為加速生產用于養殖肉類行業的關鍵生長因子，BioBetter開設了其首個食品級試驗設施。該公司開創了一種獨特的蛋白質制造平臺，利用煙草植物作為自我維持的、無動物的生物反應器來生產生長因子(GFs)。

BioBetter首席執行官阿米特·雅里在一份聲明中說：“與傳統肉類相比，人造肉仍然非常昂貴，關鍵是將培養基成本降至最低。我們的目標是將生長因子的生產成本，包括生長培養基的關鍵部分胰島素，降低到每克1美元，比目前的價格低100倍。”

BioBetter使用煙草植物來產生在培養的肉細胞的增殖和分化中起關鍵作用的GFs。這反過來又使得真正的、結構良好的肌肉組織得以形成。

這些生物反應器的設計兼顧了環境安全和效率，將在一個大規模的網狀室內培養系統中生長。這些植物經過精心設計，以防止任何轉基因物質逃逸。它們只有在化學觸發時才會被誘導表達生長因子，而且該公司專門使用非食品、非飼料煙草植物，以消除無意中消費或交叉污染糧食作物的任何風險。

BioBetter的聯合創始人達納·亞登(Dana Yarden)說：“我們的整體方法不僅強調了我們對安全和環境責任的承諾，而且簡化了監管程序。我們對可持續發展的承諾貫穿于我們運營的各個方面。我們計劃使用再生和低質量的水進行灌溉，盡量減少氮肥的使用，減少排放和對環境的影響。”

新建立的試驗工廠有能力每天加工100公斤煙草植物衍生的GFs。該工廠按照最高質量標準建造，符合生產食品級生長因子的所有監管要求，包括FGF2和胰島素。它目前正在通過從衛生部獲得食品生產許可證批準的關鍵階段。公司致力于可擴展性，堅持ISO2200和HACCP標準。

雅里說:“我們的員工人數增加了一倍多，從23人增加到50人，以推進生產、種植和研發的各個方面。”“我們激發了人造肉初創企業的商業愿望，試點工廠標志著公司在2025年的下一個增長階段邁出了重要一步:每天處理25噸葉子的能力，到2025年底達到每年5噸的商業生產。”

BioBetter在牛胰島素表達植物的培養方面也取得了突破。數千平方米的表達fgf2的煙草植物已經在以色列北部茁壯成長。這是第一次在四個地點的大型網房中成功種植生長因子源，并在第一季獲得了豐碩的收獲。目前正在計劃培育更多的FGF2和胰島素表達工廠，預計將于2024年進行商業推廣。

亞登表示：“在過去的一年里，我們的外聯和合作大大擴大了。我們已經與全球眾多養殖肉類公司和細胞培養基生產商分享了GF樣品，并從幾家公司和學術實驗室獲得了我們的FGF2和胰島素的有希望的概念驗證結果。”

全球2.5億美元的養殖肉類行業有望實現大幅增長，但其實現取決于大量增長因素的供應。

以色列美食研究所(Good Food Institute)商業參與和創新主管阿維夫·奧倫(Aviv Oren)指出:“人工養殖肉類行業面臨的最大挑戰是在合適的成本下生產和擴大規模。”“Biobetter的技術是基于分子農業的食品級生長因子，以滿足工業生產所需的數量和成本，是一個關鍵的補充，有可能加速這個行業的發展。我們正在關注BioBetter的進展，并希望其產品能夠很快進入市場。”

2022年，BioBetter獲得了由Jerusalem Venture Partners領投的1000萬美元A輪投資。該公司也是以色列人造肉聯盟的活躍成員，該聯盟將學術機構、大公司和初創企業聯合起來，共同推進人造肉領域的發展。