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喜煙選擇因素面面觀

--北京市婚慶用煙市場不完全調查
2012年10月30日 來源:《東方煙草報》 作者:鞠訓科
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煙草在線據《東方煙草報》報道  不久前的一天,北京的小李在參加完朋友的婚宴后收到了一對新人回贈的小禮盒。禮盒里除了喜糖,還有兩包喜煙。新郎是山東人,新娘是吉林人,喜煙則一包是“泰山”,另一包是“長白山”。

  在婚宴上用喜煙招待來賓,并將卷煙作為禮物回饋給親朋好友,是北京地區的一個婚慶習俗。北京地區的人喜歡什么樣的喜煙?他們是如何選購喜煙的?近日,記者對北京市婚慶用煙情況進行了調查,借以探究北京的“喜”從何來。?

四個“W”

  今年上半年結婚的王雪芳夫婦的老家都在外地,但他們要在北京辦一場婚宴以答謝朋友。婚宴上,除了酒店的飯菜、酒水,開支最大的就是喜煙了。談到如何購買喜煙,碩士研究生畢業的王雪芳將其歸納為4個“W”,即在哪里購買(where)、如何選購(how)、買什么品牌的(what)、新郎新娘老家是什么地方(where)。

  記者的調查也主要圍繞這幾個“W”展開。

  W1:在哪買?大型商場、超市是首選。

  “大商場的卷煙質量有保障,很多人就沖這點到我們這里來買煙。”豐臺區蒲方路方莊購物中心煙酒專柜售貨員陳芳告訴記者,由于北京市煙草專賣局(公司)實行零售客戶星級管理制度,很多小的煙酒店沒法一次提供大量同品牌卷煙,因此不少人干脆直奔大商場。

  “大商場的好處還在于可以一次性采購所有婚慶用品。”陳芳說。記者通過在北京的家樂福、物美等幾家大型連鎖超市調查發現,那里婚慶用煙的銷售情況的確較好,有的超市婚慶用煙的銷量甚至占到銷售額的三分之一多。

  王雪芳說,除了北京的婚宴,在老家辦婚禮時,她也是力排眾議,堅持從大商場購買喜煙。

  W2: 如何選?價格是第一要素。

  唐朝婚慶用品公司位于北京市義烏小商品市場勁松店內,是一家專門從事婚慶用品采購的公司。“我們的客戶大部分是白領,公司會提供一站式服務,即一次性為新人采購絕大部分結婚物品,但是卷煙例外。卷煙的價格公開透明,客戶還要考慮結婚成本,所以一般由他們自己決定品牌去購買。”該公司負責人唐明說。

  據了解,在北京,婚慶用煙的價格是消費者最關心的一個要素。婚慶用煙以分發對象不同可分為三類:一是以支的形式向吸煙者分發,一般是拆包擺放在婚宴現場的盤子內,常以“中華”、“玉溪”等高檔卷煙為主。二是以成包的形式作為回贈禮品向參加婚宴的人員分發,其檔次低于第一種,但數量較大。三是以盒包的形式作為“答謝用煙”向婚宴籌備人員、幫忙人員分發,所需數量較少,品牌和價格不定。

  記者隨機采訪了多位市民,他們表示參加婚宴收到的喜煙價格在每盒8~60元不等,差別較大。

  W3: 買什么品牌?喜慶一點很關鍵。

  “喜煙嘛,我覺得還是要喜慶一點。兒子結婚,我買的是‘紅雙喜’。”在方莊購物中心,一位顧客樂呵呵地說。

  “喜慶”是影響消費者購買婚慶用煙的一個重要因素,一是包裝要喜慶,二是卷煙的名字要喜慶。比如,北京地區婚慶常用的“紅雙喜”、“雙喜”卷煙的名字直接與“喜”相關,這類卷煙是婚宴上的“常客”。其他像“紅塔山”(恭賀新禧)、“嬌子”(龍鳳呈祥)、“黃鶴樓”(喜相逢·金玉滿堂)、“利群”(喜慶)、“南京”(喜慶)、“泰山”(宏圖)、“貴煙”(喜滿意)、“鉆石”(雙喜)等卷煙,因為其喜慶、吉祥的名字,也很受歡迎。

  W4: 新郎新娘的老家在哪里?也是影響婚慶用煙選擇的因素。

  由于新人可能來自于全國各地,在婚慶用煙的選擇上必然會帶有地域性傾向。例如,廣東人大多用“雙喜”,四川、重慶人可能會選擇“嬌子”,湖南人偏好用“芙蓉王”,而云南人更喜歡“紅云”、“紅塔山”,山東人則鐘情“泰山”,等等。這也使得北京婚慶用煙市場呈現多品牌競爭的局面。

  不久前的一天,北京的小李在參加完朋友的婚宴后收到了一對新人回贈的小禮盒。禮盒里除了喜糖,還有兩包喜煙。新郎是山東人,新娘是吉林人,喜煙則一包是“泰山”,另一包是“長白山”。

  在婚宴上用喜煙招待來賓,并將卷煙作為禮物回饋給親朋好友,是北京地區的一個婚慶習俗。北京地區的人喜歡什么樣的喜煙?他們是如何選購喜煙的?近日,記者對北京市婚慶用煙情況進行了調查,借以探究北京的“喜”從何來。

三個“NO”

  作為婚宴上不可或缺的環節,分發喜煙的傳統并非一成不變。記者調查發現,近年來北京婚慶用煙情況也在悄悄發生著變化,具體表現為三個“不”,即三個“NO”。

  “NO”1:不再是男士專屬。

  “帶走的喜煙你會怎么處理?”

  以往很多人的答案是留給男士,但如今北京地區婚宴上的喜煙已不僅僅是屬于男人的“專利”。今年5月,記者參加了一位朋友的婚禮,婚宴上就出現了女士用煙——“嬌子”(X)。

  從記者此次調查的情況來看,為女士準備的卷煙品牌大部分集中在“中南海”、“嬌子”,也有一些少量的國外品牌。

  “NO”2:不局限于國內卷煙品牌。

  “ESSE”(愛喜)、“555”、“Davidoff”(大衛杜夫)等國外卷煙如今成為一些新人購買喜煙的選擇。

  海淀區明光橋附近的同福煙酒超市鄰近外企、高校,因此老板杜勝利經常會購進一些外國品牌的卷煙。近兩年,一些辦婚禮的年輕人還專程到他店里選購這類卷煙。

  “辦的是西式的婚禮,擺上外國煙更有氛圍,價格也不是很高。”孫婷告訴記者。孫婷是一家軟件公司的職員,有不少具有國外留學經歷的朋友。辦婚宴時,她買了幾盒“555”放在婚宴現場,頗受歡迎。

  “NO”3:不送喜煙逐漸被接受。

  張黎在東直門附近經營著一家煙酒店,每次參加婚宴他都特別留意婚宴上用的什么煙、大家平時抽什么煙。然而自2009年以來,他已經好幾次收到沒放喜煙的禮盒。“不放煙的話,大多會放一些點心或茶葉,也挺好。”張黎說。

  “如今,禮盒也是男女有別。”家住海淀區的市民王麗潔是一家國有企業的員工,她告訴記者,有的新人很用心,分發的禮盒會因人而異,很多給女士的禮盒里面沒放卷煙,而是放了一些小飾品,也很受歡迎。

記者手記
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婚慶用煙的“小眾傳播”

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  調查北京婚慶用煙市場時,恰逢一個朋友舉辦婚宴,記者便“擠”進了婚宴現場。與記者同桌的大都是結婚不久或準備結婚的年輕人。一位80后、名牌大學碩士研究生畢業的女士坦言,在選購包括卷煙在內的婚禮用品時,她的原則有兩條:一是朋友推薦,可以簡單到“別人用什么我就用什么”;二是上網求助,借助各種論壇、貼吧搜集關于目標產品的信息。

  婚宴是傳播學中比較典型的小眾傳播場所。所謂小眾傳播,就是針對特定用戶傳播特定信息的傳播模式。婚慶用煙的營銷離不開小眾傳播。在婚宴中,一些“過來人”傳授的經驗會對年輕人的選擇起到很大作用。如今,很多年輕人遇到問題時會更多求助于朋友或網絡,這也給小眾傳播創造了良好環境。

  小眾傳播理論運用在婚慶用煙營銷中,有兩點值得注意:一是要培養更多的“品牌意見領袖”。這些意見領袖或者是婚宴中的年長者,或者是一個團體中比較有影響力的人士。可以通過工業企業營銷策劃、商業企業品牌培育、零售客戶宣傳,培養一批對某品牌十分忠誠的消費者。二是要重視小眾傳播媒介的作用,善于運用微博、論壇、樓宇電視等新興媒體工具擴大品牌的影響力。

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