煙草在線專稿 2013年江西省樂安煙葉穩步發展,煙葉種植面積30996畝,煙葉產量達到8.3萬擔左右,均價在23.9元/Kg左右。面對2013年全國控煙新的環境下,樂安煙葉管理緊緊圍繞控規模,控產量,狠抓煙葉質量的工作思路。從數量發展型向質量發展型轉變,確保煙葉長期穩定發展。本文就2013年煙葉生產與管理存在的一些問題分析如下:
1.煙葉種植品種方面:云煙87產量低,花葉病和青枯病發病率較高,氣候性斑點病、赤星病和黑脛病發病率低;K326田間長勢不旺,產量低,發病率較之云煙87低,烘烤時對采收成熟度要求較高,但烤出煙葉香氣質高。
2.育苗管理:目前育苗管理100%采用商品化育苗,其中戴坊和山碭分別有一個可供育苗面積840畝和1008畝的育苗工廠。兩個工廠化育苗管理水平較高,煙苗發病率低,壯苗率較高,煙農普遍反映較好。但普通鋼構大棚培養的煙苗質量參差不齊,存在的問題及原因:部分育苗專業戶開棚關棚時間不及時,造成苗棚溫濕度不適宜,影響煙苗生長;剪葉次數不夠,煉苗不到位,造成煙苗壯苗率低;部分苗棚衛生操作不到位,容易滋生病害發生;水分管理不到位,在整個育苗管理過程中要維持水位,及時加水和放水,否則直接造成煙苗的生長發育。
3.土壤改良:稻草還田:技術落實有兩個方面問題:一是與落實面積不同步,若落實面積較晚,稻草還田在時間上就難以完成;二是冬季降雨量少水源缺泛,導致稻草還田技術落實率低。施生石灰:普及率較低,主要與稻草還田同步,一般進行稻草還田的煙農大部分會施生石灰改良土壤。增施有機肥:主要以火土灰,蘑菇料施用為主,但原料來源少,煙農不知從哪購買。
4.施肥蓋膜:樂安產區積極推廣拉鏈式蓋膜技術,煙葉管理部在標準化生產第二階段考核中作為煙技員工作考核的重點。近年來煙農對拉鏈式蓋膜技術的優點認同度較高。但是相比紐扣式壓膜,拉鏈式蓋膜技術需要耗費過多人工投入,對一些種煙大戶壟體不飽滿、紐扣式壓膜現象比較突出,降低了壟體的保溫、保濕、保肥效果,不僅不能促進煙葉的生長,反而為雜草的生長“創造”了條件。二是施肥不合理,部分煙農為了節省勞力,不按平衡施肥要求下肥,基追肥比例不協調、追肥時間不合理,甚至存在把硝酸鉀和硫酸鉀一次性當基肥施的現象,其次起壟粗糙壟體不飽滿,清溝排水不到位,造成肥料流失,降低了肥料的利用率,致使煙株缺肥早衰,煙農眼看煙株缺肥早衰盲目追施氮肥,最后造成煙株貪青晚熟不能正常落黃。
5.移栽管理方面:樂安煙葉在移栽方式上采用膜上移栽為主,雖減少了不少工時,但考慮到氣溫的影響,延遲了移栽時間,不能適度早栽。在移栽質量上,移栽密度和深度基本符合技術要求,但也存在一些問題:不會適度深栽,不及時澆定根水,移栽時間不集中,跨度較大,一個鄉鎮不能在5-7天完成,一個村沒有在3-5天栽完,一戶不能在2天內完成;不會分類移栽,請工人員責任不強,導致移栽的煙苗大小不一。
6.大田管理:煙葉在大田生長的過程中,需要光溫水肥及病蟲害防治的綜合管理,樂安煙葉生產一線人員緊緊圍繞這幾個因素指導煙農生產,及時通知煙農追肥,做好清溝排水及病蟲害防治。部分煙農仍然存在一些管理不到位的現象:沒有及時清溝排水,田間積水嚴重;防病滅蟲不及時,沒有做到預防為主,防治結合的工作方針,病蟲害防治往往錯過最佳防治時間,造成病害爆發難以控制;田間衛生不到位,花杈、腳葉隨意丟放在田間地頭;中耕培土技術不到位,土沒有培到煙株基部,揭膜培土不及。部分田塊打頂不及時,留葉不合理。
7.煙葉烘烤技術方面:樂安產區100%采用密集烤房烘烤煙葉,同時積極引進先進烤房設備,探索烘烤技術提升煙葉質量,2013年引進3座可拆卸式烤房,10座改造后的散煙烤房。樂安的烘烤技術水平雖在不斷的提升,但也存在一些問題,造成烤后煙葉存在硬片煙,身份薄、顏色淡、油分少,香氣質和香氣量差,烤紅煙的現象。主要原因有:烘烤時停電,煙葉采收成熟把握不準,鮮艷分類不到位,采收成熟度不一致,裝烤不合理,升溫不及時,穩溫時間不夠,干筋期高溫時間過長,排濕不及時。
8.不適用煙處理方面:沒有準確把握打頂,煙農觀念一時沒轉變,在優化煙葉結構時應加強宣傳工作。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察