手工雪茄采用長芯作為茄芯,由經驗豐富的雪茄卷制工在定型器等簡單的工具輔助下卷制而成。
手工雪茄
機制雪茄由內到外全部由機器制造,使用短芯茄芯,由機器卷胚,手工或機器上茄衣的雪茄,根據茄衣材質可以分為天然茄衣或薄片茄衣。
機制雪茄
手工雪茄和機制雪茄的最基本區別在于,大多數機制雪茄制造不出長的茄芯,而茄芯是決定雪茄的整體長度的。
雪茄茄芯
因此,機器制造的雪茄抽起來相對燃燒較快、比較燙嘴。一些機制雪茄品牌雖然使用長的茄芯,并盡量將其做得更好,但質量仍次于手制雪茄。
另外,機制雪茄所使用的茄衣也比高級手制雪茄用的質量要次。機制雪茄只要將調配好的煙葉加入雪茄鑄型機器中(此過程和香煙制作過程極其相似),覆上一片完整的茄套,再依據合適的長度將管狀茄芯兩端密封起來,然后加上茄衣,裁切即成。
雪茄茄衣
同時,在口味調配上,手工雪茄具有獨特的配方和工藝,煙葉經過長時間發酵和醇化,再由經驗豐富的技師卷制而成,品鑒的時候可以分辨出不同的味道和層次。機制雪茄由于在制作上更加標準化,口味相對比較單一,更適合大眾化市場。
手工卷制流程
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