煙草在線據《黃鶴樓周刊》報道 生意不忙的時候,筆者常常站在店的門口,看著來來往往的人群,揣測著他們的需求,以便完善自己的生意。由此筆者發現,店門口的學問還真不少:
獲知潛在生意
以前筆者的店里不賣雞蛋,后來發現問的人特別多,并且來往的人都需要過馬路才可以買到雞蛋。筆者意識到這是一筆不錯的生意。又站在門口的時候,筆者估算了一下來往的人群數量和他們對雞蛋的需求。然后,抱著試試看的態度,筆者進了一筐雞蛋。沒想到,才半天就銷售一空。這次雖然賺的錢不多,可是增加了店鋪的人氣。來光顧的顧客還會稍帶買點別的東西,一些潛在的利潤被筆者看在眼里。
給顧客提供最大便利
站在店門口,還有一個好處,就是可以在第一時間了解客人的需求。待顧客進店以后,可以馬上拿給顧客,節省了彼此之間的時間。如果有的客人不想下車,也可以馬上拿給顧客,讓顧客體會到更加貼心的服務。遇到問路的,在門口站著,也可以更方便地給他指明方向。
其實,店門口不需要太繁華,給人親切的感覺最重要。下雨、下雪時鋪個毯子或者紙箱子、遇到老年人攙扶一把,簡簡單單的一個動作,卻能溫暖人心。
拉動生意
站在店門口,客人一般會感覺很溫暖、很有人情味。如果經營著相同商品的幾家店都開著門,客人一般會選擇門口站人的這家店。
另外,站在門口還有一個看得到的好處,那就是預防盜竊。特別是店里生意比較忙,人手不夠的時候,與其跟著顧客,給人造成一種監視他們的感覺,還不如站在門口起到監督作用即可。
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篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察