煙草在線專稿 又是中秋月圓時,又是萬家團圓日。在這個舉國歡慶的日子里,我們卷煙零售客戶了迎來了一年中少有的黃金期。那么,如何才能不讓這個機會白白流失,做好“雙節”的卷煙銷售呢?
針對節日提結構
中秋、國慶是大節日,消費者很重視這些節日。不管是消費量還是消費結構都會有很大的上升空間,在這種情況下,可不能再按老皇歷出牌了,那樣是會吃虧。因為在這個時候,誰兜里不揣兩包好煙要面子,誰家有親朋好友上門,還拿平時抽的三五塊錢一包的那種煙來應酬人。這也是我們中國人的消費習慣所決定的。中國人喜跟風,好要面子,尤其現在生活條件好,十幾、幾十塊錢的一包煙,也能消費得起。
在這種情況下,我們零售客戶也要與時俱進,卷煙儲備也應水漲船高,針對節日的銷售要有意識地調高進貨結構,儲備一些檔次較高的卷煙進店銷售。對于這一點,我們有些身處農村的零售客戶也許會有顧慮:咱這兒平時最高也就賣十塊八塊一包的卷煙,你現在要我賣十幾塊、幾十塊一包的卷煙,如果要賣不掉,那不是虧死了呀。
育新品不忘傳統名煙
“雙節”不僅是老品牌銷售的大好時機,也是新品牌上市最佳時機。我們許多零售客戶都會選擇在這個時候進一些新品牌來銷售,一方面可以滿足不同消費群體的消費奢好,一方面也借助這個機會做大品類,豐富自己的煙柜,給消費者更大的選擇空間。但是,我們可不能顧此失彼,忽視了那些傳統名優品牌的市場。一些老品牌的名優煙,畢竟在市場上流行了這么多年,已經形成了一定的顧客群,這些顧客,許多都是我們的老顧客。我們如果要是一門心思地想培育新品牌,忽視老品牌,有可能就會造成老顧客的失流。
傳統的節日,抽傳統卷煙。雖然是“雙節”,但我們還應以“華、溪、樓、王”這些一線大品牌為首選。其次再考慮地方上的一些老牌號卷煙。同時,我們還要關注的禮品煙市場,這也是不可忽視的一個特殊消費群體。這類消費群體消費的卷煙都是親戚朋友或是晚輩送的。這一類消費群本的消費觀念比較保守,他們不喜歡新品牌。所以,在禮品煙的定位上,我們還是要以老品牌為主,特別是一線的大品牌。
節日賣煙靠誠信
節日賣煙靠誠信,誠信贏得回頭客。“雙節”將至,銷售高峰可是個不容忽視的銷售機遇,對于我們零售客戶來講,抓住這個商機,可以取得事半功倍的效果。大家都知道,節日卷煙銷售跑量快,結構高,高檔煙的銷售成為節日經營的一大主旋律。而這一類卷煙含金量大,利潤高,當然效果也是很可觀了。
但是,節日的卷煙銷售有一種不可預見性。也就是你認為今年“雙節”預計銷售卷煙在500條左右,但是因為今年趁節日這個熱鬧氣氛辦喜事特別多,你儲備的卷煙就有可能捉襟見肘了,在這種情況下,有許多“頭腦精明”的零售客戶就有可以去打歪主意,動歪腦筋。也會帶來假冒偽劣卷煙的死灰復燃,不僅擾亂了正常的經營秩序,也會降低自己的經營形象,這可是件損人不利己的事情。
節日銷售期間,會有一些生面孔的顧客慕名而來,這時,零售客戶們不能見錢眼開,想在這一類顧客身上賺一筆,欺負生人,而是要一視同仁,按照煙草公司的零售指導價來銷售;其次要著眼長久,做生意,搞經營,要考慮長久,而不是眼前利益,節日是暫時的,而合作是長久的;第三是要熱情。節日期間銷售量高、工作量大,有的零售客戶會忽視服務工作。顧客可是咱們零售店生存和發展的支柱,不要看現在生意好就自以為是,以后還有很長時間靠他們來多多光顧呢。
注意高中低檔煙的儲備
要想做好卷煙煙的銷售,庫存儲備萬萬不可忽視,要做到“手中有糧心不慌”。但是,高檔卷煙的儲備量也不宜過大,要量力而行,并且,要注意好高、中、低檔煙的合理搭配,保證結構穩定,為節后的庫存做打算。
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營造氛圍引導銷售
首先可以制作“店主推薦”的顯示牌來推薦一些重點品牌的卷煙,把這個顯示牌擺放或者是懸掛在店外的顯眼處;其次可以到煙草公司要些宣傳海報、宣傳支架,平時搞經營,我們零售客戶基本上是以老顧客為主。而在節日期間,會有許多新顧客購買卷煙;另外,營造氛圍不能只顧店面,店內也同樣重要。可以根據端午的特定銷售氛圍,在賣場內懸掛一些應節的小掛件、中國結和手工品等。
抓好團購大訂單
如果你是單位的職員,那么,對于過節的盼望之心就更熱切了。為什么呢?過節單位除了發紅包外,禮品肯定是少不了的,尤其中秋、國慶這些主要的大節日,不發一些讓員工開心的禮品,作為管理層還真的有點兒說不過去。單位發的禮品哪里來?當然是要后勤部門到咱們這些零售店來采購了。那么,在這種情況下,我們零售客戶可就不能按兵不動,等客上門了。對于團購訂單,我們零售客戶一定要趁早組織貨源,趁早聯系業務,趁早把團購商品送到要貨單位去,防止夜長夢多,失去這些難得的機會。
馬上中秋節就要到了,這時,我們許多零售客戶才走出門來,或者用電話聯系那些大廠礦企業,但是,這時候聯系顯然很遲了。因為,中秋和國慶是重大節日,這時候發放給職工的節日禮品不僅多,而且涉及到的現金的數額也較大,不事先預算肯定過不了關。我沒開店之前在單位搞過財務,能多少知道一點兒。一般這個預算在三季度的初就拿出來了,后來,經過領導的不斷研究、討論,才能定調子。一般七月份就能把這事情定下來,這時,是你上門聯系的最佳時機。
團購的訂單雖好、雖大,但是,有一些小細節我們還要注意:一是聯系要趁早,要做個有心人,時時留意團購方的舉動,一旦對方把團購事宜提上議事日程,就要迅速上門聯系,有條件的,可以幫助團購方拿方案,提建議;二是有些企業發放的商品較雜,一個禮包內能有七八種,甚至是十幾種商品,作為零售商家我們一定要分揀到位,用紙袋或者是行李箱給分類裝好,省得單位再進行二次分揀,麻煩;三是有條件的,最好要幫助他們進行發放,節前大家都很忙,這樣,可以讓團購單位省心、省事;四是要和團購單位協商好運送的時間及分發地點,因為,這么大的活動,涉及這么多的人,一旦哪個環節出錯,很容易給團購方帶來麻煩。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察