開發(fā)水平
1、建立和實(shí)施濃香型煙葉全面質(zhì)量管理體系。
2005年,湖南在全國(guó)煙草商業(yè)系統(tǒng)率先建立和實(shí)施煙葉全面質(zhì)量管理體系。
制定濃香型煙葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,推行全過程、全方位、全覆蓋的規(guī)范化操作和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建立質(zhì)量追蹤和缺陷溯源機(jī)制,郴州、永州、衡陽(yáng)市的煙葉質(zhì)量管理體系已分別通過第三方認(rèn)證,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)到95%以上?!?/p>
合理配置人、財(cái)、物資源,健全科技傳導(dǎo)機(jī)制,完善科技研發(fā)和技術(shù)推廣兩大體系, 始終堅(jiān)持把科技推廣服務(wù)、提高成果轉(zhuǎn)化率作為自主創(chuàng)新工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
2、加強(qiáng)煙葉基地單元建設(shè)與管理?!?/p>
工商共同制定基地單元建設(shè)方案和生產(chǎn)技術(shù)方案,共同設(shè)計(jì)煙葉生產(chǎn)收購(gòu)、工商交接、煙葉調(diào)運(yùn)、配方打葉等業(yè)務(wù)流程,共同建立質(zhì)量評(píng)價(jià)和追蹤反饋機(jī)制,采取全等級(jí)調(diào)撥型基地單元及結(jié)構(gòu)調(diào)劑型基地區(qū)域兩種模式,抓好三個(gè)落實(shí),實(shí)現(xiàn)四個(gè)到位,突出五個(gè)關(guān)鍵。
該區(qū)規(guī)劃基地單元35個(gè),已建成14個(gè)。2010年共有13家卷煙工業(yè)企業(yè)在南嶺走廊煙區(qū)建立基地,基地?zé)熑~調(diào)撥量達(dá)120萬(wàn)擔(dān),占該區(qū)國(guó)內(nèi)煙葉銷售總量的80% ,初步實(shí)現(xiàn)了煙葉生產(chǎn)特色定型、生產(chǎn)定點(diǎn)、調(diào)撥定向。
3、加強(qiáng)項(xiàng)目管理。
健全組織機(jī)構(gòu),分別成立項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組、工作小組和技術(shù)研發(fā)推廣小組。
健全技術(shù)推廣體系,建立三級(jí)技術(shù)推廣體系。
推行層次管理、量化管理和戶籍化管理。
建立激勵(lì)機(jī)制,調(diào)動(dòng)各級(jí)人員的工作積極性?!?/p>
2012年,湖南煙草行政和科研部門將圍繞打造濃香型特色煙區(qū)的思路,開展以下工作:
基地單元測(cè)土配方、小區(qū)配方、精準(zhǔn)施肥。
全面推行GAP煙葉一生管理和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
以基地單元為平臺(tái),與工業(yè)企業(yè)和技術(shù)依托單位深入合作,提升基地單元共建共管水平。
集中力量解決制約煙葉發(fā)展的主要技術(shù)瓶頸和帶有全局性、關(guān)鍵性的重大戰(zhàn)略課題,力求在基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)研究方面取得重要進(jìn)展,進(jìn)一步完善濃香型煙葉生產(chǎn)核心技術(shù)體系。
在“十二五”期間,湖南省煙草系統(tǒng)將圍繞行業(yè)“卷煙上水平”基本方針和戰(zhàn)略任務(wù),以滿足“532”和“461”知名品牌需求為導(dǎo)向,以現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng),以特色優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)為主線,以基地單元建設(shè)為載體,按照“風(fēng)格表現(xiàn)突出、品質(zhì)特征明顯、配方作用獨(dú)特、資源優(yōu)勢(shì)鞏固”的要求,發(fā)揮工業(yè)主導(dǎo)、產(chǎn)區(qū)主體、科研主力的作用,努力實(shí)現(xiàn)煙葉供應(yīng)基地化、煙葉品質(zhì)特色化、生產(chǎn)方式現(xiàn)代化,著力構(gòu)建“批量供應(yīng)、品質(zhì)優(yōu)良、特色突出、結(jié)構(gòu)合理、配置高效”的原料保障體系,進(jìn)一步提升南嶺走廊濃香型煙葉開發(fā)水平。
篤行致遠(yuǎn) 2024中國(guó)煙草行業(yè)發(fā)展觀察