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雪茄煙葉的種植是個(gè)技術(shù)活,今天我們就來聊一聊煙葉的采收和晾制。采收雪茄煙葉經(jīng)過一定的生長階段,第二年的2月~3月基本可以成熟采摘。煙葉成熟的基本特征是莖葉角增大,葉面絨毛脫落,葉脈變白發(fā)亮等。按成熟期先后,自下而上依次采收,每次采摘2片~4片煙葉,大約需要經(jīng)過6個(gè)階段才能完成采收(Priming)。
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經(jīng)過發(fā)酵的雪茄煙葉,生青色有不同程度的減輕乃至消除,顏色轉(zhuǎn)深,色澤趨于均勻;煙葉嗅香及燃吸時(shí)令人不愉快的青雜氣顯著減輕或消失,令人愉快的煙香不同程度的顯露出來;
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我國煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《雪茄煙名稱編制規(guī)則(YC/T 521-2014)》已明確規(guī)定了雪茄煙中文名稱的編制規(guī)則,但對于國外雪茄品牌來說,要進(jìn)行準(zhǔn)確命名和理解,仍是一件十分困難的事。
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大家知道,各國的卷煙產(chǎn)品基本都以20支為基本包裝單位,品牌高度集中,分類主要采取“品牌+規(guī)格”方式。但是,雪茄煙產(chǎn)品由于標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、規(guī)格多樣化,包裝異形性強(qiáng),即使采用“品牌+系列+型號(式樣、尺寸)”的分類方式,也無法清晰表述某一品牌產(chǎn)品的全部信息。
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眾所周知,卷煙是由煙絲、卷煙紙、濾棒及接裝紙等構(gòu)成的,規(guī)格尺寸實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化,適合大規(guī)模高速生產(chǎn)加工;而雪茄煙從內(nèi)至外依次是茄芯、茄套(如有)和茄衣,除部分使用再造煙葉、深色卷紙及咬口或過濾嘴外,全部為天然煙葉構(gòu)成,加工方式和規(guī)格尺寸復(fù)雜多變,即使采用機(jī)械化加工方式,生產(chǎn)效率也無法與卷煙相比。看來,雪茄煙貴,自有貴的道理哦。
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這個(gè)月大衛(wèi)杜夫推出一款零售店紀(jì)念款雪茄,這款雪茄叫做JR50周年紀(jì)念版。JR是世界上最大的雪茄零售商之一,今年正好是50周年。
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美國雪茄道場(Cigar Dojo)是一家專業(yè)的雪茄網(wǎng)站。該網(wǎng)站海選的突出特點(diǎn)是將常規(guī)品牌和限量版規(guī)格分開進(jìn)行選拔。雪茄道場發(fā)布的2020年度雪茄Top10暨限量版Top5如下
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什么是雪茄煙,你以為你真得很清楚?事實(shí)卻是,對于雪茄煙的定義,全世界范圍內(nèi)目前還沒有統(tǒng)一、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。傳統(tǒng)意義上的雪茄煙是指全部由煙葉構(gòu)成的圓柱形或方柱形的煙支,最里面的是茄芯,卷裹在茄芯外的是茄套,卷包在最外面的是茄衣。
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今年是高希霸成立55周年,哈伯納斯和都彭再次合作,推出一系列雪茄配件,以向這一標(biāo)志性品牌致敬。
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夏天近了,最近天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,需要開始關(guān)注雪茄蟲的問題了。