煙草在線專稿　　[摘要]：近年來，煙草行業煙葉生產穩定發展，煙葉生產技術水平、管理水平和經營水平不斷提升。然而，當前煙葉產銷形勢卻在發生著歷史性的變化：煙葉生產水平持續提高，上等煙比例在逐步提高，全國行業煙葉供需關系已經進入供大于求的狀態，全國煙葉總量偏多，在此情況下，國家局已提出了煙葉防過熱的要求，這意味著今后的煙葉生產將進入更加注重質量而非總量的局面。因此，加大煙葉技術創新力度，進一步完善以企業為主體、市場為導向、產學研相結合的煙葉生產創新體系，促進原料基礎上水平已是擺在煙草行業面前的又一重要課題。本文從建設煙葉技術研發服務體系的意義、存在問題及有效途徑進行了有益探索。

　　[關鍵詞]：煙葉技術；研發體系；建設；思考

　　近年來，煙草行業煙葉生產穩定發展，煙葉生產技術水平、管理水平和經營水平不斷提升。然而，當前煙葉產銷形勢卻在發生著歷史性的變化：一是煙葉生產水平持續提高，2010年全國煙葉平均單產已超過300斤/畝，上等煙比例更是達到了50%；二是全國行業煙葉供需關系已經進入供大于求的狀態，全國煙葉總量偏多，在此情況下，國家局已提出了煙葉防過熱的要求，這意味著今后的煙葉生產將進入更加注重質量而非總量的局面。因此，要加大煙葉技術創新力度，進一步完善以企業為主體、市場為導向、產學研相結合的煙葉生產創新體系。

　　一、建設煙葉技術研發服務體系對推動江西煙葉發展的重要意義

　　早在2009年，江西省局就提出了建設全省煙葉三級技術研發服務體系構想，這是省局落實國家局建設創新型行業的具體行動，是提高江西省煙葉自主創新能力的一項重大舉措，有著深刻的背景和內涵：

　　（一）建設煙葉技術研發服務體系，是提高江西煙葉整體競爭力的需要。在國家局煙葉防過熱的大背景下，未來的煙葉市場必然面臨更加激烈的競爭，這競爭不僅僅是規模上的競爭，更是煙葉質量上特別是煙葉特色上的競爭。近些年江西省煙葉生產取得較大發展，總量已接近80萬擔，但是江西省煙葉生產方式仍然較為粗獷，技術創新能力不強，迫切需要加強煙葉科技創新工作。建設煙葉三級技術研發服務體系，提高煙葉核心技術研發能力，才能使江西煙葉在發展中立穩腳跟，在全國煙葉市場占有一席之地。

　　（二）建設煙葉技術研發服務體系，是提高江西煙葉質量的需要

　　近幾年，雖然江西煙葉生產發展較快，但仍要清醒地認識到，江西省煙葉質量和特色與周邊省份相比并沒有很明顯的優勢，有很多制約煙葉質量及特色的因素，比如煙葉成熟度不夠、香氣量不足、上部煙和腳葉煙可利用性低等。近年來，國家局高度重視特色煙葉開發，并啟動了優質特色煙葉開發重大專項，江西省結合國家局特色煙葉開發重大專項，已把濃香型紫色土旱土坡地煙葉作為該省特色煙葉開發的重點。通過對特色煙葉開發的研究，有助于帶動全省煙葉生產技術水平的全面提升。

　　（三）建設煙葉技術研發服務體系，是培養江西煙葉專業技術人才的需要。近年來，江西省煙葉科研人員數量、素質得到了一定的提高，但是人才培養還存在許多不足，遠遠不能滿足煙葉發展對人才的需要。煙葉三級技術研發服務體系的建設，為煙葉科技人員提供了更好的、更加廣闊的平臺，通過這個平臺，煙葉科技人員可以深入鉆研，互相交流，從而更快、更好地成長起來。

　　（四）建設煙葉技術研發服務體系，是促進工商研深度協作的需要。目前江西省已與紅塔集團、湖南中煙等全國知名品牌工業企業建立合作關系，共建煙葉基地單元。但是如何充分發揮品牌導向作用，如何讓工業企業主動參與、深度介入搞好煙區基地單元建設，這就需要煙葉技術研發服務體系這個平臺，根據對口工業企業品牌需求，打造江西煙葉特色，制定相應的生態標準、技術要求，堅持工、商、研緊密合作，構建煙葉原料質量評價體系，形成“工業主導、商業主體、科研主力”的優質煙葉開發模式。

　　二、當前煙葉技術研發服務體系存在的問題

　　目前，江西省煙葉三級技術研發服務體系已經建設了兩年時間，煙葉技術創新平臺已基本搭建完成，煙葉技術研究也取得了一些成效。但是，按照省局（公司）三年建成三級研發體系工作規劃，整體建設進度較為緩慢，對煙葉發展的支撐力度仍然不足，突出表現在基層煙葉生產專業性科研人員不足，專業技能水平不高，整體研發水平沒有得到很好的提升。

　　（一）對煙葉生產技術研究系統性不夠。過去煙葉生產技術的研究主要是研究光、熱、土、水、風等自然因素對煙葉生長的影響，以及針對性的研究品種、施肥、種植密度、栽培、植保、烘烤等生產要素，但是缺乏研究影響各關鍵生長要素之間的相互耦合作用，缺乏研究良區、良種、良法的協調應用，研究成果的應用還不能形成合力。

　　（二）對旱地煙葉質量特征的形成機理探索不夠。紫色土壤是全國少有的寶貴資源，而江西省紫色土旱地資源較為豐富，但是對旱地煙的質量特征、形成機理、適宜種植區域以及生產技術標準規范等研究得還不是很透徹，基本上都是按照水田煙葉生產栽培的方式方法套用過來的，有著諸多與旱地煙土壤、氣候、溫濕度等在素不相適應的問題，使得紫色土旱地煙葉的質量沒有達到最好，顯示不了特色。目前省局已經把濃香型紫色土旱土坡地煙葉作為江西省特色煙葉開發的重點，但是如何開發紫色土旱土坡地煙，如何將研究成果轉化為實踐應用，還存在很多未知數和不確定性。

　　（三）參加煙葉生產技術研究的人才不足。過去江西省對煙葉技術型人才的培養都是粗放型的，主要是科技人員在生產實踐中自我摸索學習實踐，缺乏系統性和理論技術指導，導致科技人員成長較慢，人員缺乏；其次是參與科技研究人員的專業技能總體水平不高，科技人才知識的系統性和深度、廣度還不夠。

　　三、進一步探索煙葉技術研究的有效途徑

　　近兩年來，江西省已初步建成省級煙草科研所——地市級公司煙葉技術中心——基層重點實驗站為主體的三級技術研發服務體系，這是一個具有江西特色的創新體系，由一所（省煙科所）三中心（贛州、撫州、吉安市技術中心）四站（信豐、瑞金、峽江、宜黃重點實驗站）等七個要素組成，各要素之間既相對獨立，又互為補充，是一個完整的系統。通過分工協作、職能互補、資源共享，三級體系對全省的煙葉技術研發工作起到了很好的推進作用，但在當前科技創新新形勢新任務要求下，仍需加強兩方面的工作。

　　（一）研究課題上水平。

　　研究課題的選擇決定著技術研發的方向和目標，直接影響著技術研發的質量和水平。選好研究課題，要把握好“科學、嚴謹、創新、突破”四個原則，秉承科學的態度，建立嚴謹的選題機制，進一步創新思路、方法、手段和內容，深入研究制約江西省煙葉發展的關鍵技術領域。

　　加強煙葉生產系統性研究。目前進行過各種有機肥、有機無機肥、微生物肥等各種肥料對煙葉生產的影響、各類特色品種在江西省主要煙區的適應性表現、各氣象因子和各類土壤對煙葉生產及病害的影響，但是各研究課題之間獨立性太強，缺乏協同創新，缺乏關聯性，導致實際應用效果較差。因此，既要有針對性的研究光、熱、土、水、風等自然因素及品種、施肥等因素對煙葉生產的影響，也要有系統性的思考，加強研究煙葉生產各要素之間的相互作用?？稍诮魇〔煌牡湫蜔熑~生產生態區，研究不同類型土壤、不同土壤水分處理、不同施肥處理對煙葉生理指標的變化、質量風格特征的影響。分析氣象因子、土壤類型、土壤水分、土壤施肥與煙葉質量風格特征之間的相互效應，闡明各關鍵因子間相互作用機理。

　　加強制約煙葉生產發展關鍵技術的研究。成熟度不夠，尤其是上部煙成熟度不夠是進一步提升江西省煙葉質量的一大“瓶頸”。而成熟度不足問題較為復雜，涉及煙葉生產各個關鍵環節。目前，行業較為統一的認識是，煙苗的培育對煙葉成熟度影響較大，可通過培育高莖壯苗解決這一難題。近幾年來，江西省已全面推廣漂浮（托盤）育苗技術，較好的解決了苗齊的問題，但苗壯的問題仍未得到很好的解決。培育高莖壯苗是促進煙苗早栽、保障煙株充分發育、提高成熟度的關鍵技術，也是江西省煙葉生產要重點突破的一項技術，應重點開展育苗最佳播種期研究、低溫寡照等異常天氣條件下高莖壯苗培育技術研究、苗期病害研究等，力求在這一領域取得突破，以育苗關鍵技術的突破帶動煙葉生產整體水平的提升。

　　加強降焦減害研究。隨著人們健康觀念的逐漸增強，降焦減害的重要性已愈加凸顯。減害降焦是煙草行業必須履行的責任和義務，是技術創新工作的重點和核心。近年來，江西省大力推廣測土配方施肥技術、密集烤房烘烤技術，對降焦減害起到了積極的作用，特別是對氮肥的控制，對采收成熟度的把握，極大地提升了江西省煙葉的內在品質。進入2011年來，低焦油量卷煙呈現良好的發展勢頭，工業企業勢必將更加偏好低焦油量煙葉，這也對江西省煙葉生產提出了更大的挑戰。繼續深入研究不同區域測土配方施肥技術和密集烤房烘烤技術，不斷探索出減害降焦的有效方法和成果，制定規范并加以全面推廣，力爭掌握減害降焦核心技術。

　　加強特色煙葉研究。以全面建設現代煙草農業為平臺，以煙葉標準化生產體系為前提，逐步走出符合江西煙葉生產實際的特色煙葉開發之路。一是要繼續完善煙葉標準化生產體系，提高煙葉整體質量水平，質量是特色的前提和基礎，也是彰顯特色的關鍵，只有保證質量，才能產出優質特色煙葉；二是以“生態決定特色，品種彰顯特色，技術保障特色”為基本思路，加強區域生態差異化研究，選育既能彰顯特色又能保質增收的優良品種，明晰水田清香型和紫色旱土坡地濃香型煙葉形成機理，深入研究濃香